Poinsettia acı süs biberi tohumu

Poinsettia Acı Süs Biber Tohumu — Tepede Kırmızıya Dönen Buketler

Gönderilecek ürün: 1 Pakette 10 adet tohum

Ata tohum.

Adına Doğru Tohum

Kendi tohumunuzu almanın ön şartı, elinizdeki tohumun gerçekten o hat olmasıdır. Bu paket Poinsettia adıyla sunulan; bitkinin tepesinde buketler hâlinde yukarı duran, 8 cm'ye varan ve yeşilden kırmızıya dönen yenilebilir meyveleriyle tanımlanan geleneksel, atalık ve açık tozlaşan biber hattıdır.

Tohum saklamanın püf noktası: Tepedeki buketlerden çeşidi doğru temsil eden sağlıklı bir meyveyi tam kırmızı olgunluğa bırakın. Tohumları eldivenle çıkarıp iyice kuruttuktan sonra çeşidin adını yazın; nem, rutubet ve ışık almayan serince bir çekmecede saklayın.

Topladığınız Poinsettia tohumlarını yenilebilir süs biberi yetiştirmek isteyenlerle paylaşın. Tohumun ata tohum olduğunu, meyvelerin yukarı duran buketler oluşturduğunu ve yeşilden kırmızıya döndüğünü anlatın.

Biber kendi kendini dölleyen bir bitkidir; çeşitler arası melezlenme riski düşüktür. Tohumluk alacaksanız farklı çeşitleri birkaç metre arayla yetiştirmeniz yeterlidir.

Zengarden Notu

Poinsettia bir saksıda iki ayrı beklentiyi buluşturur. Tepede yükselen kırmızı buketlere bakmak keyif verir; aynı meyveleri mutfağa taşıyabilmek ise bu renkli görüntüyü gerçek bir hasada dönüştürür.

Mutfakta Nasıl Değerlendirilir?

Meyveleri orta acı taze biber olarak doğrayabilir, tam olgun kırmızı hasadı kurutabilir veya turşuya kurabilirsiniz. Et, çorba ve soslarda küçük miktarla başlayın. Meyveler yenilebilir olsa da süs için kullanılan bitkilere gıda dışı kimyasal uygulanmamalıdır.

Acılığı veren kapsaisin suyla kolayca uzaklaşmaz. Acı biber işlerken eldiven kullanın; elinizi yüzünüze ve gözünüze götürmeyin. Ağızdaki yanmada su yerine süt, yoğurt veya ayran gibi yağ içeren gıdalar daha etkilidir.

Tohumdan Poinsettia Acı Süs Biber Tohumu nasıl yetiştirilir?

Son don tarihinden yaklaşık 8 hafta önce iç mekânda ekin. Tohumların üzerini birkaç milimetre toprakla örtüp hafifçe bastırın. Toprağı sürekli nemli tutun; 24–28 °C sıcaklıkta çimlenme 10–21 gün sürebilir.

Fideyi Sıcağa Alıştırın nasıl yapılır?

Filizler geliştikten sonra fideleri yaklaşık 8 cm çapında ayrı saksılara alın. Son donlar geçince güneşli dış mekâna kademeli olarak taşıyın. Doğrudan dış ekimi ancak havalar ısındığında yapın.

Saksıda köklere rahat hacim sunan büyükçe ve dip deliği bulunan bir kap kullanın; meyve yükü arttığında bitkiye dayanak verin. Tarla ve bahçede yaprakların hava alacağı bir aralık bırakın. Kaynak kesin dikim mesafesi vermediği için sayı eklemiyoruz.

Sulama, Besleme ve Hasat nasıl yapılır?

Organik maddesi zengin, tınlı ya da tınlı-kumlu, suyu tutarken fazlasını süzen bir toprak kullanın. Özellikle ilk çiçeklenmede bitkiyi kurak bırakmayın; kök bölgesini az ve sık sulamalarla dengeli nemli tutun. Havadar konum ve dengeli besleme bol hasadı destekler.

Taze ve daha canlı dokulu kullanım için yeşil evrede, kurutma ve tohumluk için tam kırmızı olgunlukta toplayın. Buket hâlinde yukarı duran meyveler renk değişimini açıkça gösterir; düzenli hasat bitkinin üzerindeki yoğunluğu yönetmenize yardım eder.

Sıcaklık Çıkışın Anahtarıdır nasıl yapılır?

Biber tohumu sıcak harç ister. Kaynak 24–28 °C aralığında 10–21 günlük bir çimlenme penceresi verir. Harcı soğukta ve su içinde bırakmak yerine sıcaklığı koruyun, nemi düzenli ama ölçülü verin.

Süs Değeri Mutfak Değerini Gizlemesin nasıl yapılır?

Poinsettia orta acı ve yenilebilir bir biberdir. Saksıyı süs bitkisi gibi izlerken meyveleri mutfak için de toplayabilirsiniz; ancak yenilebilir hasat hedefliyorsanız bakım boyunca yalnız gıda bitkilerine uygun uygulamalar kullanın.