Mavi kuri kışlık kabak tohumu Blue Kuri squash

Blue Kuri Mavi Kuri Kabak Tohumu — Mavi-Yeşil Kabukta Kalın Sarı Et

Gönderilecek ürün: 1 Pakette 6+ adet tohum

Ata tohum.

Adına Doğru Tohum

Kendi tohumunuzu almanın ön şartı, elinizdeki tohumun gerçekten o çeşit olmasıdır. Zengarden'da her çeşit ayrı hasat edilir, ayrı etiketlenir ve ayrı saklanır; karışmaması bizim en temel işimizdir. Bu paketten çıkan bitki Blue Kuri'dir — mavi-yeşil küremsi kabuk, küçük çekirdek boşluğu ve kalın sarı et çeşidin kendisidir. Ata tohum ve açık tozlaşandır.

Tohum saklamanın püf noktası: Blue Kuri bir Cucurbita maxima çeşididir; Red Kuri, kabocha, buttercup, Hubbard ve diğer maxima kabaklarıyla kolayca melezlenir. Saf tohum için o sezon tek maxima çeşidi yetiştirin veya açmadan önce kapattığınız dişi çiçeği ertesi sabah aynı çeşidin erkek çiçeğiyle elle tozlayıp yeniden kapatın. Tam olgun meyvenin tohumlarını yıkayıp iyice kurutun.

Topladığınız Blue Kuri tohumlarını mavi-yeşil kabuklu, küçük ölçülü ve kalın etli bir kabocha yetiştirmek isteyenlerle paylaşın. Tohumun ata tohum olduğunu, Red Kuri'den ayrı bir çeşit olduğunu ve saf soy için kontrollü tozlama gerektiğini anlatın.

Balkabağı arıyla dölleşir; yakında yetişen başka çeşitlerle kolayca melezlenir. Tohumluk alacaksanız tek çeşit yetiştirin ya da çiçekleri açmadan önce kapatıp elle tozlayın.

Zengarden Notu

Blue Kuri bir kış kabağının hem gösterişli hem kullanışlı olabileceğini gösterir. Mavi-yeşil meyveyi kışın açtığınızda küçük boşluğun çevresindeki kalın sarı et, tempuradan çorbaya kadar neredeyse bütünüyle mutfağa dönüşür.

Mutfakta Nasıl Değerlendirilir?

Küçük meyveyi ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın; ince dilimleri tempura için, iri dilimleri fırın için kullanın. Kalın sarı et çorbaya yoğunluk verir ve kısa sotede şeklini korur. Çekirdekleri yıkayıp kurutarak kavurabilirsiniz.

Kışlık kabağın sert kabuğunu keserken kaymayan bir tahta ve sağlam bir bıçak kullanın; meyveyi önce dengeli bir yüzeye oturtun. Çekirdekleri liflerinden ayırıp yıkayarak kurutabilir ve düşük ısıda kavurabilirsiniz.

Tohumdan Blue Kuri Mavi Kuri Kabak Tohumu nasıl yetiştirilir?

Don tehlikesi tamamen geçip toprak 18 °C'yi aştığında tohumu doğrudan yerine 2–3 cm derine ekin. Ocak başına 3–4 tohum bırakıp çıkıştan sonra en güçlü iki fideyi koruyun. Erken başlatacaksanız kökü dağıtmadan dikilebilen torf kap kullanın.

Kökü Rahatsız Etmeden Sıcak Toprağa nasıl yapılır?

Kabakgiller kök bozulmasına duyarlıdır. Fideyi kabıyla birlikte, don tehlikesi tamamen geçtikten sonra taşıyın; kök topunu dağıtmayın. Doğrudan ekimde ise toprağın gerçekten ısınmasını beklemek, soğukta çürüyen tohumdan daha erken hasat getirir.

Sürünücü bitkilerde ocaklar arasında 90–120 cm, sıralar arasında 180–240 cm bırakın. Yerden kazanmak için çit veya kafese alabilirsiniz; ağır meyveleri file torbayla alttan destekleyin.

Sulama, Besleme ve Hasat nasıl yapılır?

Kök bölgesini derin ve düzenli sulayın, yaprakları ıslatmayın. Dikimde organik madde sağlayın; meyve tutumu başlayınca fazla azottan kaçının. Havadar dikim ve kuru yaprak yüzeyi külleme riskini azaltır.

Dişi çiçeğin açtığı tarihi not edip yaklaşık 45 gün sonrasını kontrol edin. Meyveyi yalnız takvime göre değil, mavi-yeşil rengin derinleşmesi ve kabuğun tırnakla çizilmemesiyle hasat edin. Sapı 5–8 cm bırakarak kesin, birkaç gün kürleyin ve 10–15 °C'de havadar yerde saklayın.

18 °C Altında Kabak Tohumunu Bekletmeyin nasıl yapılır?

Toprak 21–29 °C olduğunda çimlenme çoğunlukla 5–10 gün sürer. 18 °C'nin altında çıkış çok yavaşlar ve tohum çürüme riski artar. Takvimden çok toprağın sıcaklığını izleyin.

Çiçek Tarihi Hasat İçin İkinci Takvimdir nasıl yapılır?

Ekim günü bütün sezonu ölçer; dişi çiçeğin açtığı gün ise tek meyveyi. Kaynakta Blue Kuri'nin çiçeklenmeden yaklaşık 45 gün sonra olgunlaştığı belirtilir. Bu tarihi etikete yazın, fakat kabuk sertliği ve sapın durumu doğrulamadan meyveyi kesmeyin.