Kenearly sarı gözlü Atalık fasulye tohumu oturak tip

Kenearly Sarı Gözlü Fasulye Tohumu — Beyaz Tanede Sarı-Bej Bir İmza

Gönderilecek ürün: 1 Pakette 25+ adet tohum

Ata tohum.

Adına Doğru Tohum

Kendi tohumunuzu almanın ön şartı, elinizdeki tohumun gerçekten o çeşit olmasıdır. Zengarden'da her çeşit ayrı hasat edilir, ayrı etiketlenir ve ayrı saklanır; çeşitlerin karışmaması bizim en temel işimizdir. Bu paketten çıkan bitki Kenearly Yellow Eye'dır — oturak formu ve beyaz tane üzerindeki sarı-bej göz lekesi çeşidin kendisidir. Ata tohum ve açık tozlaşandır; kendi tohumunuzu alabilirsiniz.

Tohum saklamanın püf noktası: Fasulye büyük ölçüde kendine döllendiği için çeşit korumak görece kolaydır. Farklı adi fasulye çeşitleri arasında 3–6 metre bırakın; daha sıkı genetik koruma için 30 metre hedefleyin. Baklalar kahverengi ve gevrek, taneler taş gibi sert olduğunda toplayıp tamamen kurutun.

Topladığınız Kenearly tohumlarını fırın yemeği ve çorba için sarı gözlü kuru fasulye yetiştirmek isteyenlerle paylaşın. Tohumun ata tohum olduğunu, kesin gün sayısının belgelenmediğini ve kuru tanenin yenmeden önce güvenli biçimde kaynatılması gerektiğini anlatın.

Fasulye kendi kendini dölleyen bir bitkidir; çeşitler arası melezlenme riski düşüktür. Tohumluk alacaksanız farklı çeşitleri birkaç metre arayla yetiştirmeniz yeterlidir.

Zengarden Notu

Kenearly gösterişini çiçekte değil, kuru bakla açıldığında yapar. Her beyaz tanedeki küçük sarı göz, yaz boyunca beklediğiniz hasadın imzasıdır; bir avuç gelecek yıla, bir kavanoz kış mutfağına kalır.

Mutfakta Nasıl Değerlendirilir?

Kuru taneleri en az 5 saat ıslatın, ıslatma suyunu dökün ve taze suda en az 30 dakika kaynatın. Güvenli kaynatmadan sonra fırın yemeğine, çorbaya veya güvece alın. Sarı gözlü fasulyelerin kremsi dokusu uzun pişen, sosu taneye işleyen tariflere özellikle yakışır.

Çiğ ya da az pişmiş kuru fasulye fitohemaglutinin içerir ve ciddi bulantı, kusma ile ishale yol açabilir. Kuru taneleri en az 5 saat ıslatın, suyunu dökün ve taze suda en az 30 dakika kaynatın. Yavaş pişirici tek başına güvenli değildir; kaynatma önce gelmelidir.

Tohumdan Kenearly Sarı Gözlü Fasulye Tohumu nasıl yetiştirilir?

Don tehlikesi geçip toprak en az 10 °C'ye, tercihen 16–27 °C aralığına geldiğinde tohumu doğrudan yerine 2,5 cm derine ekin. 18–29 °C toprakta çıkış çoğunlukla 7–10 gün sürer. Soğuk ve ıslak toprakta acele etmek tohumu çimlendirmek yerine çürütebilir.

Desteksiz Kışlık Tane Sırası nasıl yapılır?

Don tehlikesi geçip toprak ısındığında tohumu doğrudan yerine 2,5 cm derine ekin. Bitkiler arasında 5–8 cm, sıralar arasında 45–60 cm bırakın. 20–60 cm'de kalan çalılar destek istemez; baklaların sezon sonunda hava alarak kuruyacağı açık bir düzen kurun.

Kuru tane için yetiştirilen çalıları fazla sıkıştırmayın. Yapraklar kapandığında baklalar yağmur sonrası geç kurur ve hastalık riski artar. Sıraların arasını hasatta rahatça yürünecek kadar açık bırakın; yapraklar ıslakken bitkilerin arasında çalışmayın.

Sulama, Besleme ve Hasat nasıl yapılır?

Toprağı eşit nemli tutun, kökü su içinde bırakmayın. Yapraklar ıslakken bitkilerin arasında çalışmayın; el ve giysiyle hastalık taşıma riski artar. Aynı yerde üst üste baklagil yetiştirmeyin. Azotça çok zayıf toprakta yalnız fasulyeye uygun Rhizobium aşısı kullanın.

Baklalar kahverengi, kuru ve gevrek; içindeki sarı gözlü taneler taş gibi sert olduğunda hasat edin. Yağışlı dönem yaklaşırsa bitkileri kökten söküp havadar, korunaklı bir yerde asarak kurutmayı tamamlayın. En düzgün ve sağlıklı taneleri önce gelecek yılın tohumu için ayırın.

Gün Sayısını Değil, Kuru Baklayı İzleyin nasıl yapılır?

Kenearly için çeşide özel güvenilir olgunlaşma günü belgelenmedi. Bu yüzden takvim vaadi yerine bitkinin işaretini kullanın: bakla kahverengi ve çıngırdak, tane sert olmalıdır. Ekim tarihini ve ilk kuru hasadı not etmek, kendi bahçenizin gerçek takvimini oluşturur.

Göz Lekesi Çeşidin İmzasıdır nasıl yapılır?

Beyaz tane üzerindeki sarı-bej göbek lekesi 'yellow eye' adının karşılığıdır. Tohumluk ayırırken bu karakteri düzgün taşıyan, hastalıksız bitkilerden gelen taneleri seçin. Rengi açıklamak için ekstra bir köken hikâyesine ihtiyaç yoktur; desen zaten çeşidi anlatır.