Geleneksel ceneviz fesleğeni tohumu sweet Genovese basil
Ceneviz Fesleğeni Tohumu — İri Yaprakta Klasik İtalyan Aroması
Gönderilecek ürün: 1 Pakette 50 adet tohum
Ata tohum.
Ceneviz Fesleğeni, iri ve geniş yapraklarında klasik İtalyan fesleğen aromasını taşıyan hızlı gelişimli bir mutfak çeşididir. Güneşli saksıda gösterişli bir yeşil kütle oluşturur; yaprakları büyüdükçe sos, pizza, salata ve makarnada dolgun, kalıcı bir lezzet verir.
Tohumu temiz ve iyi hazırlanmış harca kalınlığının 3 katı derine ekin. 18–22 °C'de harcı çıkışa kadar dengeli nemli tutun. Bol güneş ve düzenli sürgün hasadı yaprak aromasını, dallanmayı ve saksının dolgun görünümünü destekler; tohumluk için birkaç sağlıklı bitkiyi sezon sonunda çiçeğe bırakın.
Neden Bu Çeşit?
Sweet Genovese çeşidinin ayırt edici tarafı geniş yaprak, hızlı büyüme ve yoğun Ceneviz aromasıdır. Filizler 15 cm olduğunda alttan 4–5 yaprağın kesilmesi kaynakta büyümeyi tetikleyen uygulama olarak verilir. Bu ilk kesim, sonraki dallanmanın ve daha sık hasadın başlangıcıdır.
Ocimum basilicum olarak kayıtlı, tohumu alınabilen geleneksel bir çeşittir. İç mekânda yıl boyu, dış mekânda baharda ekilebilir. Normal bahçe toprağında yetişebilir; saksı harcında toprak bazlı karışım önerilir. Uzun saatler doğrudan güneş aromayı yoğunlaştırır.
Hızlı Künye
| Botanik adı | Ocimum basilicum · Sweet Genovese Basil |
| Köken | Geleneksel fesleğen çeşidi; coğrafi köken kaynakta belirtilmiyor |
| Tohum tipi | Ata tohum · açık tozlaşan, tohumu alınabilir sabit çeşit |
| Yaşam döngüsü | Sıcak mevsim aromatik bitkisi |
| Bitki | Hızlı büyüyen, iri ve geniş yapraklı |
| Yaprak ve çiçek | Baharlı, kalıcı aromalı geniş yaprak |
| Hasada geçiş | 18–22 °C'de 7–14 gün |
| Işık | Bol güneş; çimlendirmede doğrudan öğle güneşi yok |
| Ekim | İç mekânda yıl boyu; dış mekânda bahar |
| Hasat | Sürgün kesimi ve sezon sonunda tohum |
| Yetiştirme yeri | Bahçe, saksı, tarla ve pencere önü |
| Mutfak ve bahçe | Sos, pizza, salata, makarna ve kuru olarak mantı |
| Paket İçeriği | 50 tohum |
| İklim kuşağı | Türkiye'nin tamamında sezonluk olarak yetiştirilir · Türkiye soğuğa dayanıklılık haritası |
Adına Doğru Tohum
Adına doğru Ceneviz Fesleğeni; iri, geniş yaprağı ve klasik İtalyan aromasıyla tanımlanan Ocimum basilicum Sweet Genovese'dir. Kaynak ürünü geleneksel ve tohumundan aynı kalitede sürdürülebilir olarak açıkça belirtir; ata tohum sınıflandırması bu kayda dayanır.
Tohum saklamanın püf noktası: İri yaprak ve güçlü aromayı iyi temsil eden sağlıklı birkaç bitkiyi sezon sonunda çiçeğe bırakın. Keseler kuruyunca tohumu dökülmeden alın, kâğıt üzerinde tamamen kurutun. Sweet Genovese, Ocimum basilicum ve hasat yılıyla etiketleyip serin, kuru, karanlık yerde saklayın.
Paylaşım etiketine ata tohum olduğunu, Sweet Genovese ve Ocimum basilicum adlarını, içeride yıl boyu-dışarıda bahar ekimini, 3 kat derinliği, 18–22 °C'de 7–14 günü, 15 cm'de 4–5 yaprak kesimini ve 1 haftalık kurutma kaydını yazın.
Bu bitki arıyla dölleşir; yakında yetişen başka çeşitlerle kolayca melezlenir. Tohumluk alacaksanız tek çeşit yetiştirin ya da çiçekleri açmadan önce kapatıp elle tozlayın.
Zengarden Notu
Ceneviz Fesleğeni, güneşli saksıda tek yaprağıyla bile mutfağın yönünü değiştirir. İri yaprağı kesildiğinde yükselen klasik koku, domatesli sosu ve pizzayı bahçeye bağlar; her doğru kesim saksıyı daha dolgun bir sonraki hasada hazırlar.
