Baharatlı reyhan tohumu spice basil kapoor tulsi
Baharatlı Reyhan Tohumu — Hafif Biberli Kapoor Tulsi Aroması
Gönderilecek ürün: 1 Pakette 50 adet tohum
Ata tohum.
Baharatlı Reyhan, klasik fesleğen aromasına hafif biberli ve kendini belli eden bir lezzet ekleyen Kapoor Tulsi tipidir. Bodur çalı formu saksıya yakışır; taze ya da kurutulmuş yaprakları et, salata, mantı ve çorbada ölçülü ama belirgin bir bahar bırakır.
İç mekânda yıl boyu, dış mekânda baharda ekilebilir. Tohum kalınlığının 3 katı derine ekilen tohumlar 18–22 °C'de 7–14 günde çıkabilir. Çiçek tomurcuklarını düzenli hasatla almak yaprak dönemini uzatır; sezon sonunda birkaç bitkiyi tohuma bırakmak çeşidi sürdürmenizi sağlar.
Neden Bu Çeşit?
Ocimum americanum var. pilosum adı, bu baharlı reyhanı sıradan tatlı fesleğenden ayıran etikettir. Bodur çalı formu, hafif biberli tat ve sürekli tomurcuk verme eğilimi birlikte değerlendirilmelidir. Kurutulmuş yaprak da kullanıldığı için tek saksı sezon dışına taşan bir mutfak stoğu kurabilir.
Kapoor Tulsi ve spicy basil adlarıyla kayıtlı, hibrit olmayan geleneksel bir reyhandır. İç mekânda yıl boyu, dış mekânda bahar ekimi yapılabilir. Bodur çalı formunda gelişir ve sezon boyunca çiçeklenmek için tomurcuk verir. Kaynak kesin boy ve dikim aralığı vermez.
Hızlı Künye
| Botanik adı | Ocimum americanum var. pilosum · Kapoor Tulsi |
| Köken | Geleneksel tür; kaynakta coğrafi köken belirtilmiyor |
| Tohum tipi | Ata tohum · açık tozlaşan, tohumu alınabilir sabit çeşit |
| Yaşam döngüsü | Sıcak mevsim aromatik bitkisi |
| Bitki | Bodur, çalı formlu ve sürekli tomurcuklanan |
| Yaprak ve çiçek | Baharlı, hafif biberli kokulu yaprak |
| Hasada geçiş | 18–22 °C'de 7–14 gün |
| Işık | Bol güneş; çimlenmede doğrudan öğle güneşi yok |
| Ekim | İç mekânda yıl boyu; dış mekânda bahar |
| Hasat | 2 çift alt yaprak bırakılarak düzenli sürgün kesimi |
| Yetiştirme yeri | Bahçe, saksı, tarla ve pencere önü |
| Mutfak ve bahçe | Et, salata, mantı ve çorba; taze veya kurutulmuş |
| Paket İçeriği | 50 tohum |
| İklim kuşağı | Türkiye'nin tamamında sezonluk olarak yetiştirilir · Türkiye soğuğa dayanıklılık haritası |
Adına Doğru Tohum
Adına doğru Baharatlı Reyhan; hafif biberli aroması, bodur çalı formu ve sürekli tomurcuklanan yapısıyla tanımlanan Ocimum americanum var. pilosum Kapoor Tulsi'dir. Kaynak hibrit olmadığını, geleneksel olduğunu ve tohumundan aynı özellikte sürdürülebildiğini açıkça belirtir.
Tohum saklamanın püf noktası: Sezon sonuna doğru birkaç sağlıklı bitkide çiçekleri bırakın. Tohum keseleri kuruduğunda dökülmeden toplayıp kâğıt üzerinde tamamıyla kurutun. Kapoor Tulsi, Ocimum americanum var. pilosum ve hasat yılıyla etiketleyip serin, kuru, karanlık yerde saklayın.
Paylaşım etiketine ata tohum olduğunu, Kapoor Tulsi ve Ocimum americanum var. pilosum adlarını, içeride yıl boyu-dışarıda bahar ekimini, 3 kat derinliği, 18–22 °C'de 7–14 günü ve hafif biberli aromayı yazın. Kesin boy veya aralık eklemeyin.
Bu bitki arıyla dölleşir; yakında yetişen başka çeşitlerle kolayca melezlenir. Tohumluk alacaksanız tek çeşit yetiştirin ya da çiçekleri açmadan önce kapatıp elle tozlayın.
Zengarden Notu
Baharatlı Reyhan küçük boyuna rağmen mutfakta sesini yükseltir. Bir tutam taze yaprak çorbaya ya da mantıya hafif biberli bir kıvrım ekler; dalları baş aşağı kuruttuğunuzda güneşli saksının kokusu kışın açacağınız cam kabın içinde yeniden karşılar.
