MBombo Atalık fasulye tohumu sırık tip
MBombo Fasulye Tohumu — Dar Bahçede Göz Hizasında Sürekli Hasat
Gönderilecek ürün: 1 Pakette 10 adet tohum
Ata tohum.
Sürgünler iki üç metre yükselir, yeşil baklalar yaprakların arasından göz hizasında toplanır; siz genç baklaları aldıkça bitki ilk dona kadar yenilerini vermeyi sürdürür… MBombo, yatay alanı az olan bahçelerde dikey bereket kuran ata tohum sırık fasulyedir.
Sağlam desteği ekimden önce kurun ve tohumları dibine 10–15 cm arayla yerleştirin. Genç baklaları iki günde bir toplamak üretimi sürdürür; tohumluk için ayırdığınız birkaç baklayı ise tamamen kahverengi, gevrek ve çıngırdak olana kadar bitkide bırakın.
Neden Bu Çeşit?
MBombo küçük bahçede yer aramaz, göğe doğru yol bulur. Yaz boyunca göz hizasında yeşil baklalar, sezon sonunda birkaç kuru tohumluk bakla verir; tek bir sağlam file hem bugünkü sofrayı hem gelecek baharın başlangıcını taşır.
MBombo açık tozlaşan, 2–3 metreye çıkan sırık bir Phaseolus vulgaris hattıdır. Taze bakla ve kuru tane kullanımı doğrulanır; özel köken, gün sayısı, bakla ölçüsü ve tane deseni kesinleşmediği için bunlar vaat edilmez.
Hızlı Künye
| Botanik adı | Phaseolus vulgaris 'MBombo' |
| Köken | MBombo adıyla korunan açık tozlaşan hat · özel köken kaydı kesinleşmedi |
| Tohum tipi | Ata tohum · açık tozlaşan, tohumu alınabilir sabit çeşit |
| Mutfak karakteri | Taze bakla ve kuru tane · çift amaçlı |
| Bitki | Sırık tip · 2–3 metre · sağlam destek ister |
| Bakla ve tane | Yeşil taze bakla · olgunlukta kuru tane · özel ölçü ve desen kesinleşmedi |
| Olgunlaşma | Sırık fasulye için genel 50–70 gün · çeşide özel gün kesinleşmedi |
| Işık | Tam güneş · günde en az 6–8 saat |
| Ekim | Nisan–Haziran · toprak ısındıktan sonra |
| Hasat | Haziran–Ekim |
| Yetiştirme yeri | Bahçe, sera ve uygun hacimli saksı |
| Mutfak | Taze bakla, taze iç ve kuru tane |
| Yaşam Döngüsü | Tek yıllık |
| Paket İçeriği | 10 tohum |
| İklim kuşağı | Türkiye'nin tamamında sezonluk olarak yetiştirilir · Türkiye soğuğa dayanıklılık haritası |
Adına Doğru Tohum
Kendi tohumunuzu almanın ön şartı, elinizdeki tohumun gerçekten o çeşit olmasıdır. Zengarden'da her çeşit ayrı hasat edilir, ayrı etiketlenir ve ayrı saklanır; çeşitlerin karışmaması bizim en temel işimizdir. Bu paketten çıkan bitki MBombo'dur — 2–3 metrelik sırık gelişimi ve taze-kuru çift amaçlı kullanımı çeşidin doğrulanmış karakteridir. Ata tohum ve açık tozlaşandır; kendi tohumunuzu alabilirsiniz.
Tohum saklamanın püf noktası: Fasulye büyük ölçüde kendine döllendiği için çeşit korumak görece kolaydır. Farklı adi fasulye çeşitleri arasında 3–6 metre bırakın; daha sıkı genetik koruma için 30 metre hedefleyin. Baklalar kahverengi ve gevrek, taneler taş gibi sert olduğunda toplayıp tamamen kurutun.
Topladığınız MBombo tohumlarını dar alanda dikey bahçe kurmak ve sezon boyu taze bakla toplamak isteyenlerle paylaşın. Tohumun ata tohum olduğunu, özel köken ve ölçülerin kesinleşmediğini, kuru tanenin güvenli biçimde kaynatılması gerektiğini anlatın.
Fasulye kendi kendini dölleyen bir bitkidir; çeşitler arası melezlenme riski düşüktür. Tohumluk alacaksanız farklı çeşitleri birkaç metre arayla yetiştirmeniz yeterlidir.
Zengarden Notu
MBombo fileye tırmandıkça küçük bahçenin sınırlarını unutturur. Sabah göz hizasında birkaç bakla toplar, akşam yenilerini görürsünüz; ilk dona kadar süren bu dikey ritim, toprağın her karışını verime çevirir.
