Pembe gözlü mor börülce tohumu mississippi pinkeye purple hull
Mississippi Pinkeye Purple Hull Börülce Tohumu — Mor Bakla Hasadı Gösterir
Gönderilecek ürün: 1 Pakette 25+ adet tohum
Ata tohum.
Baklalar yaprakların altında saklanmak yerine bitkinin tepesinde durur; parlak yeşilden koyu mora döndüklerinde hasat vaktini uzaktan gösterir… Mississippi Pinkeye Purple Hull, taze tanede pembe, kuru tanede bordo göz taşıyan ve yaklaşık 70 günde olgunlaşan açık tozlaşan bir börülcedir.
Dik ya da yarı sarılıcı bitkide baklaların yukarıda durması toplama işini hızlandırır ve yağmurda toprak sıçramasını azaltır. Bakla başına 14 taneye kadar ürün verebilir; 15–18 cm'lik baklalar gençken, iç tane için veya tamamen kuruyunca ayrı ayrı değerlendirilebilir.
Neden Bu Çeşit?
Bu çeşitte renk bir süs değil hasat işaretidir: olgunlaşmamış bakla parlak yeşil, hazır bakla koyu mordur. Baklaların bitkinin tepesinde yoğunlaşması hangi ürünün hazır olduğunu görmeyi ve eğilmeden toplamayı kolaylaştırır.
Mississippi Pinkeye Purple Hull açık tozlaşan bir Vigna unguiculata çeşididir. 15–18 cm'lik mor olgun bakla, taze tanedeki pembe göz ve kuru tanedeki bordo göz çeşidin birlikte okunan kimliğidir. Kaynakta BICMV börülce mozaik virüsüne dayanıklı olduğu belirtilir.
Hızlı Künye
| Botanik adı | Vigna unguiculata 'Mississippi Pinkeye Purple Hull' |
| Köken | ABD · ayrıntılı ıslahçı ve çıkış yılı doğrulanmadı |
| Tohum tipi | Ata tohum · açık tozlaşan, tohumu alınabilir sabit çeşit |
| Tane | Taze tane açık yeşil ve pembe gözlü · kuru tane krem ve bordo gözlü |
| Bitki | Dik / yarı sarılıcı · baklalar bitkinin tepesinde |
| Bakla ve tane | 15–18 cm bakla · olgunlukta koyu mor · baklada 14 taneye kadar |
| Olgunlaşma | Ekimden yaklaşık 70 gün |
| Işık | Tam güneş · günde en az 6–8 saat |
| Ekim | Mayıs–Temmuz · toprak 15,5 °C'yi geçince |
| Hasat | Ağustos–Ekim |
| Yetiştirme yeri | Bahçe ve sera |
| Mutfak | Taze iç tane, kuru tane, zeytinyağlı ve dondurmalık |
| Yaşam Döngüsü | Tek yıllık |
| Paket İçeriği | 25+ tohum |
| İklim kuşağı | Türkiye'nin tamamında sezonluk olarak yetiştirilir · Türkiye soğuğa dayanıklılık haritası |
Adına Doğru Tohum
Kendi tohumunuzu almanın ön şartı, elinizdeki tohumun gerçekten o çeşit olmasıdır. Zengarden'da her çeşit ayrı hasat edilir, ayrı etiketlenir ve ayrı saklanır; karışmaması bizim en temel işimizdir. Bu paketten çıkan bitki Mississippi Pinkeye Purple Hull'dir — tepede duran koyu mor bakla ile pembe-bordo gözlü tane çeşidin kendisidir. Ata tohum ve açık tozlaşandır.
Tohum saklamanın püf noktası: Börülce ağırlıkla kendine döllenir; yine de yakındaki başka Vigna unguiculata çeşitleriyle arılar aracılığıyla sınırlı melezlenme olabilir. Saf tohum için aynı dönemde tek bir börülce tipi yetiştirin. Çeşidi doğru temsil eden sağlıklı bitkilerde baklaları tamamen kurutup sert taneleri ayıklayın.
Topladığınız tohumları sıcak yazda börülce yetiştirmek ve mor baklayla kolay hasat yapmak isteyenlerle paylaşın. Tohumun ata tohum olduğunu, göz renginin çeşidin kimliğini taşıdığını ve saf soy için başka börülcelerle aynı anda çiçeklendirilmemesinin en güvenli yol olduğunu anlatın.
Börülce kendi kendini dölleyen bir bitkidir; çeşitler arası melezlenme riski düşüktür. Tohumluk alacaksanız farklı çeşitleri birkaç metre arayla yetiştirmeniz yeterlidir.
Zengarden Notu
Mississippi Pinkeye Purple Hull, bahçıvana hazır olduğunu kendi rengiyle söyler. Yaprakların tepesinde koyulaşan mor baklaları gördüğünüzde sepeti alırsınız; pembe gözlü taze tane, birkaç dakika sonra yaz sofrasının başrolüne geçer.
