Derviş domatesi tohumu Atalık domates geleneksel
Derviş Domatesi Tohumu – Yılların Çok Satanı
Zengarden'ın yıllardır en çok satan çeşitlerinden. Kırmızı, iri, çok verimli; bir bitkiden alınan ürün miktarıyla tanınıyor. Tadı klasik ve dengeli — sofralık, salçalık, konservelik, hepsinde iş görüyor.
Neden derviş domatesi tohumu?
Yılların çok satanı. Bu çeşidi müşterilerimiz seçti. Yıllardır en çok tercih edilen domateslerimizden biri — sebebi verimi ve güvenilirliği.
Çok bereketli. Tek bitkiden alınan ürün miktarı yüksektir. Kışlık hazırlık yapanlar için pratik.
Çok amaçlı. Söğüşlük, salça, sos, konserve — hepsinde iş görür. Tek çeşit yetiştirecekler için akıllı seçim.
Atalık çeşit. Hibrit değildir. Meyvesinden aldığınız tohum ertesi yıl aynı domatesi verir.
Hızlı Künye
| Botanik Ad | Solanum lycopersicum |
| Köken | Zengarden koleksiyonu |
| Tohum Tipi | Atalık (açık tozlaşan) |
| Yaşam Döngüsü | Tek yıllık |
| Gelişim Tipi | Sırık / belirsiz (destek ister) |
| Meyve | Yuvarlak-basık, kırmızı, 200–350 g |
| Işık | Tam güneş (günde en az 6–8 saat) |
| Ekim Zamanı | Şubat–Nisan (iç mekân fide) |
| Hasat Zamanı | Haziran–Ekim |
| Olgunlaşma | Fide dikiminden ~80 gün |
| Yetiştirme Yeri | Bahçe, sera, büyük saksı |
| Kullanım | Söğüşlük, salata, sos, konserve, salça |
| Paket İçeriği | 10+ tohum |
Mutfakta Kullanım ve Faydaları
Söğüşlük ve salata: İri ve etli; dilimlendiğinde dağılmaz.
Salça ve sos: Bereketli olduğu için kışlık hazırlığın bel kemiği olabilir.
Konserve: Dilimler hâlinde kavanozlanabilir.
Sandviç: Tek dilim ekmeği kaplar.
Besin değeri: Domates likopen, C vitamini, potasyum ve beta-karoten bakımından zengindir. Likopen pişirildiğinde ve yağla birlikte tüketildiğinde daha iyi emilir.
Yetiştiricinin Notu
Salkım başına 2–3 meyve bırakın. İri meyveler ancak seyreltmeyle oluşur. Salkımdaki zayıf meyveleri erkenden koparırsanız kalanlar çeşide yakışan iriliğe ulaşır.
Koltuk almayı ihmal etmeyin. Sırık tiptir ve güçlü büyür. Sürgünler alınmazsa bitki yapraklanır, meyve küçülür ve havalanma azaldığı için mantar hastalığı riski artar.
Kendi tohumunuzu alın. Çeşide en tipik meyveyi seçin. Tohumları jölesiyle 2–3 gün oda sıcaklığında fermente edin, yıkayıp gölgede kurutun.
Ekim, Bakım ve Hasat
Ekim: Son don tarihinden 6–8 hafta önce iç mekânda, 0,5–1 cm derinliğe ekin. Toprak sıcaklığı 21–27 °C olduğunda çimlenme 6–12 gün içinde başlar.
Fide dikimi: Don tehlikesi geçtikten sonra dışarı alın. Gövdenin alt kısmını toprağa gömecek şekilde derin dikin; gömülen gövdeden yeni kökler çıkar.
Aralık ve destek: Sıra üzeri 55–70 cm. Meyveler ağırdır; kalın kazık veya sağlam kafes kurun, salkımların altına destek verin.
Sulama: Derin ve düzenli sulayın, yaprakları ıslatmayın. Düzensiz sulama çatlama ve çiçek burnu çürüklüğünün ana sebebidir.
