Bloomsdale ıspanak tohumu Atalık
Bloomsdale Ispanak Tohumu — 48 Günde Kalın, Kırışık Yaprak
Gönderilecek ürün: 1 Pakette 200+ adet tohum
Ata tohum.
Kalın, çok kırışık ve parlak koyu yeşil yapraklar dik bir rozet oluşturur… Bloomsdale Longstanding, lezzeti için seçilen; malçla kışı geçirebilen fakat hastalık dayanımı bulunmayan açık tozlaşan eski bir ıspanak çeşididir.
Serin bir sonbahar sabahında dış yaprakları tek tek kesip kökü yerinde bırakın. Rozet yaşamaya devam eder; doğru korumayla kışı geçirip ilkbaharda yeniden sürmesi, Bloomsdale yatağını tek mevsimlik olmaktan çıkarır.
Neden Bu Çeşit?
Bloomsdale'in dürüst dengesi nettir: kalın, çok kırışık koyu yaprak ve iyi tat sunar; fakat hastalık dayanımı yoktur. Bu nedenle onu dayanıklılık vaadiyle değil, 48 günlük kaydı, kışlama yeteneği ve yaprak karakteriyle seçmek gerekir.
Bloomsdale Longstanding açık tozlaşan; kalın, çok kırışık, parlak koyu yeşil yapraklı ve dik büyüyen eski bir ıspanak çeşididir. Hasat kaydı yaklaşık 48 gündür, malçla sıklıkla kışlayabilir ve hastalık dayanımı bulunmaz.
Hızlı Künye
| Botanik adı | Spinacia oleracea 'Bloomsdale Longstanding' |
| Köken | Köken bilgisi doğrulanmadı |
| Tohum tipi | Ata tohum · açık tozlaşan, tohumu alınabilir sabit çeşit |
| Tat | Genç yaprakta taze, pişince yumuşak yeşillik lezzeti |
| Bitki | 15–30 cm · tek yıllık, nadiren iki yıllık |
| Yaprak | Kalın, çok kırışık, parlak koyu yeşil yapraklar · dik büyüme |
| Olgunlaşma | Yaklaşık 48 gün |
| Işık | Tam güneş · günde en az 6–8 saat |
| Ekim | Şubat–Nisan ve Ağustos–Eylül · doğrudan yerine |
| Hasat | Nisan–Haziran ve Ekim–Aralık |
| Yetiştirme yeri | Bahçe, sera ve saksı |
| Mutfak | Salata, sote ve dondurmalık |
| Yaşam Döngüsü | Tek yıllık |
| Paket İçeriği | 200+ tohum |
| İklim kuşağı | Türkiye'nin tamamında sezonluk olarak yetiştirilir · Türkiye soğuğa dayanıklılık haritası |
Adına Doğru Tohum
Kendi tohumunuzu almanın ön şartı, elinizdeki tohumun gerçekten o çeşit olmasıdır. Zengarden'da her çeşit ayrı hasat edilir, ayrı etiketlenir ve ayrı saklanır; karışmaması bizim en temel işimizdir. Bu paketten çıkan bitki Bloomsdale Longstanding'dir — kalın, çok kırışık koyu yaprak ve dik rozet çeşidin kendisidir. Ata tohum ve açık tozlaşandır.
Tohum saklamanın püf noktası: Ispanak iki evciklidir; erkek ve dişi çiçekler ayrı bitkilerde bulunur. Tohum almak için tek bitki değil, hem erkek hem dişi bitkiler bırakın. Polen rüzgârla taşındığı için farklı ıspanak çeşitlerini aynı dönemde yakında çiçeklendirmeyin. Tohum sapları kuruyup kahverengileştiğinde toplayın, tamamen kurutup ovalayarak ayırın.
Topladığınız Bloomsdale tohumlarını lezzetli, kırışık yapraklı eski ıspanakları yaşatmak isteyenlerle paylaşın. Tohum için erkek ve dişi bitkilerin birlikte bırakılması, başka ıspanak çeşitlerinin aynı dönemde yakında çiçeklenmemesi gerektiğini anlatın.
Ispanak arıyla dölleşir; yakında yetişen başka çeşitlerle kolayca melezlenir. Tohumluk alacaksanız tek çeşit yetiştirin ya da çiçekleri açmadan önce kapatıp elle tozlayın.
Zengarden Notu
Bloomsdale yatağı serin havada koyu yeşil, kabarık bir doku kurar. Dış yaprakları kesip ortayı bıraktığınızda rozet yeniden dolar; iyi malçlanan köklerin ilkbaharda uyanması bahçenin en güzel geri dönüşlerinden biridir.