Saklama ve Dürüst Beklenti
Tohumları ekim zamanına kadar serin, kuru, karanlık ve ani sıcaklık değişimlerinden uzak bir yerde saklayın. Kendi topladığınız tohumu kapalı kaba almadan önce kâğıt üzerinde bütünüyle kurutun; etikete bitkinin tam adını, renk veya form notunu ve hasat yılını yazın.
Çıkış 18–22 °C'de 7–14 gün, sıcak ve havadar yerde kuruma yaklaşık 1 hafta sürebilir. Bitki 15 cm olduğunda 4–5 yapraklık ilk kesim yapılır. Yaprak büyüklüğü, aroma, dallanma ve hasat; ışık, sıcaklık, toprak, su ve kesim sıklığına göre değişir.
Ceneviz Fesleğeni Tohumu — Sık Sorulan Sorular
Mutfakta ve Bahçede Nasıl Değerlendirilir?
Yaprakları en büyük boya yaklaştığında sos, pizza, salata ve makarnada taze kullanın; kurutulmuş hâlini mantı üzerinde değerlendirin. Dalları bağlayıp baş aşağı, sıcak ve iyi hava alan yerde asın; kaynak uygun koşulda 1 haftada kuruyabileceğini belirtir. Tam kuruyunca kapalı cam kaba alın.
Yalnız sağlıklı, doğru tanımlanmış ve gıda bitkisine uygun bakım görmüş yaprakları mutfakta kullanın. İlk kez deniyorsanız çeşidin belirgin aromasını küçük miktarla değerlendirin. Alerjiniz varsa tüketmeyin; küflenmiş ya da tam kurumamış yaprağı saklamayın.
Tohumdan Ceneviz Fesleğeni Tohumu nasıl yetiştirilir?
Tohumları kalınlıklarının 3 katı derine ekin ve sulayın. 18–22 °C'de harcı nemli tutun. Gerekirse ışık geçiren örtü kullanın; her gün havalandırın ve nemi elinizle kontrol edin. İlk filiz görülür görülmez örtüyü kaldırın. Çıkış 7–14 gün sürebilir.
Hava Isınınca Dışarı Alın, 15 cm'de İlk Kesimi Yapın nasıl yapılır?
Fideleri havalar iyice ısındığında dış mekâna kademeli alıştırarak taşıyın. Filiz 15 cm olduğunda alttan 4–5 yaprağını keserek yeni büyümeyi teşvik edin. Saksıda kök topunu dağıtmadan yerleştirin; ilk günlerde sert öğle güneşi ve rüzgârdan koruyun.
Kaynak kesin fide aralığı ve nihai boy vermez. Geniş yaprakların her yönden güneş alacağı, sulama sonrasında hızla kuruyacağı alan bırakın. 15 cm bitki boyu ile 4–5 yaprak sayısı ilk kesim zamanını anlatır; dikim mesafesi değildir.
Sulama, Besleme ve Hasat nasıl yapılır?
Bol güneş, toprak bazlı geçirgen harç ve düzenli sulama sağlayın. Saksı toprağı tamamen kurumadan sulayın, fakat kök çevresinde su biriktirmeyin. Sık hasat aromatik bitkiyi güçlendirir. Tohum almak istemiyorsanız çiçek tomurcuklarını sürgünle birlikte alın.
Yaprakların büyüyüp aromasını belirginleştirmesini bekleyin. Filiz 15 cm olduğunda alttan 4–5 yaprak kesimiyle başlayın, sonraki sürgünleri düzenli toplayın. Sezon sonunda birkaç sağlıklı bitkiyi çiçeğe bırakıp kuruyan tohum keselerini dökülmeden alın.
18–22 °C'de 7–14 Gün, 3 Kat Derinlik nasıl yapılır?
Tohum kalınlığının 3 katı derinlikte ve nemli harçta 18–22 °C sağlayın. Çıkış 7–14 gün sürebilir. Şeffaf örtü kullanıyorsanız günlük havalandırın ve filiz görünür görünmez kaldırın. Fideleri sıcaklık ve güneşe birden değil, kademeli alıştırın.
Bol Güneş ve Sıcaklık Yaprak Karakterini Belirler nasıl yapılır?
İç mekânda yıl boyu, dış mekânda bahar ekimi yapılabilir; dışarı taşıma için havaların iyice ısınması önerilir. Kaynak kesin soğuk dayanım derecesi vermez. Saksıyı serin dönemde aydınlık, sıcak ve korunaklı yerde tutun.
| Yaşam döngüsü | : | Tek yıllık |
| Ekim ayı | : | Şubat, Mart, Nisan, Mayıs, Haziran, Temmuz |
| Hasat ayı | : | Mayıs, Haziran, Temmuz, Ağustos, Eylül, Ekim |
| Işık | : | Tam güneş |
| Yetiştirme yeri | : | Bahçe, Saksı / Konteyner, Balkon-Teras, İç mekan |
| Tohum Tipi | : | Atalık Tohum |
