Turuncu Valencia Atalık domates tohumu
Turuncu Valencia Domates Tohumu – Pürüzsüz Turuncu Söğüşlük
Maine kökenli, portakalı andıran düzgün yuvarlak turuncu meyveler. 200–300 gram; kabuk pürüzsüz, iç yoğun ve çekirdek az. Çoğu turuncu çeşit basık ve düzensizken bu çeşit tertemiz bir biçim sunar.
Neden turuncu valencia domates tohumu?
Pürüzsüz, düzgün biçim. Turuncu çeşitlerin çoğu basık ve dilimli omuzludur. Valencia düzgün yuvarlaktır; dilimleri de düzgün olur.
Yoğun et, az çekirdek. Dilimlendiğinde su bırakmaz; sandviçte ekmeği ıslatmaz.
Dengeli tat. Turuncu çeşitlerin yumuşaklığı, aşırı tatlılığa kaçmadan.
Atalık çeşit. Hibrit değildir. Meyvesinden aldığınız tohum ertesi yıl aynı domatesi verir.
Hızlı Künye
| Botanik Ad | Solanum lycopersicum 'Valencia' |
| Orijinal Adı | Valencia |
| Köken | ABD, Maine |
| Tohum Tipi | Atalık (açık tozlaşan) |
| Yaşam Döngüsü | Tek yıllık |
| Gelişim Tipi | Sırık / belirsiz (destek ister) |
| Meyve | Düzgün yuvarlak, parlak turuncu, 200–300 g |
| Işık | Tam güneş (günde en az 6–8 saat) |
| Ekim Zamanı | Şubat–Nisan (iç mekân fide) |
| Hasat Zamanı | Haziran–Ekim |
| Olgunlaşma | Fide dikiminden ~80 gün |
| Yetiştirme Yeri | Bahçe, sera, büyük saksı |
| Kullanım | Söğüşlük, salata, sandviç |
| Paket İçeriği | 10+ tohum |
Mutfakta Kullanım ve Faydaları
Söğüşlük: Asıl kullanımı. Düzgün biçimi sayesinde temiz dilimler verir.
Salata: Parlak turuncu rengi kırmızılarla birlikte belirgin durur.
Sandviç: Orta-iri boyu tek dilimde ekmeği kaplar.
Besin değeri: Domates likopen, C vitamini, potasyum ve beta-karoten bakımından zengindir. Likopen pişirildiğinde ve yağla birlikte tüketildiğinde daha iyi emilir.
Yetiştiricinin Notu
Olgunluğu renkten anlayamazsınız. Turuncu ve sarı çeşitlerde en sık yapılan hata budur: meyve kırmızıya dönmediği için "olmadı" sanılır ve dalda bekletilir. Doğru gösterge renk değil, avuçta hafif esneme ve saptan kolay ayrılmadır.
Sulamayı düzene sokun. Düzensiz sulama çatlamanın ve çiçek burnu çürüklüğünün ana sebebidir. Toprağı kurutup sonra bol su vermek yerine derin ve düzenli sulayın; malç toprak nemini dengeler.
Kendi tohumunuzu alın. Rengi en tipik, biçimi düzgün meyveyi seçin. Tohumları jölesiyle 2–3 gün oda sıcaklığında fermente edin, yıkayıp gölgede kurutun. Fermentasyon çimlenmeyi engelleyen jöleyi çözer.
Ekim, Bakım ve Hasat
Ekim: Son don tarihinden 6–8 hafta önce iç mekânda, 0,5–1 cm derinliğe ekin. Toprak sıcaklığı 21–27 °C olduğunda çimlenme 6–12 gün içinde başlar.
Fide dikimi: Don tehlikesi geçtikten sonra dışarı alın. Gövdenin alt kısmını toprağa gömecek şekilde derin dikin; gömülen gövdeden yeni kökler çıkar.
Aralık ve destek: Sıra üzeri 45–60 cm. Sırığı veya kafesi dikimle birlikte kurun — bitki büyüdükten sonra kök zedelenir.
