Fransız mesclun salata tohum karışımı

Fransız Mesclun Salata Tohum Karışımı — 28 Günde Renkli Körpe Yapraklar

Gönderilecek ürün: 1 Pakette 200 adet tohum

Fransız Mesclun, baharatlı yeşillikleri, kırmızı körpe marulları, pazıyı, dantel yapraklı rokayı, bostan otlarını, kuzu yaprak ıspanağını ve hardal otlarını aynı ekimde buluşturur. En az 14 türün farklı renk, doku ve tatları 28 günde tek bir canlı salata sırasına dönüşür.

Adına Doğru Tohum

Adına doğru Fransız Mesclun; tek bir çeşit değil, en az 14 türden oluşan hibrit olmayan geleneksel bir tohum karışımıdır. Marul, roka, tere, mizuna, hardal, pazı ve ıspanak benzeri bileşenlerin farklı renk ve biçimlerde birlikte çıkması karışımın kendisidir; bütün bitkilerin tek tip olması beklenmez.

Tohum saklamanın püf noktası: Bu ürün bir karışım olduğu için hangi bitkiden tohum aldığınızı ayrı ayrı etiketleyin. Bileşenlerin tohumlarını gelişigüzel birlikte toplamak, ertesi sezon aynı tür oranlarını vermez. Her bitkiyi kendi adıyla kurutup saklayın; karışımı yeniden kuracaksanız ekimden önce birleştirin.

Paylaşım etiketine Fransız Mesclun, hibrit olmayan geleneksel salata tohum karışımı, en az 14 tür ve yaklaşık 28 günlük ilk hasat yazın. Bunun tek bir sabit çeşit değil, farklı yaprak sebzelerinden oluşan bir karışım olduğunu açıkça belirtin.

Marul kendi kendini dölleyen bir bitkidir; çeşitler arası melezlenme riski düşüktür. Tohumluk alacaksanız farklı çeşitleri birkaç metre arayla yetiştirmeniz yeterlidir.

Zengarden Notu

Fransız Mesclun, tek bir sıradan tek bir yaprak değil, her makas vuruşunda küçük bir salata koleksiyonu verir. Kırmızı marulun yanına mizuna, rokanın yanına pazı geldiğinde kâsenin rengi ve tadı daha mutfağa girmeden bahçede hazırlanmış olur.

Mutfakta Nasıl Değerlendirilir?

Her kesimde kırmızı ve yeşil marullardan, rokadan, hardaldan, pazıdan ve diğer körpe yapraklardan birlikte toplayın. Yaprakları soğuk suda yıkayıp iyice süzün; farklı dokuları ezmeden hafifçe karıştırın ve sosu servis anında ekleyin.

Yaprakları tüketmeden hemen önce akan temiz su altında yıkayın ve yaprak aralarında toprak kalmadığını kontrol edin. Islak yaprakları uzun süre kapalı tutmayın; kesim için temiz bir makas kullanın ve hasat edilen kısmı geciktirmeden serin koşula alın.

Tohumdan Fransız Mesclun Salata Tohum Karışımı nasıl yetiştirilir?

Tohumları geniş bir saksıya veya bahçede ayırdığınız küçük bir alana eşitçe serpin ve toprağı çıkış boyunca nemli tutun. Kaynak kesin ekim derinliği, çimlenme sıcaklığı veya gün sayısı vermediği için sayısal bir değer eklemeyin. Aydınlık ortamı baştan hazırlayın.

Karışımı Doğrudan Hasat Yerine Ekin nasıl yapılır?

Karışımı sonradan ayırıp taşımak yerine doğrudan kullanacağınız saksıya, pencere önündeki geniş kaba veya bahçe sırasına ekin. Farklı yaprak tipleri aynı alanda birlikte gelişsin. Don döneminde ve yaz ortasının en sıcak günlerinde ekime ara verin.

Kaynak kesin sıra aralığı vermiyor. Körpe yaprak amacıyla tohumu yüzeye dengeli dağıtın; bitkileri iri baş oluşturacak kadar seyrek bırakmak yerine birlikte yaprak verecek bir sıra kurun. Hava dolaşımını tamamen kapatacak yığılma görürseniz genç yaprakları hasat ederek alan açın.

Sulama, Besleme ve Hasat nasıl yapılır?

Yeterli doğal ışık sağlayın, toprağı havalandırın ve yüzeyi bir gün çamur, birkaç gün kuru bırakmadan düzenli sulayın. Bahçe toprağı veya bahçe toprağıyla hazırlanmış geniş saksı kullanın. Hasattan sonra kökleri yerinde bırakıp hafifçe sulayarak yeni yaprakların sürmesini bekleyin.

Yaklaşık 28 günden itibaren ihtiyacınız kadar körpe yaprağı temiz bir makasla kesin. Büyüme noktalarını tamamen sökmeden yapılan kesim, aynı sıranın yeniden sürmesine olanak verir. Yaprak boyu ve yeniden sürme hızı; ışık, mevsim, toprak ve sulamaya göre değişebilir.

Çıkış İçin Işığı ve Nemi Baştan Hazırlayın nasıl yapılır?

Kaynak bu karışım için kesin çimlenme sıcaklığı veya gün aralığı vermiyor. Tohumu eşit dağıtın, yüzeyi kurutmayın ve aydınlık ortam sağlayın. Farklı türlerin aynı anda değil, birbirine yakın aralıklarla çıkması karışımın doğal sonucudur.

Donu ve Yaz Ortasının En Sıcak Günlerini Atlayın nasıl yapılır?

Karışım don dönemleri ile tam yaz ortasının en sıcak günleri dışında ekilebilir. Aşırı sıcak yaprakların hızlı sertleşmesine, yetersiz ışık ise zayıf ve uzamış gelişime yol açabilir. Ekim zamanını serin ve aydınlık bir döneme denk getirin.