Verdon Atalık fasulye tohumu oturak tip
Verdon Fasulye Tohumu — Desteksiz Çalıda Yoğunlaşan Taze Hasat
Gönderilecek ürün: 1 Pakette 10 adet tohum
Ata tohum.
Alçak çalılar aynı döneme yakın çiçeklenir, yeşil baklalarını kısa bir pencereye toplar ve sırık kurmadan dolu bir sepet verir… Verdon, yazlık taze fasulyeyi dondurmalık ve konservelik hazırlıkla birlikte planlayanlar için pratik bir ata tohum oturak çeşittir.
20–60 cm'lik çalı formu destek istemez ve hasat 2–3 haftada yoğunlaşabilir. Çeşide özel gün ve bakla ölçüsü kesinleşmediği için baklanın sıkılığını ölçü alın; tane kabarmadan iki günde bir toplayın.
Neden Bu Çeşit?
Verdon, yazın fasulye işini bir döneme toplar. Alçak çalılardan arka arkaya sepetler gelir; biri ocağa gider, biri dondurucuya ayrılır, birkaç sağlıklı bakla da gelecek yılın tohumu olmak için dalında kalır.
Verdon, 20–60 cm'de kalan, destek istemeyen ve açık tozlaşan bir Phaseolus vulgaris oturak hattıdır. Yeşil bakla kullanımı ile toplu hasat karakteri belirtilir; özel köken, bakla ölçüsü ve çeşide özel gün kesinleşmediği için vaat edilmez.
Hızlı Künye
| Botanik adı | Phaseolus vulgaris 'Verdon' |
| Köken | Verdon adıyla korunan açık tozlaşan oturak hat · özel köken kaydı kesinleşmedi |
| Tohum tipi | Ata tohum · açık tozlaşan, tohumu alınabilir sabit çeşit |
| Mutfak karakteri | Taze bakla, dondurmalık ve konservelik |
| Bitki | Oturak çalı tip · 20–60 cm · destek istemez |
| Bakla ve tane | Yeşil taze bakla · olgunlukta kuru tane · özel ölçü kesinleşmedi |
| Olgunlaşma | Oturak fasulye için genel 50–70 gün · çeşide özel gün kesinleşmedi |
| Işık | Tam güneş · günde en az 6–8 saat |
| Ekim | Nisan–Haziran · toprak ısındıktan sonra |
| Hasat | Haziran–Ekim |
| Yetiştirme yeri | Bahçe, sera ve uygun hacimli saksı |
| Mutfak | Taze yemek, dondurma, konserve ve kuru tane |
| Yaşam Döngüsü | Tek yıllık |
| Paket İçeriği | 10 tohum |
| İklim kuşağı | Türkiye'nin tamamında sezonluk olarak yetiştirilir · Türkiye soğuğa dayanıklılık haritası |
Adına Doğru Tohum
Kendi tohumunuzu almanın ön şartı, elinizdeki tohumun gerçekten o çeşit olmasıdır. Zengarden'da her çeşit ayrı hasat edilir, ayrı etiketlenir ve ayrı saklanır; çeşitlerin karışmaması bizim en temel işimizdir. Bu paketten çıkan bitki Verdon'dur — 20–60 cm'lik oturak gelişimi, desteksiz yetişmesi ve toplu yeşil bakla hasadı hattın karakteridir. Ata tohum ve açık tozlaşandır; kendi tohumunuzu alabilirsiniz.
Tohum saklamanın püf noktası: Fasulye büyük ölçüde kendine döllendiği için çeşit korumak görece kolaydır. Farklı adi fasulye çeşitleri arasında 3–6 metre bırakın; daha sıkı genetik koruma için 30 metre hedefleyin. Baklalar kahverengi ve gevrek, taneler taş gibi sert olduğunda toplayıp tamamen kurutun.
Topladığınız Verdon tohumlarını desteksiz yetiştirme ve toplu kışlık hazırlık isteyenlerle paylaşın. Tohumun ata tohum olduğunu, kesin gün ve köken ayrıntısının kesinleşmediğini, tohumluk baklaların tamamen kurutulması gerektiğini anlatın.
Fasulye kendi kendini dölleyen bir bitkidir; çeşitler arası melezlenme riski düşüktür. Tohumluk alacaksanız farklı çeşitleri birkaç metre arayla yetiştirmeniz yeterlidir.
Zengarden Notu
Verdon'da bahçenin temposu bellidir: alçak çalılar birlikte çiçeklenir, baklalar birbiri ardına dolar ve birkaç haftalık hareketli hasat mutfağa yazın en taze hazırlığını bırakır.