Saklama ve Dürüst Beklenti
Tam kuruyan taneleri serin, kuru, karanlık ve ani sıcaklık değişimlerinden uzak bir yerde saklayın. Doğru koşullarda börülce tohumu 3–4 yıl canlılığını koruyabilir. Ürün adını, göz rengini, büyüme biçimini ve hasat yılını etikete yazın.
Sıcak toprakta çıkış çoğunlukla 5–10 gün, ilk hasat yaklaşık 65–90 gün sürer. Hava, ekim tarihi ve ürünün oturak ya da sarılıcı formu süreyi değiştirebilir; taze bakla, iç tane ve kuru tane için hasat görüntüsünü esas alın.
Mississippi Pinkeye Purple Hull Börülce Tohumu — Sık Sorulan Sorular
Mutfakta Nasıl Değerlendirilir?
Baklalar kolay ayıklanır hâle gelip taneler şiştiğinde taze iç börülceyi çıkarın; zeytinyağlı, sıcak yemek veya dondurmalık olarak değerlendirin. Kuru tane için baklaları bitkide tamamen kurutup taneleri iyice pişirin. Genç yaprakları ölçülü biçimde ıspanak gibi kullanabilirsiniz.
Taze bakla ve iç taneleri pişirerek değerlendirin; kuru taneleri tamamen yumuşayana kadar pişirin. Genç yapraklar da sebze olarak kullanılabilir, ancak çok yaprak toplamak bakla verimini azaltır.
Tohumdan Mississippi Pinkeye Purple Hull Börülce Tohumu nasıl yetiştirilir?
Don tehlikesi geçip toprak en az 15,5 °C'ye ulaştığında tohumu doğrudan yerine 2–4 cm derine ekin. Sıcak toprakta çıkış çoğunlukla 5–10 gün sürer; soğuk ve ıslak yatakta tohum çürüyebilir.
Börülceyi Gerçek Yaz Sıcağına Ekin nasıl yapılır?
Börülce kökten şaşırtılmaya ihtiyaç duymaz; toprağın ısınmasını bekleyip doğrudan ekim yapmak en güvenli başlangıçtır. Oturak tiplerde ocağa 4–6, sarılıcı tiplerde 1–2 tohum bırakın. Ocaklar arasında 30 cm, sıralar arasında 50–105 cm ayırın.
Oturak tipler desteksiz kalabilir; sarılıcı tipler 2 metreye kadar uzayabildiği için sırık veya file ister. Ürünün büyüme biçimi kaynakta kesin değilse ilk sezon alçak da olsa bir destek hazırlamak, baklaları temiz tutar ve bitkiyi gözlemlemeyi kolaylaştırır.
Sulama, Besleme ve Hasat nasıl yapılır?
Börülce kuraklığa dayanıklıdır, fakat çiçeklenme ve bakla bağlama döneminde su eksikliği verimi düşürür. Kök çevresini derin sulayın, su göllenmesine izin vermeyin. Baklagil olduğu için fazla azot vermeyin; bol yaprak ve az bakla sonucuna yol açabilir.
Üç ayrı hasat seçebilirsiniz: en genç gevrek baklayı bütün tüketin; taneler şişip bakla kolay ayıklanırken taze iç börülce alın; tohum ve kuru yemeklik için baklaları bitki üzerinde tamamen kurutup sonra ayıklayın.
Soğukta Fasulye Gibi Değil, Yazda Börülce Gibi nasıl yapılır?
Börülce Afrika kökenlidir; 15,5 °C'nin altındaki toprakta çürüyebilir ve yaklaşık 30 °C büyüme sıcaklığında güçlü çalışır. Adi fasulyenin yaz sıcağında yavaşladığı dönemde üretmeyi sürdürmesi, bu bitkinin en değerli farklarından biridir.
Azotu Değil, Çiçek Dönemindeki Suyu İzleyin nasıl yapılır?
Kökler havanın azotunu bağlayabildiği için güçlü azotlu gübre bitkiyi yaprağa yöneltebilir. Asıl dikkat çiçek ve bakla dönemindeki düzenli sudur. Sezon sonunda kökleri toprakta bırakmak, baklagil artığının bahçeye dönmesine yardım eder.
| Yaşam döngüsü | : | Tek yıllık |
| Ekim ayı | : | Mart, Nisan, Mayıs, Haziran, Temmuz, Ağustos |
| Hasat ayı | : | Mayıs, Haziran, Temmuz, Ağustos, Eylül, Ekim |
| Işık | : | Tam güneş |
| Yetiştirme yeri | : | Bahçe, Saksı / Konteyner |
| Tohum Tipi | : | Atalık Tohum |
