Royal Mor Atalık fasulye tohumu oturak tip

Royal Mor Oturak Fasulye Tohumu — Desteksiz Çalıda Kolay Görünen Mor Baklalar

Gönderilecek ürün: 1 Pakette 25+ adet tohum

Ata tohum.

Adına Doğru Tohum

Kendi tohumunuzu almanın ön şartı, elinizdeki tohumun gerçekten o çeşit olmasıdır. Zengarden'da her çeşit ayrı hasat edilir, ayrı etiketlenir ve ayrı saklanır; çeşitlerin karışmaması bizim en temel işimizdir. Bu paketten çıkan bitki Royal Mor'dur — 20–60 cm'lik oturak formu ve pişince koyu yeşile dönen mor baklaları çeşidin kendisidir. Ata tohum ve açık tozlaşandır; kendi tohumunuzu alabilirsiniz.

Tohum saklamanın püf noktası: Fasulye büyük ölçüde kendine döllendiği için çeşit korumak görece kolaydır. Farklı adi fasulye çeşitleri arasında 3–6 metre bırakın; daha sıkı genetik koruma için 30 metre hedefleyin. Baklalar kahverengi ve gevrek, taneler taş gibi sert olduğunda toplayıp tamamen kurutun.

Topladığınız Royal Mor tohumlarını küçük alanda desteksiz fasulye, turşuluk toplu hasat veya bahçede kolay görünen mor bakla isteyenlerle paylaşın. Tohumun ata tohum olduğunu ve mor rengin pişirme sırasında koyu yeşile dönmesinin doğal olduğunu anlatın.

Fasulye kendi kendini dölleyen bir bitkidir; çeşitler arası melezlenme riski düşüktür. Tohumluk alacaksanız farklı çeşitleri birkaç metre arayla yetiştirmeniz yeterlidir.

Zengarden Notu

Royal Mor size iki ayrı güzellik verir: bahçede yaprakların arasına çizilmiş mor baklalar, mutfakta ise genç hasadın diri ve tanıdık taze fasulye lezzeti. Renk değişir; fakat o baklaları kolayca bulup aynı gün sofraya taşımanın keyfi değişmez.

Mutfakta Nasıl Değerlendirilir?

Baklaları 10–15 cm boyda, içindeki taneler kabarmadan ve hâlâ gevrekken toplayın. Kısa haşlama, zeytinyağlı yemek, turşu veya dondurma için hazırlayabilirsiniz. Mor rengin ısıyla koyu yeşile dönmesi doğaldır; rengi bahçede, dokuyu ise doğru hasat ve kısa pişirmede arayın.

Çiğ ya da az pişmiş kuru fasulye fitohemaglutinin içerir ve ciddi bulantı, kusma ile ishale yol açabilir. Kuru taneleri en az 5 saat ıslatın, suyunu dökün ve taze suda en az 30 dakika kaynatın. Yavaş pişirici tek başına güvenli değildir; kaynatma önce gelmelidir.

Tohumdan Royal Mor Oturak Fasulye Tohumu nasıl yetiştirilir?

Don tehlikesi geçip toprak en az 10 °C'ye, tercihen 16–27 °C aralığına geldiğinde tohumu doğrudan yerine 2,5 cm derine ekin. 18–29 °C toprakta çıkış çoğunlukla 7–10 gün sürer. Soğuk ve ıslak toprakta acele etmek tohumu çimlendirmek yerine çürütebilir.

Çalı Formu İçin Sıcak Toprak nasıl yapılır?

Tohumu don tehlikesi geçtikten sonra kalıcı yerine 2,5 cm derine ekin. Bitkiler arasında 5–8 cm, sıralar arasında 45–60 cm bırakın. 20–60 cm'de kalan oturak bitki destek istemez; yine de hava dolaşımını koruyacak açık bir sıra kurun.

Oturak gelişim, sırık kurmadan yetiştirmeyi mümkün kılar ve ürünü yaklaşık 2–3 haftalık daha toplu bir dönemde verir. Bu ritim turşu, konserve ve dondurma hazırlığına uygundur. Hasadı uzatmak isterseniz birkaç haftalık arayla küçük sıralar hâlinde yeni ekim yapabilirsiniz.

Sulama, Besleme ve Hasat nasıl yapılır?

Toprağı eşit nemli tutun, kökü su içinde bırakmayın. Yapraklar ıslakken bitkilerin arasında çalışmayın; el ve giysiyle hastalık taşıma riski artar. Aynı yerde üst üste baklagil yetiştirmeyin. Azotça çok zayıf toprakta yalnız fasulyeye uygun Rhizobium aşısı kullanın.

Baklaları 10–15 cm boyda, tane izleri belirginleşmeden, sıkı ve gevrekken toplayın. İki günde bir hasat yeni bakla oluşumunu destekler. Tohumluk ayırdığınız birkaç sağlıklı bitkide ise baklaları toplamayı bırakıp kahverengi, kuru ve gevrek hâle gelene kadar bekleyin.

Mor Tohum da Sıcak Toprak İster nasıl yapılır?

Baklanın rengi ekim kuralını değiştirmez. Toprak en az 10 °C'ye, tercihen 16–27 °C aralığına gelmeden ekilen fasulye tohumu çıkmak yerine çürüyebilir. 18–29 °C toprakta çıkış çoğunlukla 7–10 gün sürer; serin yatakta erkencilik kazanılmaz.

Mor Bahçede, Koyu Yeşil Tencerede nasıl yapılır?

Mor pigment pişirme sırasında kaybolur ve bakla koyu yeşil görünür. Rengi aynen koruma vaadi vermiyoruz. Bu dönüşümü çeşidin kusuru saymayın; mor bakla hasadı kolaylaştırır, tencereye geldiğinde ise genç toplanmış baklanın diri dokusu ve taze fasulye lezzeti öne çıkar.