Howden's balkabağı tohumu atalık

Howden Balkabağı Tohumu — Koyu Turuncu Oyma Kabağının Klasik Biçimi

Gönderilecek ürün: 1 Pakette 8+ adet tohum

Ata tohum.

Adına Doğru Tohum

Kendi tohumunuzu almanın ön şartı, elinizdeki tohumun gerçekten o çeşit olmasıdır. Zengarden'da her çeşit ayrı hasat edilir, ayrı etiketlenir ve ayrı saklanır; çeşitlerin karışmaması bizim en temel işimizdir. Bu paketten çıkan bitki Howden'dır — derin yuvarlak simetrik meyve, koyu turuncu renk ve kalın sert kabuk çeşidin kendisidir. Ata tohum ve açık tozlaşandır.

Tohum saklamanın püf noktası: Howden, Cucurbita pepo türündedir ve sakız kabağı, akorn, istiridye kabağı ile birçok süs kabağı gibi başka pepo çeşitleriyle kolayca melezlenebilir. Saf tohum için tek bir pepo çeşidi yetiştirin veya açmadan önce kapattığınız dişi çiçeği aynı çeşidin erkek çiçeğiyle elle tozlayıp yeniden kapatın. Tam olgun meyvenin tohumunu yıkayıp tamamen kurutun.

Topladığınız Howden tohumlarını sonbahar oyma geleneğini kendi bahçesinde büyütmek isteyenlerle paylaşın. Bunun ata tohum olduğunu, 100–115 günlük sezon istediğini ve saf soy için diğer Cucurbita pepo çeşitlerinden korunması gerektiğini anlatın.

Balkabağı arıyla dölleşir; yakında yetişen başka çeşitlerle kolayca melezlenir. Tohumluk alacaksanız tek çeşit yetiştirin ya da çiçekleri açmadan önce kapatıp elle tozlayın.

Zengarden Notu

Howden, sonbahar geleneğini hazır bir süs olarak değil tohumdan büyütmenizi sağlar. Yaz boyunca yaprakların altında olgunlaşan koyu turuncu gövdeyi kendi ellerinizle oyduğunuzda, bahçe ile evin kapısı arasında gerçek bir mevsim bağı kurulur.

Mutfakta Nasıl Değerlendirilir?

Howden oyma amacıyla seçilmiştir; yemeklik kalitesi kaynak kaydında doğrulanmadığı için etini mutfak ürünü diye vaat etmiyoruz. Oyma için yalnız sağlam ve tam olgun meyve kullanın. Taze açılan meyvenin çekirdeklerini yıkayıp kurutarak düşük ısıda kavurabilirsiniz.

Kışlık kabağın sert kabuğunu keserken kaymayan bir tahta ve sağlam bir bıçak kullanın; meyveyi önce dengeli bir yüzeye oturtun. Çekirdekleri liflerinden ayırıp yıkayarak kurutabilir ve düşük ısıda kavurabilirsiniz.

Tohumdan Howden Balkabağı Tohumu nasıl yetiştirilir?

Don tehlikesi tamamen geçip toprak 18 °C'yi aştığında tohumu doğrudan yerine 2–3 cm derine ekin. Ocak başına 3–4 tohum bırakıp çıkıştan sonra en güçlü iki fideyi koruyun. Erken başlatacaksanız kökü dağıtmadan dikilebilen torf kap kullanın.

Dev Meyve İçin Sezonu Baştan Planlayın nasıl yapılır?

Don tehlikesi geçip toprak 18 °C'yi aştığında doğrudan ekin. Sezonu kısa bölgelerde kökü dağıtmadan dikilebilen torf kapta erken fide hazırlayın. Fideyi kabıyla birlikte taşıyın; kabak kökü örselenirse ilk haftalardaki büyüme hızı düşer.

Dev kabakta ocak başına yaklaşık 14 m² alan ayırın. Sürgünlerin büyüme yönünü baştan planlayın; yürüyüş yolunu ve sulama hattını meyve bağlandıktan sonra değiştirmek güçleşir. Yaprakların birbirini sıkıştırmadığı geniş alan hem ışığı hem hava dolaşımını artırır.

Sulama, Besleme ve Hasat nasıl yapılır?

Kök bölgesini derin ve düzenli sulayın; meyve irileşirken suyu aksatmayın. Yaprakları ıslatmadan sulamak ve havadar gelişim külleme riskini azaltır. En iri meyve hedefinde ilk dişi çiçekleri alıp güçlü bir meyve seçin; sonrakileri uzaklaştırarak bitkinin enerjisini tek meyvede toplayın.

Kabuk tırnakla çizilmeyecek kadar sertleşip renk derinleştiğinde, dondan önce hasat edin. Sapı 7–10 cm bırakarak güçlü bir makasla kesin; iri meyveyi asla sapından kaldırmayın. Taşımayı baştan planlayın ve meyveyi alttan destekleyen geniş bir yüzey kullanın.

Sıcak Toprak, Kesintisiz Su, Tek Güçlü Meyve nasıl yapılır?

Toprak 21–29 °C olduğunda çıkış çoğunlukla 5–10 gün sürer. 18 °C'nin altındaki soğuk ve ıslak toprak tohumu çürütebilir. Dev meyve hedefinde erken ve eşit çıkış kadar sezon boyunca kesintisiz su, geniş yaprak alanı ve seçilmiş tek meyve önemlidir.

Meyve Büyürken Sapı ve Sürgünü Serbest Bırakın nasıl yapılır?

İri meyve hızla büyüdükçe sap açısı değişir. Meyvenin yakınındaki sürgünü zorlayacak sabitlemeler yapmayın; meyveyi kuru bir tahta veya kalın saman üzerine alın ve yönünü küçük adımlarla düzeltin. Ani çevirme sapı çatlatabilir.