Saklama ve Dürüst Beklenti
Tam kurumuş taneleri serin, kuru, karanlık ve ani sıcaklık değişimlerinden uzak bir yerde saklayın. Kaynak doğru koşullarda 3–4 yıllık tohum canlılığı verir. Ürün adını ve hasat yılını her kapta açıkça yazın.
Çimlenme ve olgunlaşma; toprak sıcaklığına, neme, ekim zamanına ve çeşidin çalı ya da sırık gelişimine göre değişir. Kuru tane hasadında yağış yaklaşırsa bitkileri söküp havadar, korunaklı bir yerde kurutmayı tamamlayın.
MBombo Fasulye Tohumu — Sık Sorulan Sorular
Mutfakta Nasıl Değerlendirilir?
Genç yeşil baklaları tane şekli belirginleşmeden toplayıp zeytinyağlı veya sıcak yemek olarak pişirin. Kuruya bıraktığınız taneleri en az 5 saat ıslatın, suyunu dökün ve taze suda en az 30 dakika kaynatın. Yavaş pişirici kullanacaksanız bu kaynatmayı önceden tamamlayın.
Çiğ ya da az pişmiş kuru fasulye fitohemaglutinin içerir ve ciddi bulantı, kusma ile ishale yol açabilir. Kuru taneleri en az 5 saat ıslatın, suyunu dökün ve taze suda en az 30 dakika kaynatın. Yavaş pişirici tek başına güvenli değildir; kaynatma önce gelmelidir.
Tohumdan MBombo Fasulye Tohumu nasıl yetiştirilir?
Don tehlikesi geçip toprak en az 10 °C'ye, tercihen 16–27 °C aralığına geldiğinde tohumu doğrudan yerine 2,5 cm derine ekin. 18–29 °C toprakta çıkış çoğunlukla 7–10 gün sürer. Soğuk ve ıslak toprakta acele etmek tohumu çimlendirmek yerine çürütebilir.
Bahçeyi Yukarı Doğru Büyütün nasıl yapılır?
Don tehlikesi geçip toprak ısındığında tohumu doğrudan 2,5 cm derine ekin. Desteğin dibinde 10–15 cm aralık bırakın veya her sırık çevresinde 2–4 bitki yetiştirin. 2–3 metrelik sürgünleri taşıyacak kafesi ekimden önce sabitleyin.
Fileyi iki taraftan hasat edilebilir ve hava alır kurun. Dar yerde dikey büyüme toprak kazandırır, fakat yaprakları sıkıştırmamalıdır. Yapraklar ıslakken bitkilerin arasına girmeyin; hastalık taşımamak için çiyin ve yağmurun kurumasını bekleyin.
Sulama, Besleme ve Hasat nasıl yapılır?
Toprağı eşit nemli tutun, kökü su içinde bırakmayın. Yapraklar ıslakken bitkilerin arasında çalışmayın; el ve giysiyle hastalık taşıma riski artar. Aynı yerde üst üste baklagil yetiştirmeyin. Azotça çok zayıf toprakta yalnız fasulyeye uygun Rhizobium aşısı kullanın.
Taze baklayı 10–15 cm boyda, sıkı ve tane izleri belirginleşmeden alın. İki günde bir toplamak yeni çiçek ve bakla oluşumunu sürdürür. Kuru tane ve tohum için baklaların kahverengi, gevrek ve çıngırdak; tanelerin taş gibi sert olmasını bekleyin.
Göz Hizasında Hasat, Toprakta Yer Tasarrufu nasıl yapılır?
Sırık fasulye aynı taban alanından yukarı doğru metrelerce ürün yüzeyi çıkarır. Bu yalnız dar bahçe için değil, hasat rahatlığı için de değerlidir: genç baklaların çoğu eğilip kalkmadan görünür ve düzenli toplama alışkanlığı daha kolay kurulur.
MBombo Adını Gözlemle Güçlendirin nasıl yapılır?
Çeşidin özel kökeni, gün sayısı, bakla ölçüsü ve tane deseni kesinleşmedi. İlk sezon bitki boyunu, ilk hasadı, bakla ve kuru tane görünümünü not edin. Kesin olmayan ayrıntıları hikâyeyle doldurmak yerine, gerçek bahçe gözlemiyle taşıyın.
| Yaşam döngüsü | : | Tek yıllık |
| Ekim ayı | : | Mart, Nisan, Mayıs, Haziran, Temmuz, Ağustos |
| Hasat ayı | : | Haziran, Temmuz, Ağustos, Eylül, Ekim |
| Işık | : | Tam güneş |
| Yetiştirme yeri | : | Bahçe, Saksı / Konteyner |
| Tohum Tipi | : | Atalık Tohum |
