Twilight süs biberi tohumu çok acı
NuMex Twilight Süs Biberi Tohumu — Aynı Saksıda Mor, Sarı, Turuncu ve Kırmızı
Gönderilecek ürün: 1 Pakette 10+ adet tohum
Ata tohum.
Yukarı bakan küçük meyveler mordan sarıya, turuncuya ve sonunda kırmızıya geçer; farklı zamanlarda bağlandıkları için bitki dört rengi aynı anda taşır… NuMex Twilight, yeşil yapraklı sık kubbesini bütün yaz renkli biberlerle dolduran açık tozlaşan bir süs biberidir.
45–60 cm'lik yarı bodur bitki dipten bol dallanır, desteğe ihtiyaç duymadan saksıyı doldurur. Meyveler yenebilir ve gerçekten acıdır; fakat lezzetten çok görüntü için seçilmiş, tuzumsu ve buruk tatlı bir süs çeşididir.
Neden Bu Çeşit?
Bitki üzerindeki dört renk dört ayrı meyve çeşidi değildir. Her meyve mor, sarı, turuncu ve kırmızı sırasını izler; aynı anda farklı renklerin görünmesi, meyvelerin farklı günlerde bağlanmasından kaynaklanır.
NuMex Twilight'ı benzer renk sıralı süs biberlerinden yeşil yaprakları, beyaz çiçekleri ve dipten bol dallanan sık kubbesi ayırır. Küçük meyveler yaprakların üstünde, yukarı bakarak bütün renk aşamalarını görünür kılar.
Hızlı Künye
| Botanik adı | Capsicum annuum 'NuMex Twilight' |
| Köken | ABD · 1993'te geliştirilen modern açık tozlaşan süs biberi |
| Tohum tipi | Ata tohum · açık tozlaşan, tohumu alınabilir sabit çeşit |
| Acılık | Kesin SHU kaydı yok · çok acı |
| Bitki | 45–60 cm · yarı bodur, dipten çok dallanan ve saksıya uygun |
| Meyve | Yaklaşık 2,5 cm · küçük, düzgün ve yukarı bakan; mordan sarıya, turuncuya ve kırmızıya |
| Olgunlaşma | Fide dikiminden 70–80 gün |
| Işık | Tam güneş · günde en az 6–8 saat |
| Ekim | Şubat–Nisan ayında korunaklı ortamda fide |
| Hasat | Temmuz–Ekim · süs için tüm renkler, tohum için kırmızı |
| Yetiştirme yeri | Bahçe, sera ve uygun hacimli saksı |
| Mutfak | Süs, çok acı sos ve kurutulmuş acı toz |
| Yaşam Döngüsü | Tek yıllık |
| Paket İçeriği | 10+ tohum |
| İklim kuşağı | Türkiye'nin tamamında sezonluk olarak yetiştirilir · Türkiye soğuğa dayanıklılık haritası |
Adına Doğru Tohum
Kendi tohumunuzu almanın ön şartı, elinizdeki tohumun gerçekten o çeşit olmasıdır. Zengarden'da her çeşit ayrı hasat edilir, ayrı etiketlenir ve ayrı saklanır; çeşitlerin karışmaması bizim en temel işimizdir. Bu paketten çıkan bitki NuMex Twilight'tır — yeşil yaprağı, beyaz çiçeği, dipten dallanan yarı bodur formu ve dört aşamalı renk geçişi çeşidin kendisidir. Ata tohum diye tanımladığımız, açık tozlaşan ve tohumu alınabilir sabit bir çeşittir; F1 hibrit değildir.
Tohum saklamanın püf noktası: NuMex Twilight, diğer Capsicum annuum biberleriyle melezlenebilir. Tohumluk dalları çiçek açmadan önce ince tülle örtün ya da diğer biber çeşitlerinden en az 15–20 metre uzakta yetiştirin. Mor-sarı-turuncu aşamaları tamamlayıp tam kırmızıya ulaşmış, yukarı bakan küçük meyveden aldığınız tohumu gölgede 1–2 hafta kurutun; acı biberle çalışırken eldiven kullanın.
Tohum paylaşırken çeşidin süs için seçildiğini, meyvelerin yenebilir ama çok acı olduğunu ve tohumun yalnız kırmızı meyveden alınması gerektiğini birlikte aktarın. Renk kadar doğru bilgi de bu hattın parçasıdır.
Biber kendi kendini dölleyen bir bitkidir; çeşitler arası melezlenme riski düşüktür. Tohumluk alacaksanız farklı çeşitleri birkaç metre arayla yetiştirmeniz yeterlidir.
Zengarden Notu
NuMex Twilight tek bir saksıyı küçük bir gün batımına çevirir. Mor, sarı, turuncu ve kırmızı meyveler yeşil kubbenin üzerinde yan yana durduğunda balkon bütün yaz değişen canlı bir renk paleti kazanır.
