Orta acı süs biberi tohumu aurora ornamental pepper

Aurora Süs Biberi Tohumu — 25 Santimetrede Bir Renk Şafağı

Gönderilecek ürün: 1 Pakette 10+ adet tohum

Ata tohum.

Adına Doğru Tohum

Kendi tohumunuzu almanın ön şartı, elinizdeki tohumun gerçekten o çeşit olmasıdır. Zengarden'da her çeşit ayrı hasat edilir, ayrı etiketlenir ve ayrı saklanır; çeşitlerin karışmaması bizim en temel işimizdir. Bu paketten çıkan bitki Aurora'dır — 25–30 cm'lik bodur formu ve açık lavantadan kırmızıya uzanan renk yolu çeşidin kendisidir. Ata tohum ve açık tozlaşan bir çeşittir; kırmızı meyveden tohum alıp aynı soyu sürdürebilirsiniz.

Tohum saklamanın püf noktası: Aurora, diğer Capsicum annuum biberleriyle melezlenebilir. Tohumluk dalları çiçek açmadan önce ince tülle örtün ya da diğer biber çeşitlerinden en az 15–20 metre uzakta yetiştirin. Lavanta, mor ve sarı-turuncu aşamaları tamamlayıp tam kırmızıya ulaşmış meyveden aldığınız tohumu gölgede 1–2 hafta kurutun; işlemi eldivenle yapın.

Topladığınız tohumları yetiştirebilecek kişilerle paylaşın ve onlara bu tohumun ata tohum olduğunu anlatın. Birkaç küçük tohum, doğru ad ve doğru hikâyeyle paylaşıldığında bir çeşidin yıllarca yaşamaya devam etmesini sağlar.

Biber kendi kendini dölleyen bir bitkidir; çeşitler arası melezlenme riski düşüktür. Tohumluk alacaksanız farklı çeşitleri birkaç metre arayla yetiştirmeniz yeterlidir.

Zengarden Notu

Aurora küçük bir saksıya sığar ama gün doğumu kadar geniş bir renk paleti taşır. Lavanta meyvelerin kırmızıya doğru değişimini pencere önünden izlemek, her gün açılan canlı bir takvim gibidir.

Mutfakta Nasıl Değerlendirilir?

Meyveler yenebilir ve gerçekten acıdır; salsa ya da salataya çok az miktarda doğrayabilir, kırmızı meyveleri kurutup güçlü acı toz hazırlayabilirsiniz. Çocukların erişemeyeceği yerde tutun ve ayıklarken eldiven kullanın.

Acılığı veren kapsaisin suyla kolayca uzaklaşmaz. Acı biber işlerken eldiven kullanın; elinizi yüzünüze ve gözünüze götürmeyin. Ağızdaki yanmada su yerine süt, yoğurt veya ayran gibi yağ içeren gıdalar daha etkilidir.

Tohumdan Aurora Süs Biberi Tohumu nasıl yetiştirilir?

Son don tarihinden 8–10 hafta önce, Şubat–Nisan döneminde iç mekânda ekin. Tohumu nemli ve geçirgen fide harcına yerleştirip üzerine 3–5 mm elenmiş torf serpin. 25–28 °C toprak sıcaklığında çimlenme çoğunlukla 8–14 gün sürer; harcı nemli tutun.

Fideyi Bahçeye Taşıma nasıl yapılır?

Don tehlikesi tamamen geçtikten ve gece sıcaklıkları 12 °C'nin üzerine çıktıktan sonra fideleri dışarı alın. Önce 7–10 gün boyunca güneşe ve rüzgâra kademeli alıştırın. Biberi domates gibi derine gömmeyin; fide kabındaki toprak seviyesiyle aynı derinlikte dikin.

Bitkiler arasında 25–30 cm bırakın. 25–30 cm'lik gerçek bodur bitki için dip deliği bulunan 5–8 litrelik saksı yeterlidir; güçlü renk için günde 6–8 saat güneş sağlayın.

Sulama, Besleme ve Hasat nasıl yapılır?

Toprağın üst 2–3 cm'lik bölümü kuruduğunda kök bölgesinden sulayın. Sürekli ıslak toprak kök sorunlarına; düzensiz sulama ise meyve ucunda kararmaya yol açabilir. Çiçeklenmeye kadar dengeli, sonrasında azotu daha düşük bir besleme tercih edin; fazla azot yaprağı artırıp meyveyi geciktirir.

Meyveleri çeşidin beklenen rengini aldığında toplayın. Yeşil hasat mümkün olsa da tam olgunluk, aromayı ve rengi belirginleştirir. İlk küçük fide çiçeğini almak, bitkinin önce dallanıp güçlenmesine yardım edebilir.

Isı Olmadan Biber Çimlenmez nasıl yapılır?

Biber yetiştiriciliğinde en sık yapılan hata tohumu soğuk harca ekmektir. 20 °C'nin altında çimlenme çok yavaşlar veya hiç başlamaz. Fide kabına alttan ısı sağlamak ve sıcaklığı sabit tutmak, çimlenme başarısını belirleyen en önemli ayrıntılardan biridir.

Lavantadan Kırmızıya Hızlı Yol nasıl yapılır?

Lavantadan başlayan meyve tohumluk değildir. Sarı-turuncuyu geçip tamamen kırmızıya ulaşmasını bekleyin. 30.000–50.000 SHU nedeniyle tadarken yalnız çok küçük bir parça kullanın.