Erkenci soğan tohumu geleneksel onion texas early grano

Texas Early Grano 502 PRR Soğan Tohumu — Ilıman Bölgede Erkenci Kuru Soğan

Gönderilecek ürün: 1 Pakette 70 adet tohum

Ata tohum.

Adına Doğru Tohum

Kendi tohumunuzu almanın ön şartı, elinizdeki tohumun gerçekten o çeşit olmasıdır. Zengarden'da her çeşit ayrı hasat edilir, ayrı etiketlenir ve ayrı saklanır; çeşitlerin karışmaması bizim en temel işimizdir. Bu paketten çıkan bitki Texas Early Grano 502 PRR'dir — saman sarısı kabuğu, düzgün beyaz başı, erkenciliği, kısa gün ritmi ve pembe köke güçlü dayanımı çeşidin kendisidir. Ata tohum ve açık tozlaşandır; kendi tohumunuzu alıp aynı soyu sürdürebilirsiniz.

Tohum saklamanın püf noktası: Soğan iki yıllıktır. İlk yıl çeşidi en iyi temsil eden, sağlıklı başları seçip kış boyunca koruyun; ikinci yıl yeniden dikerek çiçek şemsiyelerini olgunlaştırın. Allium cepa çeşitleri böceklerle birbirine kolayca karışabilir. Saf tohum için aynı dönemde yalnız bir soğan çeşidini çiçeklendirin ya da çeşitleri farklı yıllarda tohuma bırakın. Kuruyan şemsiyeleri kese kâğıdında ufalayıp siyah tohumları iyice kurutun.

Topladığınız soğan tohumlarını ekim bölgesini ve çeşidin gün uzunluğu grubunu anlayan kişilerle paylaşın. Bunun ata tohum olduğunu, tohum için seçilen başların ikinci yıl yeniden dikilmesi gerektiğini ve aynı dönemde başka soğan çeşitleri çiçeklenirse soyun karışabileceğini de anlatın.

Soğan arıyla dölleşir; yakında yetişen başka çeşitlerle kolayca melezlenir. Tohumluk alacaksanız tek çeşit yetiştirin ya da çiçekleri açmadan önce kapatıp elle tozlayın.

Zengarden Notu

Texas Early Grano 502 PRR bahçede acele etmez; yalnız doğru mevsimde gereksiz yere bekletmez. Sonbaharda ektiğiniz ince fideler kışı geçirip baharın ilk kuru başlarına dönüştüğünde, depodaki son eski soğanla bahçedeki yeni hasat arasında boşluk kalmaz.

Mutfakta Nasıl Değerlendirilir?

Taze dönemde ince dilimleyip salataya katın; yumuşak-orta keskin tadı çiğ ve pişmiş kullanım arasında rahatça geçer. Düzgün başları turşuluk dilim, yemeklik küp veya kavurma tabanı olarak değerlendirin. Bu çeşidi sezonun ilk kuru soğanı, daha güçlü depo çeşitlerini ise kışlık stok olarak planlamak iyi bir eşleşmedir.

Kuru, sert ve kokusu temiz başları kullanın. Yumuşamış, sızıntılı veya küflenmiş katmanları bulunan soğanı ayırın. Kesilmiş soğanı açıkta uzun süre bekletmeyin; kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Çiğ soğanın keskinliğini azaltmak için dilimleri kısa süre soğuk suda bekletebilirsiniz.

Tohumdan Texas Early Grano 502 PRR Soğan Tohumu nasıl yetiştirilir?

Tohumu geçirgen, ince hazırlanmış toprağa 0,6–1,3 cm derine ekin; yaklaşık 1,3 cm güvenli bir genel ölçüdür. Toprağı kabuk bağlatmadan nemli tutun. Uygun koşullarda çıkış çoğunlukla 7–14 gün sürer. Soğan fidesi ince görünür; ilk haftalarda yabancı otla yarışamadığı için sırayı temiz tutmak, hızlı gübre vermekten daha değerlidir.

Gün Uzunluğunu Takvimin Başına Yazın nasıl yapılır?

Soğanın baş bağlamasını yalnız sıcaklık değil, gün uzunluğu da başlatır. Kısa gün çeşitlerini sonbaharda, kışı ılıman geçen Akdeniz ve Güneydoğu bahçelerinde büyütmek; uzun gün çeşitlerini ise kış sonu veya erken ilkbaharda, günlerin belirgin biçimde uzadığı bölgelerde yetiştirmek gerekir. Yanlış grubu yanlış enleme ekmek bol yaprak, küçük baş sonucunu doğurabilir.

Sıra üzerinde yaklaşık 10 cm, sıralar arasında 30–40 cm bırakın. Eş biçimli başlar için fide aralığını mümkün olduğunca düzenli tutun. Çok sık kalan bitkiler küçük baş yapar; fazla seyrek dikimde ise alan verimi düşer. Seyreltme sonrasında toprağı kök çevresine nazikçe bastırın.

Sulama, Besleme ve Hasat nasıl yapılır?

Kök bölgesini düzenli ve dengeli nemli tutun; yüzeysel kökler uzun kuraklıktan çabuk etkilenir. Başlar irileşirken suyu birden kesip yeniden yüklenmeyin. Azotu geç dönemde abartmak boynu kalınlaştırıp depolamayı zorlaştırabilir. Hasada yaklaşık bir hafta kala sulamayı bırakmak, dış kabuğun kurumasına yardım eder.

Yaprakların yaklaşık dörtte üçü kendiliğinden yatınca başları kuru bir günde sökün. Boynu zorla kırmayın; bitkinin olgunluk işaretini bekleyin. Başları güneşten ve yağmurdan korunan, hava dolaşan bir yerde 2–3 hafta kürleyin. Boyun tamamen kuruyunca yaprağı kısaltıp sağlam, yarasız başları ayırın.

İnce Fidenin Sessiz Başlangıcı nasıl yapılır?

Soğan tohumu iri bir fide gösterisi yapmaz; önce ince bir ilmek gibi çıkar, sonra doğrulur. Çıkış boyunca üst tabakanın kurumasına izin vermeyin fakat toprağı da çamurlaştırmayın. Sık ekilmiş fideleri zamanında seyreltmek, kalan bitkilerin ışık ve kök alanını paylaşmadan güçlü baş kurmasını sağlar.

Başın Büyüklüğünü Yapraklar Hazırlar nasıl yapılır?

Her sağlıklı yaprak, olgun başta bir halka için çalışır. Bu yüzden ilk dönemde yaprakları güçlü tutmak, yabancı otu azaltmak ve düzenli nem sağlamak önemlidir. Gün uzunluğu çeşidin eşiğine ulaştığında bitki yeni yaprak yapmaktan baş doldurmaya geçer; o ana kadar kazanılan yaprak gücü hasada yansır.