Koltuk alma: Sırık çeşit olduğu için yaprak koltuklarından çıkan sürgünleri düzenli alın. Havalanma artar, meyve irileşir.
Hasat: Fide dikiminden sonra başlar ve dona kadar sürer. Düzenli toplamak yeni meyve bağlamayı teşvik eder.
Bitki sağlığı: Yaprak biti ve beyazsineğe karşı düzenli kontrol; nemli-sıcak dönemlerde mildiyö ve erken yaprak yanıklığına dikkat. Münavebe en etkili korumadır.
Adına Doğru Tohum
Kendi tohumunuzu almanın ön şartı, elinizdeki tohumun gerçekten o çeşit olmasıdır. Zengarden'da her çeşit ayrı hasat edilir, ayrı etiketlenir ve ayrı saklanır; çeşitlerin karışmaması bizim en temel işimizdir. Bu paketten çıkan bitki derviş domatesi tohumu'dir — ve atalık bir çeşit olduğu için tohumunu alıp yıllarca aynı domatesi üretebilirsiniz.
Topladığınız tohumları yetiştirebilecek kişilerle paylaşın ve onlara bu tohumun atalık olduğunu anlatın. Atalık tohumları ancak böyle kaybetmeden koruyabilir, gelecek nesillere aktarabiliriz.
Sık Sorulan Sorular
Meyveler çatladı, neden?
İri ve ince kabuklu çeşitlerde çatlama sıktır. Kuraklıktan sonra ani bol sulama meyvenin içini hızla şişirir ve kabuk yarılır. Düzenli sulama ve malç riski azaltır; çatlayan meyve yenebilir.
Meyvelerin dip kısmı karardı, hastalık mı?
Hayır, bu çiçek burnu çürüklüğüdür. Hastalık değil, düzensiz sulamadan kaynaklanan kalsiyum alım sorunudur. Sulamayı düzene sokup malç serdiğinizde yeni meyvelerde görülmez.
Derviş domatesi tohumu ne zaman ekilir?
Bulunduğunuz bölgedeki son don tarihinden 6–8 hafta önce iç mekânda ekilir. Türkiye'nin çoğu bölgesinde bu Şubat sonu – Nisan başı aralığına denk gelir.
Atalık mı, hibrit mi? Kendi tohumumu alabilir miyim?
Atalık (açık tozlaşan) bir çeşittir. Meyvesinden aldığınız tohum ertesi yıl aynı domatesi verir; hibritlerde bu mümkün değildir.
Tohumlar kaç günde çimlenir?
Toprak sıcaklığı 21–27 °C olduğunda çoğunlukla 6–12 gün içinde çimlenir. Soğuk toprakta bu süre uzar veya çimlenme hiç olmaz.
Pakette kaç adet tohum var?
Bir pakette 10+ adet derviş domatesi tohumu gönderilir.
Gönderim, Saklama ve Güvence
Derviş domatesi tohumu Zengarden güvencesiyle, nem almayan ambalajda özenle paketlenir ve etiketlenir.
Saklama: Ekim zamanına kadar serin, kuru, karanlık ve ani sıcaklık değişimlerinden uzak bir yerde saklayın. Doğru saklanan domates tohumu 4–5 yıl canlılığını korur.
Dürüst beklenti: Çimlenme oranı ve süresi; toprak sıcaklığına, nem düzeyine, ekim derinliğine ve saklama koşullarına göre değişir. Tohumun kendisi kadar, ektiğiniz koşullar da sonucu belirler.
| Yaşam döngüsü | : | Tek yıllık |
| Ekim ayı | : | Ocak, Şubat, Mart, Nisan, Aralık |
| Hasat ayı | : | Haziran, Temmuz, Ağustos, Eylül, Ekim, Kasım |
| Işık | : | Tam güneş |
| Yetiştirme yeri | : | Bahçe, Saksı / Konteyner, Sera |
| Tohum Tipi | : | Atalık Tohum |
