Gül marul tohumu atalık bibb lettuce

Bibb Göbek Marul Tohumu — Serin Mevsimin Kremsi Kalbi

Gönderilecek ürün: 1 Pakette 50 adet tohum

Ata tohum.

Adına Doğru Tohum

Kendi tohumunuzu almanın ön şartı, elinizdeki tohumun gerçekten o çeşit olmasıdır. Zengarden'da her çeşit ayrı hasat edilir, ayrı etiketlenir ve ayrı saklanır; çeşitlerin karışmaması bizim en temel işimizdir. Bu paketten çıkan bitki Bibb'dir — koyu yeşil dış yaprağı, kremsi göbeği ve serin mevsim karakteri çeşidin kendisidir. Ata tohum ve açık tozlaşan sabit bir çeşittir; kendi tohumunuzu alıp aynı soyu sürdürebilirsiniz.

Tohum saklamanın püf noktası: Bibb büyük ölçüde kendine döllenen bir maruldur; bu, tohumu korumayı kolaylaştırır. Farklı marul çeşitlerini aynı dönemde tohuma bırakacaksanız aralarında birkaç metre bırakın ya da yalnız bir çeşidi tohuma kaldırın. Koyu dış yapraklı, kremsi göbekli ve çeşidi doğru temsil eden birkaç sağlıklı bitkiyi uzayıp sarı çiçekler ve karahindibayı andıran tüylü tohumlar oluşturana kadar bekletin; olgunlaşan tohumları kâğıt torbaya silkeleyip serin ve gölgeli yerde kurutun.

Topladığınız tohumları yetiştirebilecek kişilerle paylaşın ve onlara bu tohumun ata tohum olduğunu anlatın. Bir avuç doğru isimli marul tohumu, başka bir bahçede yıllarca sürecek taze salatanın başlangıcı olabilir.

Marul kendi kendini dölleyen bir bitkidir; çeşitler arası melezlenme riski düşüktür. Tohumluk alacaksanız farklı çeşitleri birkaç metre arayla yetiştirmeniz yeterlidir.

Zengarden Notu

Bibb'i bütün göbeğiyle tabağa koyup yalnız zeytinyağı ve limonla yediğinizde, marulun bir yardımcı değil başlı başına bir lezzet olabildiğini görürsünüz. Doğru mevsim, bu küçük başın bütün sırrıdır.

Mutfakta Nasıl Değerlendirilir?

Başı bütün kesin, koyu dış yaprakları sandviç ve sarma için ayırın; kremsi göbeği zeytinyağı, limon ve biraz tuzla tek başına servis edin. Yaprak ince olduğu için ağır sos kullanmayın ve baş dolgunlaştığında hasadı geciktirmeyin.

Yaprakları kullanmadan hemen önce soğuk suda yıkayıp iyice süzün. Hasadı sabah serinliğinde yapın; hafif nemli bir beze sarılı yapraklar buzdolabında daha diri kalır. Islak yaprağı uzun süre kapalı saklamak gevrekliğini hızla azaltır.

Tohumdan Bibb Göbek Marul Tohumu nasıl yetiştirilir?

Tohumu 0,3–0,6 cm derine, gevşek ve nemli toprağa ekin; derine gömmek yerine yüzeye serpip hafifçe bastırın. 15–27 °C toprak sıcaklığında çimlenme çoğunlukla 4–10 gün sürer. Yüzeyi bu süre boyunca eşit nemli tutun; 35 °C'nin üzerindeki sıcaklıkta marul tohumu uykuya geçebildiği için yaz ekiminde kabı serin ve gölgeli bir yere alın.

Doğrudan Ekim ve Seyreltme nasıl yapılır?

Tohumu doğrudan yerine ekebilir ya da viyolde başlatıp yaklaşık üç hafta sonra şaşırtabilirsiniz. Serin mevsimde güneşli, hava ısındığında öğleden sonra gölge alan bir yer seçin. Marul sığ köklüdür; bol organik maddeli, gevşek ve sürekli hafif nemli toprakta hızlı gelişir.

Kompakt başlar arasında 25–30 cm bırakın. Geniş saksıda tek bitki yetiştirin; baş doldurma döneminde toprağı kurutmayın ve hava ısınmaya başladığında öğleden sonra gölgesi sağlayın.

Sulama, Besleme ve Hasat nasıl yapılır?

Toprağı bir gün ıslak, birkaç gün kuru bırakmayın; sabahları az ve düzenli sulayarak yaklaşık 15 cm derinliğe kadar nemlendirin. İnce bir malç hem suyu korur hem kök bölgesini serin tutar. Dikim öncesi kompost çoğu bahçe için yeterlidir; hızlı ve kesintisiz büyüme yaprağın yumuşak kalmasına yardım eder.

Bitkiler 12–15 cm boya geldiğinde dış yaprakları tek tek alın ya da rozeti topraktan 3–4 cm yukarıdan kesin. Büyüme noktası yerinde kaldığında aynı bitki üç-dört kez yeniden sürer. Hasadı sabah serinliğinde yapmak yaprağı daha gevrek tutar.

Marul Tohumu Sıcakta Uyur nasıl yapılır?

Toprak 35 °C'nin üzerine çıktığında çıkış görmemeniz tohumun bozuk olduğu anlamına gelmez. Kabı gölgeye veya içeri alın, akşamüstü ekerek gece serinliğinden yararlanın ya da ekilmiş kabı bir gece buzdolabında bekletin. Serinlik geri geldiğinde tohum yeniden çimlenmeye başlar.

Bibb'i Sıcaktan Önce Sofraya Getirin nasıl yapılır?

Serin mevsimde hızlı ve kesintisiz büyütün. Baş dolgunlaşır dolgunlaşmaz kesin; bir haftalık gecikme sıcak havada tohuma kaçma ve acılaşma riskini artırabilir.