Saklama ve Dürüst Beklenti
Tohumları ekim zamanına kadar serin, kuru, karanlık ve ani sıcaklık değişimlerinden uzak bir yerde saklayın. Kendi topladığınız tohumu kapalı kaba almadan önce kâğıt üzerinde bütünüyle kurutun; etikete bitkinin tam adını, renk veya form notunu ve hasat yılını yazın.
Çıkış 18–22 °C'de 7–14 gün, havadar yerde kuruma yaklaşık 1 hafta sürebilir. Aroma, dallanma, kuruma ve hasat miktarı; ışık, sıcaklık, hava akımı, toprak, su ve kesim sıklığına göre değişir. Kaynakta kesin bitki boyu veya aralığı yoktur.
Baharatlı Reyhan Tohumu — Sık Sorulan Sorular
Mutfakta ve Bahçede Nasıl Değerlendirilir?
Taze yaprakları et, salata, mantı ve çorbada kullanın. Kurutmak için dalları diplerinden iple bağlayıp baş aşağı, sıcak ve iyi hava alan yerde asın; kaynak bu koşulda 1 haftada kuruyabileceğini belirtir. Tamamen kuruyan yaprağı hava almayan cam kapta saklayın.
Yalnız sağlıklı, doğru tanımlanmış ve gıda bitkisine uygun bakım görmüş yaprakları kullanın. Hafif biberli aroma ilk kez deneniyorsa küçük miktarla başlayın. Alerjiniz varsa tüketmeyin; küflenmiş ya da tam kurumamış yaprakları saklamayın.
Tohumdan Baharatlı Reyhan Tohumu nasıl yetiştirilir?
Tohumu temiz ve iyi hazırlanmış harca kalınlığının 3 katı derine ekin. Sulayın; 18–22 °C'de harcı nemli tutun. Işık geçiren örtü kullanırsanız her gün havalandırın ve nemi kontrol edin. İlk filiz görülür görülmez örtüyü kaldırın.
İlk Gerçek Yaprakta Saksıya Alıp Güneşe Alıştırın nasıl yapılır?
Fideler ilk gerçek yapraklarını oluşturup elle alınabilir hâle geldiğinde köklerini dağıtmadan ayrı saksılara alın. Başlangıçta aydınlık fakat doğrudan öğle güneşi almayan yerde tutun, ardından bol güneşe kademeli alıştırın. Toprak yüzeyi kurumaya başladığında sulayın.
Kaynak kesin fide aralığı ve bitki boyu vermez. Bodur çalı formunun her yönden ışık alacağı ve yaprakların sulama sonrası hızla kuruyacağı alan bırakın. Hasatta 2 çift alt yaprak bırakılması dikim aralığı değil, yeniden dallanmayı destekleyen kesim ölçüsüdür.
Sulama, Besleme ve Hasat nasıl yapılır?
Bol güneş alan güney cephede, geçirgen ve besinli toprakta yetiştirin. Yüzey kurumaya başladığında sulayın; kök çevresinde su biriktirmeyin. Çiçeklenmeden önce gelişen sürgünleri makasla almak bitkiyi dallandırır. Sezon sonunda tohumluk ayırdığınız bitkilerde tomurcukları bırakın.
Sürgünleri alt bölümde 2 çift yaprak bırakacak biçimde kesin. Taze hasadı ihtiyaca göre yapın; kurutmalık dalları sıcak ve havadar yerde baş aşağı asın. Tohumluk bitkilerde çiçek ve keselerin tamamen olgunlaşmasını bekleyip dökülmeden toplayın.
18–22 °C'de 7–14 Gün, 3 Kat Derinlik nasıl yapılır?
Tohum kalınlığının 3 katı derinlik ve 18–22 °C sıcaklık sağlayın. Nemli harçta çıkış 7–14 gün sürebilir. Şeffaf örtüyü her gün havalandırın, ilk filizde kaldırın. Genç fideleri bol ışığa yavaşça alıştırın; sık çıkanları kökler dolanmadan ayırın.
İçeride Yıl Boyu, Dışarıda Bahar Başlangıcı nasıl yapılır?
İç mekânda yıl boyu, dış mekânda bahar ekimi kaydedilmiştir. Kaynak kesin soğuk dayanım derecesi vermez. Dışarıdaki fideleri sıcaklık ve rüzgâra kademeli alıştırın; serin dönemde saksıyı güneşli, aydınlık ve korunaklı bir konuma alın.
| Yaşam döngüsü | : | Tek yıllık |
| Ekim ayı | : | Şubat, Mart, Nisan, Mayıs, Haziran, Temmuz |
| Hasat ayı | : | Mayıs, Haziran, Temmuz, Ağustos, Eylül, Ekim |
| Işık | : | Tam güneş |
| Yetiştirme yeri | : | Bahçe, Saksı / Konteyner, Balkon-Teras, İç mekan |
| Tohum Tipi | : | Atalık Tohum |