Saklama ve Dürüst Beklenti
Tohumu ekime kadar serin, kuru, karanlık ve ani sıcaklık değişimlerinden uzak tutun. Kendi aldığınız tohumu tamamen kurutup çeşit adı ve hasat yılıyla etiketleyin; nemli paketlenen tohum küflenebilir.
Çimlenme ve hasat süresi toprak sıcaklığına, gün uzunluğuna ve ekim tarihine göre değişir. Ispanakta en güçlü sonuç çeşidi yaz sıcağına zorlamakla değil, serin mevsim penceresini doğru yakalamakla alınır.
Bloomsdale Ispanak Tohumu — Sık Sorulan Sorular
Mutfakta Nasıl Değerlendirilir?
Genç yaprakları iyi yıkayıp salatada kullanın; iri yaprakları soteleyin, börek içine katın veya kısa süre haşlayıp suyunu sıkarak dondurun. Çok kırışık yüzey toprağı tutabildiği için yaprak aralarını birkaç suyla dikkatle yıkayın.
Ispanak oksalat içerir; haşlayıp suyunu dökmek oksalat düzeyini azaltmaya yardımcı olur. Taze yaprakları iyi yıkayın, özel beslenme gereksiniminiz varsa tüketim miktarını sağlık uzmanınızla değerlendirin. Bu metin tıbbi öneri değildir.
Tohumdan Bloomsdale Ispanak Tohumu nasıl yetiştirilir?
Tohumu doğrudan kalıcı yerine 0,6–1,3 cm derine ekin. Çimlenme 21 °C toprakta çoğunlukla 5–9 gün, 10 °C'de yaklaşık 21 gün sürer. Ekim için alt sınır 2 °C'dir; 29 °C üzerindeki toprakta tohum çimlenmeyebilir.
Serin Mevsimi Yakalamak nasıl yapılır?
Ispanak ilkbahar başı ve sonbahar bitkisidir. Yaz ortasında hem sıcak toprak çimlenmeyi durdurabilir hem de uzun günler bitkiyi hızla tohuma kaldırabilir. Sonbahar ekiminde bitki serin havada köklenir; uygun korumayla kışı geçirip ilkbaharda yeniden yaprak verebilir.
Fideleri 10–15 cm aralık kalacak biçimde seyreltin; sıralar arasında 20–45 cm bırakın. Sık ekim küçük yaprak verir, yeterli aralık ise iri ve havalanan rozetler oluşturur. Yaprakları kuru havada toplayıp hastalıklı olanları yatakta bırakmayın.
Sulama, Besleme ve Hasat nasıl yapılır?
Ispanağın ideal büyüme sıcaklığı 10–15,5 °C'dir. 24 °C üzerindeki sıcaklık ile 14 saatten uzun günler birlikte olduğunda tohuma kaçma hızlanır. Toprağı düzenli nemli tutun; kökü boğmadan sulayın ve yaprak çevresinde hava dolaşımı sağlayın.
Bitki en az 6 gerçek yaprak oluşturduğunda dış yaprakları tek tek alarak kes-gel hasadı yapın. 8–15 cm'lik taze, koyu yeşil yapraklar mutfak için uygundur. Rozetin büyüme noktasını bırakmak yeni yaprakların gelmesini sağlar; isterseniz bitkinin tamamını dipten de kesebilirsiniz.
Yaz Sıcağında İki Ayrı Engel nasıl yapılır?
Sıcak toprak önce tohumu durdurur; 29 °C üzerinde çimlenme gerçekleşmeyebilir. Çimlenen bitki ise 24 °C üzerindeki sıcaklık ve 14 saatten uzun günlerde tohuma kaçabilir. Bu nedenle yaz ortasında ısrar etmek yerine ilkbaharın başını ve sonbaharı kullanmak daha güvenlidir.
Kökü Bırakın, İlkbaharda Yeniden Sürsün nasıl yapılır?
Sonbahar hasadında yaprakları kesin ama kökleri ve büyüme noktasını sağlam bırakın. Bitkiler uygun koşullarda kışı geçirip ilkbaharda yeni yaprak verebilir. Soğuk bölgelerde malç ve örtü kullanmak hayatta kalma şansını artırır.
| Yaşam döngüsü | : | Tek yıllık |
| Ekim ayı | : | Ocak, Şubat, Mart, Nisan, Mayıs, Ağustos, Eylül, Ekim, Kasım, Aralık |
| Hasat ayı | : | Ocak, Şubat, Mart, Nisan, Mayıs, Haziran, Eylül, Ekim, Kasım, Aralık |
| Işık | : | Tam güneş, Yarı gölge |
| Yetiştirme yeri | : | Bahçe, Saksı / Konteyner |
| Tohum Tipi | : | Atalık Tohum |