Sulama: Derin ve düzenli sulayın, yaprakları ıslatmayın. Düzensiz sulama çatlama ve çiçek burnu çürüklüğünün ana sebebidir.
Koltuk alma: Sırık çeşit olduğu için yaprak koltuklarından çıkan sürgünleri düzenli alın. Havalanma artar, meyve irileşir.
Hasat: Fide dikiminden sonra başlar ve dona kadar sürer. Düzenli toplamak yeni meyve bağlamayı teşvik eder.
Bitki sağlığı: Yaprak biti ve beyazsineğe karşı düzenli kontrol; nemli-sıcak dönemlerde mildiyö ve erken yaprak yanıklığına dikkat. Münavebe en etkili korumadır.
Adına Doğru Tohum
Kendi tohumunuzu almanın ön şartı, elinizdeki tohumun gerçekten o çeşit olmasıdır. Zengarden'da her çeşit ayrı hasat edilir, ayrı etiketlenir ve ayrı saklanır; çeşitlerin karışmaması bizim en temel işimizdir. Bu paketten çıkan bitki Valencia'dir — ve atalık bir çeşit olduğu için tohumunu alıp yıllarca aynı domatesi üretebilirsiniz.
Topladığınız tohumları yetiştirebilecek kişilerle paylaşın ve onlara bu tohumun atalık olduğunu anlatın. Atalık tohumları ancak böyle kaybetmeden koruyabilir, gelecek nesillere aktarabiliriz.
Sık Sorulan Sorular
Meyve turuncu kaldı, olgunlaşmadı mı?
Olgunlaştı. Bu çeşidin olgun rengi turuncudur; kırmızıya dönmez. Olgunluğu renkten değil, meyvenin hafif yumuşamasından ve saptan kolay ayrılmasından anlayın.
Turuncu domates daha mı az lezzetli?
Hayır, farklı lezzetli. Turuncu ve sarı çeşitlerde asit düşüktür; keskin ekşilik yerine yumuşak, tatlı ve çoğu zaman meyvemsi bir tat verirler. Kırmızı domatesin canlı asidini arıyorsanız bu tip onu vermez.
Turuncu valencia domates tohumu ne zaman ekilir?
Bulunduğunuz bölgedeki son don tarihinden 6–8 hafta önce iç mekânda ekilir. Türkiye'nin çoğu bölgesinde bu Şubat sonu – Nisan başı aralığına denk gelir.
Atalık mı, hibrit mi? Kendi tohumumu alabilir miyim?
Atalık (açık tozlaşan) bir çeşittir. Meyvesinden aldığınız tohum ertesi yıl aynı domatesi verir; hibritlerde bu mümkün değildir.
Tohumlar kaç günde çimlenir?
Toprak sıcaklığı 21–27 °C olduğunda çoğunlukla 6–12 gün içinde çimlenir. Soğuk toprakta bu süre uzar veya çimlenme hiç olmaz.
Pakette kaç adet tohum var?
Bir pakette 10+ adet turuncu valencia domates tohumu gönderilir.
Gönderim, Saklama ve Güvence
Turuncu valencia domates tohumu Zengarden güvencesiyle, nem almayan ambalajda özenle paketlenir ve etiketlenir.
Saklama: Ekim zamanına kadar serin, kuru, karanlık ve ani sıcaklık değişimlerinden uzak bir yerde saklayın. Doğru saklanan domates tohumu 4–5 yıl canlılığını korur.
Dürüst beklenti: Çimlenme oranı ve süresi; toprak sıcaklığına, nem düzeyine, ekim derinliğine ve saklama koşullarına göre değişir. Tohumun kendisi kadar, ektiğiniz koşullar da sonucu belirler.
| Yaşam döngüsü | : | Tek yıllık |
| Ekim ayı | : | Şubat, Mart, Nisan |
| Hasat ayı | : | Haziran, Temmuz, Ağustos, Eylül, Ekim |
| Işık | : | Tam güneş |
| Yetiştirme yeri | : | Bahçe, Saksı / Konteyner, Sera |
| Tohum Tipi | : | Atalık Tohum |
