Vienco Fransız tarhun fidesi soğuğa dayanıklı çeşit
Neden Vienco Fransız Tarhunu?
- Klasik Fransız tarhununa göre daha dayanıklı seçilmiş formuyla serin bölgelerde güven verir.
- Taze yaprakları güçlü anason-meyan kökü aromasıyla az miktarda bile yemeklere belirgin tat katar.
- Kısa ve sık gelişimi saksıda, mutfak bahçesinde ve aromatik bordürde düzenli görünür.
Hızlı Künye
| Botanik adı | Artemisia dracunculus 'Vienco' |
| Bitki ailesi | Asteraceae |
| Köken | Fransız tarhununun daha dayanıklı seçilmiş kültivarı |
| Bitki tipi | Yaprak döken, çok yıllık aromatik bitki |
| Yaklaşık gelişmiş boy/en | Yaklaşık 40–60 cm boy ve 30–40 cm yayılım |
| Büyüme biçimi | Dik, sık ve kökten küme oluşturan |
| Yaprak durumu | Canlı yeşil, dar; belirgin anason-meyan kökü aromalı |
| Çiçek | Yaz sonunda küçük ve gösterişsiz çiçek başları oluşabilir |
| Çiçeklenme dönemi | Yaprak hasadı ilkbahardan sonbahara; çiçeklenme yaz sonu |
| Işık | Tam güneş; çok sıcak bölgelerde hafif öğleden sonra gölgesi |
| Toprak | Verimli, kumlu veya tınlı ve iyi drene olan toprak |
| Soğuğa dayanım | Fransız tarhununa göre daha dayanıklıdır; kışın su tutan topraktan yine korunmalıdır. Türkiye iklim kuşağı haritası — kendi bölgenizi öğrenin |
| Kullanım | Mutfak bahçesi, aromatik bitki yatağı, saksı ve güneşli bordür |
Boy, en ve çiçeklenme zamanı yaklaşık değerlerdir; iklim, saksı büyüklüğü ve bakım koşullarına göre değişebilir.
Nereye Dikilir?
Vienco tarhununu mutfağa yakın, güneşli ve suyun birikmediği bir yatağa dikebilirsiniz. Kışın yağışlı bölgelerde yükseltilmiş alan veya drenajlı saksı, çeşidin soğuk dayanım avantajını daha iyi kullanmanızı sağlar. Sıcak kıyı bölgelerinde hafif öğleden sonra gölgesi yaprak kalitesini korur.
Fideniz Size Ulaştığında:
Size seçeneklerden seçtiğiniz ürün gönderilir. Çok yıllık 'Vienco' kışın üst aksamını geri çekebilir; sevkiyat mevsimine göre yapraklı, yeni sürgünlü veya toprak üstünde oldukça sakin görünmesi bitkinin doğal dinlenme ritmiyle ilgilidir.
Kutu Açıldığında
Fidenizi ambalajından çıkarınca toprağını kontrol edin. Nemliyse yeniden sulamayın; yapraklı bitkiyi birkaç gün aydınlık ve yakıcı güneşten korunan yerde dinlendirin. Kış dinlenmesindeki kökü ise serin, korunaklı ve suyun göllenmediği koşullarda dikebilirsiniz.
Nasıl Dikilir?
Kök topundan geniş, yaklaşık aynı derinlikte bir çukur açın ve saksı seviyesi korunacak biçimde dikin. Ağır toprağı olgun kompost ve drenaj sağlayan iri malzemeyle iyileştirin. Saksıda en az 25–30 cm genişliğinde, altında yeterli delik bulunan bir kap kullanın.
Sulama ve Bakım
Aktif büyüme sırasında üst toprak kurudukça sulayın; serin dönemde suyu azaltın. İlkbaharda hafif kompost veya ölçülü dengeli besin yeterlidir. Uç sürgünleri düzenli hasat etmek dallanmayı artırır; fazla gübre yerine sık ve nazik hasatla aromalı yeni yaprakları teşvik edebilirsiniz.
Ne Zaman Budanır?
İlkbaharda tabandan yeni sürgünler belirirken kuru dalları temizleyin. Sezon içinde çiçek sapları oluşmadan uçlardan kesim yapmak daha dolgun ve yapraklı bir form sağlar.
Zengarden Püf Noktası
'Vienco'nun taze anason notasını korumak için yaprakları servis öncesinde ince doğrayın veya sirkeye bütün hâlde ekleyin. Biz birkaç yaprakla başlamayı öneriyoruz; aroma dinlendikçe belirginleştiği için miktarı daha sonra kolayca artırabilirsiniz.
Zengarden Notu
'Vienco', gerçek Fransız tarhununun fideyle çoğaltılan ve soğuğa daha dayanıklı olarak seçilmiş formudur. Dayanıklı olması kış ıslaklığını sevdiği anlamına gelmez; iyi drenaj sağlandığında her bahar yeniden mutfağa dönen kalıcı bir aromatik bitkiye dönüşür.
Sık Sorulan Sorular
Vienco tarhununun klasik Fransız tarhunundan farkı nedir?
'Vienco', Fransız tarhununun anason aromalı, daha kısa ve soğuğa daha dayanıklı olarak seçilmiş çeşididir. Mutfak kullanımı gerçek Fransız tarhunu karakterindedir.
Vienco tarhunu kışın yaprak döker mi?
Evet. Çok yıllık kökü canlı kalırken üst aksam soğuk dönemde geri çekilebilir; ilkbaharda yeniden sürer.
Vienco tarhunu saksıda yetişir mi?
Evet. En az 25–30 cm genişliğinde, iyi drene olan saksı hem hasadı kolaylaştırır hem kış yağışında kök nemini kontrol etmenizi sağlar.
Vienco tarhunu nasıl hasat edilir?
İlkbahardan sonbahara sürgün uçlarından birkaç yapraklı bölüm kesebilirsiniz. Düzenli ve ölçülü hasat bitkinin daha sık dallanmasına yardımcı olur.
| Yaşam döngüsü | : | Çok yıllık |
| Işık | : | Tam güneş |
| Yetiştirme yeri | : | Bahçe, Saksı / Konteyner, Balkon-Teras, Tarh / yatak, Bordür |
| Koku | : | Kokulu |
| Çiçeklenme ayı | : | Haziran, Temmuz, Ağustos |
| Uygun olduğu yer | : | Mutfak bahçesi, Aromatik ve şifalı bitkiler |
| İklim Kuşağı | : | 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10 |
