Rocquencourt Atalık fasulye tohumu oturak tip

Rocquencourt Fasulye Tohumu — 55 Günde Parlak Sarı Mum Baklalar

Gönderilecek ürün: 1 Pakette 25+ adet tohum

Ata tohum.

Adına Doğru Tohum

Kendi tohumunuzu almanın ön şartı, elinizdeki tohumun gerçekten o çeşit olmasıdır. Zengarden'da her çeşit ayrı hasat edilir, ayrı etiketlenir ve ayrı saklanır; çeşitlerin karışmaması bizim en temel işimizdir. Bu paketten çıkan bitki Beurre de Rocquencourt'tur — 20–60 cm'lik oturak gelişimi ve parlak sarı mum baklaları çeşidin kendisidir. Ata tohum ve açık tozlaşandır; kendi tohumunuzu alabilirsiniz.

Tohum saklamanın püf noktası: Fasulye büyük ölçüde kendine döllendiği için çeşit korumak görece kolaydır. Farklı adi fasulye çeşitleri arasında 3–6 metre bırakın; daha sıkı genetik koruma için 30 metre hedefleyin. Baklalar kahverengi ve gevrek, taneler taş gibi sert olduğunda toplayıp tamamen kurutun.

Topladığınız Rocquencourt tohumlarını küçük alanda desteksiz, erkenci ve sarı baklalı fasulye yetiştirmek isteyenlerle paylaşın. Tohumun ata tohum olduğunu, çeşidin Fransızca adında 'tereyağı' anlamı bulunduğunu ve tohumluk baklaların tamamen kuruması gerektiğini anlatın.

Fasulye kendi kendini dölleyen bir bitkidir; çeşitler arası melezlenme riski düşüktür. Tohumluk alacaksanız farklı çeşitleri birkaç metre arayla yetiştirmeniz yeterlidir.

Zengarden Notu

Rocquencourt'un güzelliği sadeliğindedir: alçak çalılar, kolay görünen sarı baklalar ve elli beş gün sonra mutfağa taşınan ilk sepet. Yeşil fasulyelerin arasına birkaç sıra ekildiğinde bahçe de tabak da bir anda daha aydınlık görünür.

Mutfakta Nasıl Değerlendirilir?

Sarı baklaları içindeki taneler kabarmadan, sıkı ve gevrekken toplayın. Kısa süre haşlayıp ılık salataya, zeytinyağlı yemeğe veya sebze tabağına ekleyebilirsiniz. Yeşil fasulyeyle birlikte kullanıldığında tabakta belirgin bir kontrast kurar; mumlu sarı görünüm çeşidin doğal karakteridir.

Çiğ ya da az pişmiş kuru fasulye fitohemaglutinin içerir ve ciddi bulantı, kusma ile ishale yol açabilir. Kuru taneleri en az 5 saat ıslatın, suyunu dökün ve taze suda en az 30 dakika kaynatın. Yavaş pişirici tek başına güvenli değildir; kaynatma önce gelmelidir.

Tohumdan Rocquencourt Fasulye Tohumu nasıl yetiştirilir?

Don tehlikesi geçip toprak en az 10 °C'ye, tercihen 16–27 °C aralığına geldiğinde tohumu doğrudan yerine 2,5 cm derine ekin. 18–29 °C toprakta çıkış çoğunlukla 7–10 gün sürer. Soğuk ve ıslak toprakta acele etmek tohumu çimlendirmek yerine çürütebilir.

Desteksiz Çalı İçin Sıcak Bir Yatak nasıl yapılır?

Don tehlikesi geçip toprak ısındığında tohumu doğrudan kalıcı yerine 2,5 cm derine ekin. Bitkiler arasında 5–8 cm, sıralar arasında 45–60 cm bırakın. 20–60 cm'de kalan oturak form destek istemez; sıkışmadan gelişeceği açık bir sıra yeterlidir.

Rocquencourt ürününü yaklaşık 2–3 haftalık daha toplu bir dönemde verir. Dondurmalık veya salatalık toplu hasat istiyorsanız tek sıra kurun; sofraya daha uzun süre yaymak istiyorsanız birkaç haftalık arayla küçük sıralar ekin. Sarı baklalar yeşil yaprakta kolayca seçilir.

Sulama, Besleme ve Hasat nasıl yapılır?

Toprağı eşit nemli tutun, kökü su içinde bırakmayın. Yapraklar ıslakken bitkilerin arasında çalışmayın; el ve giysiyle hastalık taşıma riski artar. Aynı yerde üst üste baklagil yetiştirmeyin. Azotça çok zayıf toprakta yalnız fasulyeye uygun Rhizobium aşısı kullanın.

Baklaları 10–15 cm civarında, tane izleri belirginleşmeden ve yüzeyi hâlâ parlakken toplayın. İki günde bir hasat yeni ürünün sürmesini destekler. Tohumluk için seçtiğiniz birkaç sağlıklı bitkide baklaları kahverengi, kuru ve gevrek hâle gelene kadar bırakın.

Fasulyenin En Büyük İsteği Sıcak Toprak nasıl yapılır?

Serin havada fide yetiştirmeye çalışmak takvimi öne çekmez; çoğu zaman tohumu kaybettirir. Tohumu kuruya yakın, ısınmış bir yatağa ekleyin ve çıkıştan sonra düzenli neme geçin. İlk gerçek yapraklar açıldığında zayıf fideleri ayırıp hava dolaşımını koruyun.

Mum Fasulyesi Bir Doku ve Renk Adıdır nasıl yapılır?

Mum fasulyesi, sarı ya da beyaz baklalı taze fasulye grubuna verilen addır; meyvenin üzerinde gerçek mum bulunmaz. Rocquencourt'un parlak sarı baklaları bu adı görünüşüyle taşır. Tane rengi doğrulanmadığı için satış sayfasında ona ayrı bir renk yüklemiyoruz.