Saklama ve Dürüst Beklenti
Tohumları ekim zamanına kadar serin, kuru, karanlık ve ani sıcaklık değişimlerinden uzak bir yerde saklayın. Doğru saklanan biber tohumu çoğunlukla 2–3 yıl canlılığını korur; en güçlü başlangıç için eldeki tohumu uzun süre bekletmeden ekmek iyi bir seçimdir.
Çimlenme oranı ve süresi; harç sıcaklığına, nem düzeyine, ekim derinliğine ve saklama koşullarına göre değişir. Biberde tohumun kendisi kadar, ektiğiniz ortamın sıcaklığı da sonucu belirler.
NuMex Twilight Süs Biberi Tohumu — Sık Sorulan Sorular
Mutfakta Nasıl Değerlendirilir?
Meyveler yenebilir; çok acı sos veya kurutulmuş acı toz için az miktarda kullanılabilir. Çeşit tat için değil görüntü için seçildiğinden tadı tuzumsu ve buruk olabilir. İlk meyveyi çok küçük bir parçayla deneyin ve işlerken eldiven kullanın.
Acılığı veren kapsaisin suyla kolayca uzaklaşmaz. Acı biber işlerken eldiven kullanın; elinizi yüzünüze ve gözünüze götürmeyin. Ağızdaki yanmada su yerine süt, yoğurt veya ayran gibi yağ içeren gıdalar daha etkilidir.
Tohumdan NuMex Twilight Süs Biberi Tohumu nasıl yetiştirilir?
Son don tarihinden 8–10 hafta önce iç mekânda ekin. Tohumu nemli ve geçirgen fide harcına yerleştirip üzerine 3–5 mm elenmiş torf serpin. 25–28 °C toprak sıcaklığında çimlenme çoğunlukla 8–14 gün sürer. Harcı nemli tutun; 20 °C'nin altında çimlenmenin çok yavaşlayacağını unutmayın.
Fideyi Bahçeye Taşıma nasıl yapılır?
Don tehlikesi tamamen geçtikten ve gece sıcaklıkları 12 °C'nin üzerine çıktıktan sonra fideleri dışarı alın. Önce 7–10 gün boyunca güneşe ve rüzgâra kademeli alıştırın. Biberi domates gibi derine gömmeyin; fide kabındaki toprak seviyesiyle aynı derinlikte dikin.
Sıra üzerinde 35–40 cm bırakın. Dipten dallanan 45–60 cm'lik bitki için 8–10 litrelik, dip deliği bulunan saksı yeterlidir. Belirgin renklenme için günde en az 6–8 saat güneş sağlayın.
Sulama, Besleme ve Hasat nasıl yapılır?
Toprağın üst 2–3 cm'lik bölümü kuruduğunda kök bölgesinden sulayın. Sürekli ıslak toprak kök sorunlarına; düzensiz sulama ise meyve ucunda kararmaya yol açabilir. Çiçeklenmeye kadar dengeli, sonrasında azotu daha düşük bir besleme tercih edin; fazla azot yaprağı artırıp meyveyi geciktirir.
Meyveleri çeşidin beklenen rengini aldığında toplayın. Yeşil hasat mümkün olsa da tam olgunluk, aromayı ve rengi belirginleştirir. İlk küçük fide çiçeğini almak, bitkinin önce dallanıp güçlenmesine yardım edebilir.
Isı Olmadan Biber Çimlenmez nasıl yapılır?
Biber yetiştiriciliğinde en sık yapılan hata tohumu soğuk harca ekmektir. 20 °C'nin altında çimlenme çok yavaşlar veya hiç başlamaz. Fide kabına alttan ısı sağlamak ve sıcaklığı sabit tutmak, çimlenme başarısını belirleyen en önemli ayrıntılardan biridir.
Mor Hamdır, Kırmızı Tohumdur nasıl yapılır?
Mor, sarı ve turuncu aşamalar renk gösterisi içindir; fizyolojik tam olgunluk kırmızıdır. Kendi tohumunuzu almak için meyveyi bütünüyle kırmızıya bırakın. Renkli meyveleri çocukların erişemeyeceği yerde tutun; süs görünümüne rağmen gerçekten acıdır.
| Yaşam döngüsü | : | Tek yıllık |
| Ekim ayı | : | Ocak, Şubat, Mart, Aralık |
| Hasat ayı | : | Temmuz, Ağustos, Eylül, Ekim, Kasım |
| Işık | : | Tam güneş |
| Yetiştirme yeri | : | Bahçe, Saksı / Konteyner, Sera |
| Tohum Tipi | : | Atalık Tohum |
