Black Price, alışılmadık rengi ve zengin aromasıyla öne çıkan dekoratif ve lezzetli bir biber türüdür. Siyaha yakın mor renkli meyveleri, olgunlaştıkça koyu kırmızıya döner. Bu özelliğiyle hem saksılarda hem de bahçelerde görsel olarak dikkat çeker. Zengarden güvencesiyle sunulan Black Price biber tohumları, hem üreticiler hem de hobi bahçıvanları için eşsiz bir seçenektir.

Bitki Özellikleri

• Siyah-mor renkte başlayan, kırmızıya dönen meyveler
• Acılık seviyesi: Orta (Scoville değeri yaklaşık 10.000 - 30.000)
• Yüksek verimli, kompakt yapı
• Boy: 50-70 cm arası
• Hem taze tüketim hem de süs amaçlı kullanım

İklim ve Toprak İsteği

Black Price biberi sıcak iklimlerde en iyi şekilde gelişir. Güneşli, rüzgârsız alanları tercih eder. Toprak pH’ı 6.0-7.0 olan, iyi drene edilmiş, humusça zengin bahçe topraklarında en iyi sonucu verir. Saksıda yetiştirilecekse drenaj delikleri olan derin saksılar önerilir.

Tohum Ekimi ve Çimlenme

• İç mekanda çimlendirme: Şubat – Nisan
• Dış mekana fide dikimi: Nisan sonu – Mayıs başı
• Çimlenme süresi: 7-14 gün (ideal sıcaklık 22-28°C)
• Tohum ekim derinliği: 0.5-1 cm

Bakım ve Gelişim

Bitkiler arasında 40-50 cm boşluk bırakılmalıdır. Sulama düzenli olmalı, toprak tamamen kurumadan sulama tekrarlanmalıdır. Aşırı azotlu gübrelerden kaçınılmalı, dengeli sebze gübresi kullanılmalıdır. Gerekli durumlarda herek ile desteklenebilir.

Hasat ve Kullanım

Meyveler ilk olarak parlak siyah-mor renkte belirir, zamanla koyu kırmızıya döner. Her iki renkte de hasat edilebilir. Dekoratif tabaklarda, acılı soslarda ve turşularda kullanılabilir. Ayrıca çiğ tüketim için uygundur.

Zengarden Tavsiyesi

Black Price, sadece lezzetiyle değil, estetik görüntüsüyle de öne çıkar. Saksılarda yetiştirildiğinde balkon ve teraslara modern ve sofistike bir hava katar. Arılar için çekici bir tür olduğundan, bahçenizin biyolojik çeşitliliğine de katkı sağlar.