Roka Tohumu Nasıl Ekilir? Ekim, Bakım ve Hasat Rehberi
Büyütmek için tıklayın
Roka, hızlı yetişen, kendine özgü baharatlı-cevizimsi tadıyla salataların vazgeçilmezi bir yeşilliktir; birkaç haftada hasada gelir ve kes-ve-büyüsün yöntemiyle uzun süre verir. Bu rehberde rokayı ekimden hasada bulacaksınız.
Roka Tohumu Nasıl Ekilir ve Nasıl Çimlendirilir?
Roka serin mevsim yeşilliğidir ve çok hızlıdır; doğrudan yerine ekilir. Sıcakta acılaşıp çiçeğe kaçar, ilkbahar-sonbahar idealdir.
- Ekim: Tohumları 0,5-1 cm derinliğe ekin.
- Çimlenme: 4-8 günde çok hızlı çıkar.
- Aralık: Körpe yaprak için sık ekilebilir.
- Yer: Güneş-yarı gölge, nemli toprak.
Sulama ve Bakım
- Sulama: Düzenli sulayın; nem yaprakları körpe ve daha az acı tutar.
- Gübreleme: Hafif azotlu besleme yeterli.
- Ağ örtü: Toprak piresi rokayı çok sever; ağ örtü etkili.
- Sıcak: Çiçeğe kaçınca yapraklar keskinleşir; serin dönemde yetiştirin.
Bölgenize Göre Roka Ekim Takvimi
Roka ekim zamanı iklim kuşağına göre değişir. Aşağıdaki takvim, Türkiye Bitki Soğuğa Dayanıklılık Haritası (Bölge 4-10) esas alınarak hazırlanmıştır.
Tarihler rehber niteliğindedir; o yılın hava koşullarına ve mikro iklime göre birkaç hafta kayabilir.
Zararlı ve Hastalık Takvimi: Hangi Ay Neye Dikkat?
Roka, belirli zararlı ve hastalıklara açıktır; çoğunu erken fark edip doğal yöntemlerle kontrol altına alabilirsiniz.
Roka Ne Zaman ve Nasıl Hasat Edilir?
Roka yapraklar 8-15 cm iken toplanır; körpe yaprak yumuşak ve hoş, iri/yaşlı yaprak daha keskin ve acıdır. Ekimden yaklaşık 30-40 gün sonra hasat başlar.
- Dış yaprakları koparın ya da bitkiyi 4-5 cm üstten kesin (kes-ve-büyüsün).
- Kesilen roka 2-3 kez yeniden sürer.
- Körpe yaprak tercih edin; çiçeğe kaçmadan toplayın.
- Çiçekleri de yenebilir (hafif baharatlı).
Sıkça Sorulan Sorular
Roka neden çok acı?
Sıcak, su stresi ve yaşlı yaprak. Körpe yaprak toplayın, serin dönemde yetiştirin, düzenli sulayın.
Roka tohumu kaç günde çimlenir?
4-8 günde, çok hızlı.
Roka ne zaman toplanır?
Yapraklar 8-15 cm iken, çiçeğe kaçmadan; kes-ve-büyüsün ile birkaç kez.
Sürekli taze roka nasıl alınır?
10-15 gün arayla azar azar ekerek (art arda ekim).
Atalık ve doğal roka çeşitlerimizi görmek için Roka Tohumu sayfamızı inceleyebilirsiniz.