Ronde de Nice top kabak tohumu zuccini
Ronde de Nice Top Kabak Tohumu — Nice'in 10 cm'lik Dolmalık Yuvarlağı
Gönderilecek ürün: 1 Pakette 15+ adet tohum
Ata tohum.
Açık-orta yeşil, yaklaşık 10 cm çapında düzgün yuvarlak meyveler… Ronde de Nice, adını Fransa'nın Nice kentinden alan; kapağı kesilip içi oyulduğunda dolmaya hazır bir kaba dönüşen açık tozlaşan top kabak çeşididir.
Karışım değil, tek bir çeşittir; her bitkiden aynı yuvarlak biçimi beklersiniz. Meyve 10 cm'ye geldiğinde kabuk hâlâ yumuşak, oyulacak et bol ve çekirdek boşluğu küçüktür.
Neden Bu Çeşit?
Ronde de Nice Fransızca 'Nice'in yuvarlağı' demektir. Bu paket bir renk karışımı değil, tek bir çeşittir; açık-orta yeşil ve yaklaşık 10 cm'lik yuvarlak meyve çeşidin ayırt edici özelliğidir.
Ronde de Nice açık tozlaşan, Fransa'nın Nice kenti adını taşıyan çalı tipi Cucurbita pepo çeşididir. Açık-orta yeşil yuvarlak meyveler yaklaşık 10 cm çapında dolmalık hasat edilir; tedarikçi bilgisi 45 gündür.
Hızlı Künye
| Botanik adı | Cucurbita pepo 'Ronde de Nice' |
| Köken | Fransa · Nice |
| Tohum tipi | Ata tohum · açık tozlaşan, tohumu alınabilir sabit çeşit |
| Lezzet | Genç hasatta yumuşak kabuklu ve gevrek |
| Bitki | Tek yıllık · çalı tipi yaz kabağı |
| Meyve | Yuvarlak, yaklaşık 10 cm çapında; açık-orta yeşil |
| Olgunlaşma | Tedarikçi bilgisi: yaklaşık 45 günde hasat |
| Işık | Tam güneş |
| Ekim | Mayıs–Haziran · toprak ısındıktan sonra |
| Hasat | Temmuz–Eylül |
| Yetiştirme yeri | Bahçe ve büyük saksı |
| Mutfak | Dolma, fırın ve sıcak yemek |
| Yaşam Döngüsü | Tek yıllık |
| Paket İçeriği | 15+ tohum |
| İklim kuşağı | Türkiye'nin tamamında sezonluk olarak yetiştirilir · Türkiye soğuğa dayanıklılık haritası |
Adına Doğru Tohum
Kendi tohumunuzu almanın ön şartı, elinizdeki tohumun gerçekten o çeşit olmasıdır. Zengarden'da her çeşit ayrı hasat edilir, ayrı etiketlenir ve ayrı saklanır; karışmaması bizim en temel işimizdir. Bu paketten çıkan bitki Ronde de Nice'tir — tek tip, açık-orta yeşil yuvarlak meyve çeşidin kendisidir. Ata tohum ve açık tozlaşandır.
Tohum saklamanın püf noktası: Cucurbita pepo içindeki sakız, istiridye, boyunlu, acorn ve birçok süs kabağı birbirini tozlayabilir. Saf tohum için açacak dişi ve erkek çiçekleri akşamdan kapatın; sabah aynı çeşidin erkek çiçeğiyle elle tozlayıp dişi çiçeği yeniden kapatın ve etiketleyin. Tohumluk meyveyi tam olgunluğa bırakın.
Topladığınız Ronde de Nice tohumlarını tek tip Fransız top kabağı yetiştirmek isteyenlerle paylaşın. Tohumun ata tohum olduğunu, bütün Cucurbita pepo çeşitleriyle melezlenebileceğini ve saf tohum için kontrollü elle tozlaşma gerektiğini anlatın.
Kabak arıyla dölleşir; yakında yetişen başka çeşitlerle kolayca melezlenir. Tohumluk alacaksanız tek çeşit yetiştirin ya da çiçekleri açmadan önce kapatıp elle tozlayın.