Saklama ve Dürüst Beklenti
Tam kurumuş taneleri serin, kuru, karanlık ve ani sıcaklık değişimlerinden uzak bir yerde saklayın. Kaynak doğru koşullarda 3–4 yıllık tohum canlılığı verir. Ürün adını ve hasat yılını her kapta açıkça yazın.
Çimlenme ve olgunlaşma; toprak sıcaklığına, neme, ekim zamanına ve çeşidin çalı ya da sırık gelişimine göre değişir. Kuru tane hasadında yağış yaklaşırsa bitkileri söküp havadar, korunaklı bir yerde kurutmayı tamamlayın.
Verdon Fasulye Tohumu — Sık Sorulan Sorular
Mutfakta Nasıl Değerlendirilir?
Genç baklaları tane izleri belirginleşmeden toplayıp taze yemek, dondurma veya konserve için aynı gün ayırın. Kuruya bıraktığınız taneleri en az 5 saat ıslatın, suyunu dökün ve taze suda en az 30 dakika kaynatın; yavaş pişirici kullanacaksanız bu kaynatmayı önce yapın.
Çiğ ya da az pişmiş kuru fasulye fitohemaglutinin içerir ve ciddi bulantı, kusma ile ishale yol açabilir. Kuru taneleri en az 5 saat ıslatın, suyunu dökün ve taze suda en az 30 dakika kaynatın. Yavaş pişirici tek başına güvenli değildir; kaynatma önce gelmelidir.
Tohumdan Verdon Fasulye Tohumu nasıl yetiştirilir?
Don tehlikesi geçip toprak en az 10 °C'ye, tercihen 16–27 °C aralığına geldiğinde tohumu doğrudan yerine 2,5 cm derine ekin. 18–29 °C toprakta çıkış çoğunlukla 7–10 gün sürer. Soğuk ve ıslak toprakta acele etmek tohumu çimlendirmek yerine çürütebilir.
Oturak Sırayı Hava Alacak Biçimde Kurun nasıl yapılır?
Don tehlikesi geçip toprak ısındığında tohumu doğrudan 2,5 cm derine ekin. Bitkiler arasında 5–8 cm, sıralar arasında 45–60 cm bırakın. Destek kurmanız gerekmez; ancak toplu hasatta rahat çalışmak için sıraları birbirine kapatmayın.
Sulamayı kök bölgesine verin ve yapraklar ıslakken bitkiler arasında dolaşmayın. Çalı formu kompakt olsa da hava akımına ihtiyaç duyar. Aynı yatağa üst üste fasulye ekmek yerine ürünleri nöbetle değiştirin.
Sulama, Besleme ve Hasat nasıl yapılır?
Toprağı eşit nemli tutun, kökü su içinde bırakmayın. Yapraklar ıslakken bitkilerin arasında çalışmayın; el ve giysiyle hastalık taşıma riski artar. Aynı yerde üst üste baklagil yetiştirmeyin. Azotça çok zayıf toprakta yalnız fasulyeye uygun Rhizobium aşısı kullanın.
Taze baklaları 10–15 cm boyda, sıkı ve tane izleri belirginleşmeden alın. İki günde bir toplamak kısa hasat penceresindeki kaliteyi korur. Kuru tane ve tohum için baklalar kahverengi, gevrek ve çıngırdak; taneler taş gibi sert olana kadar bekleyin.
Çiçeklenir, Doldurur, İşi Bitirir nasıl yapılır?
Verdon'un oturak gelişimi, sürgünleri uzatmak yerine bakla oluşumunu daha kısa bir dönemde yoğunlaştırır. Bu karakter sırık fasulye gibi haftalarca azar azar toplamak yerine, mutfak hazırlığınızı belirli bir hasat dönemine toplamanıza yardım eder.
Kesin Gün Değil, Baklanın Dokusu nasıl yapılır?
Verdon için çeşide özel olgunlaşma günü belgelenmedi. Takvimdeki genel aralığı yalnız hazırlık için kullanın; asıl kararı bakla sıkı, gevrek ve iç taneler henüz kabarmamışken verin.
| Yaşam döngüsü | : | Tek yıllık |
| Ekim ayı | : | Mart, Nisan, Mayıs, Haziran, Temmuz, Ağustos |
| Hasat ayı | : | Mayıs, Haziran, Temmuz, Ağustos, Eylül, Ekim |
| Işık | : | Tam güneş |
| Yetiştirme yeri | : | Bahçe, Saksı / Konteyner |
| Tohum Tipi | : | Atalık Tohum |