Zengarden Notu
Ronde de Nice, sebze yatağında küçük yeşil toplar gibi belirir. 10 cm'ye geldiğinde kapağını kaldırıp içini doldurmak kolaydır; Nice'in yuvarlağı bahçeden sofraya kendi servis kabıyla gelir.
Saklama ve Dürüst Beklenti
Tohumları meyveden çıkarıp yıkayın, gölgede tamamen kurutun ve serin, kuru, karanlık yerde çeşit adı ile hasat yılı yazılı pakette saklayın.
Çıkış ve meyve tutumu toprak sıcaklığına, neme, arı etkinliğine ve bitkiler arası mesafeye göre değişir. İlk erkek çiçeklerin meyvesiz dökülmesi normaldir; dişi çiçeğin tabanında küçük bir kabak bulunur.
Ronde de Nice Top Kabak Tohumu — Sık Sorulan Sorular
Mutfakta Nasıl Değerlendirilir?
Meyveyi yaklaşık 10 cm çapında gençken kesin. Üstünü kapak gibi ayırıp içini pirinçli ya da kıymalı harçla doldurabilir, ikiye bölerek fırınlayabilirsiniz. Belirgin acılık fark ederseniz tüketmeyin.
Kabağı pişirmeden önce küçük bir parça tadın. Belirgin acılık cucurbitacin riski gösterebilir; acı gelen meyveyi tükürüp atın ve tüketmeyin. Yaz kabağını gençken kullanın; uzun süreli depolama için yetiştirilmez.
Tohumdan Ronde de Nice Top Kabak Tohumu nasıl yetiştirilir?
Toprak 5 cm derinlikte en az 21 °C'ye ulaştığında doğrudan ekin. Dış ekimde tohumu 2,5 cm, korunaklı başlangıçta 1,3 cm derine yerleştirin. Sıcak toprakta çıkış çoğunlukla 5–10 gün sürer; soğuk ve ıslak toprak tohumu çürütebilir.
Çalı Tipi Olsa da Yer İster nasıl yapılır?
Bitkiler arasında en az 90 cm bırakın. Ocak usulünde ocaklar arasında 1,5–1,8 metre bırakıp 6–8 tohumdan çıkan fideleri 3–4 güçlü bitkiye seyreltin. Geniş yapraklar sıkışırsa hava dolaşımı azalır ve külleme riski artar.
Toprak ısındıktan sonra malçlayın; erken malç toprağın ısınmasını geciktirebilir. Haftada yaklaşık 2,5 cm yağış veya sulama karşılığı nem sağlayın. Suyu yapraklara değil kök bölgesine verin.
Sulama, Besleme ve Hasat nasıl yapılır?
Bitki iri yaprakları nedeniyle yaz sıcağında çok su kaybeder. Toprağı bir kurutup bir suya boğmayın. Arıların çalıştığı saatlerde ilaçlama yapmayın; yetersiz tozlanan küçük meyveler sararıp dökülebilir.
Top kabakları yaklaşık 10 cm çapında bıçakla kesin ve üzerinde 1–2,5 cm sap bırakın. Daha iri meyvede kabuk sertleşir ve dolmalık niteliği azalır. Gün sayısı hava ile değişebileceği için çapı esas alın.
Önce Toprak Isınsın nasıl yapılır?
Kabak tohumu soğuk yatakta beklemeyi sevmez. Erken ekim çoğu zaman avantaj değil, çürüme riskidir. Toprak ısındığında çıkış hızlanır ve fide güçlü başlar.
Acı Kabağı Asla Yemeyin nasıl yapılır?
Kabakgillerde nadiren yüksek cucurbitacin düzeyi belirgin acılık yapabilir. Tadın acı olduğunu fark ettiğiniz anda meyveyi tüketmeyin. Tohum alırken süs kabakları ve diğer Cucurbita pepo çeşitleriyle melezlenmeyi önlemek bu nedenle de önemlidir.
| Yaşam döngüsü | : | Tek yıllık |
| Ekim ayı | : | Şubat, Mart, Nisan, Mayıs, Haziran, Temmuz, Ağustos |
| Hasat ayı | : | Mayıs, Haziran, Temmuz, Ağustos, Eylül, Ekim, Kasım |
| Işık | : | Tam güneş |
| Yetiştirme yeri | : | Bahçe, Saksı / Konteyner |
| Tohum Tipi | : | Atalık Tohum |
