Garland taç papatyası tohumu chrysanthemum coronarium

Garland Taç Papatyası Tohumu — Mutfakta Şungiku, Tarhta Sarı Papatya

Gönderilecek ürün: 1 Pakette 50 adet tohum

Garland taç papatyası aynı yatakta iki ayrı dünya kurar: sık ekilen bölümden şungiku adıyla bilinen ekşi-aromatik yeşillik, seyrek bırakılan bölümden 50–100 cm'lik sarı papatya kütlesi gelir. Türkiye'nin de içinde bulunduğu doğal yayılış kuşağına ait bu tek yıllık, serin dönemde yaprağa, baharda çiçeğe yönelir.

Adına Doğru Tohum

Adına doğru Garland Taç Papatyası; Glebionis coronaria adıyla, genç sürgünleri çiçeklenmeden önce yenilen, 50–100 cm boylanan, sarı veya krem-sarı iki tonlu başlar açan, tek yıllık ve açık tozlaşan bitkidir. Yaprak ve çiçek amacı için farklı aralıkla yetiştirilmesi çeşidin pratik kimliğinin parçasıdır.

Tohum saklamanın püf noktası: Tohum için ayırdığınız sarı başları bitki üstünde tamamen kurutun, dağılmadan kâğıda kesin ve bir gün daha kurutun. Garland Taç Papatyası, Glebionis coronaria ve hasat yılıyla etiketleyin; kendiliğinden yayılmasını istemediğiniz başları tohum bağlamadan alın.

Paylaşım etiketine ürünün tam adını, botanik adını, kaynağında doğrulanan tohum tipini, ekim zamanını, çimlenme koşulunu ve dikim aralığını yazın. Kaynakta açıkça belirtilmeyen sınıflandırma veya aynı formun tohumdan değişmeden süreceği iddiasını eklemeyin.

Zengarden Notu

Taç papatyasının keyfi bahçeyi ikiye ayırınca büyür: bir sırada serin havada kesilen taze şungiku sürgünleri, hemen yanında yazın sarıya dönen uzun saplar. Aynı bitkiyi mutfak ve çiçek için ayrı ritimlerde büyütmek, küçük bir alandan iki farklı mevsim duygusu çıkarır.

Mutfakta ve Bahçede Nasıl Değerlendirilir?

Genç sürgünleri çiçeklenmeden önce, 10–20 cm boydayken kesin. Taze yaprakları salata, çorba ve kısa süreli sote için kullanın; çiçeklenmiş bitkinin yaprağı belirgin biçimde acılaşır. Aynı ekimde hem yaprak hem çiçek istiyorsanız bitkileri baştan iki gruba ayırın.

Yalnız doğru tanımlanmış, temiz ve çiçeklenmeden önce hasat edilmiş genç sürgünleri tüketin. Papatyagillere duyarlı kişiler bitkiyle uzun süre çalışırken eldiven kullanmalı ve ilk tüketimde kişisel duyarlılığını gözetmelidir. Bu metin kişisel sağlık önerisi değildir.

Tohumdan Garland Taç Papatyası Tohumu nasıl yetiştirilir?

Mart–mayıs veya eylül–ekimde doğrudan yerine, 1 cm derine ekin. Toprak 15–20 °C olduğunda çıkış hızlanır; çimlenme genellikle 7–14 gün sürer. İnce sırayı kurumadan nemli tutun. Yeşillik hasadını uzatmak için kaynak iki üç hafta arayla art arda ekimi önerir.

Doğrudan Ekin, Çıkıştan Sonra Amaca Göre Seyreltin nasıl yapılır?

Bitki aktarılmayı sevmez; kalıcı yerine ekmek en iyi yoldur. Çıkıştan sonra yeşillik sıralarında 10 cm, çiçek için ayrılan bölümde 25–30 cm bırakın. Sonbahar ekimi Ege ve Akdeniz'de yumuşak yaprak verir; daha soğuk yerlerde mart–mayıs penceresini kullanın.

Yeşillik üretiminde bitkiler arasında 10 cm, çiçek için 25–30 cm bırakın. Olgun bitki 50–100 cm boylanıp 10–50 cm yayılabilir. Sık sırayı düzenli hasat ederek açık tutun; çiçek grubunu bordürün orta veya arka sırasına yerleştirin.

Sulama, Besleme ve Hasat nasıl yapılır?

Kökleşene kadar dengeli nem sağlayın, sonrasında bitkinin doğrulanan su isteğine göre sulayın. Solmuş başları sapıyla almak çiçeklenmeyi uzatabilir; tohum istiyorsanız birkaç başı bırakın. Ağır ve ıslak toprağı drenajla iyileştirin, gübreyi kaynağın önerdiği düzeyin üzerine çıkarmayın.

Kesme için çiçeği tam açtığı ama merkezi kararmadığı sırada alın. Tohum için başın solup kurumasını ve kabarmasını bekleyin; tam dağılmadan kâğıt üzerinde ovalayın. Çıkan tohumu bir gün daha kurutup ürünün tam adı ve hasat yılıyla etiketleyin.

1 cm Derinlikte 7–14 Gün nasıl yapılır?

Tohumu 1 cm derine ekin ve yüzeyi 7–14 gün boyunca kurumadan nemli tutun. Toprak 15–20 °C olduğunda çıkış hızlanır. Filizler belirginleştiğinde amaca göre seyreltin; mutfak sırasındaki sağlıklı seyreltmeleri genç yaprak olarak değerlendirebilirsiniz.

Yaşam Döngüsüne Uygun Mevsim Planı nasıl yapılır?

Tek yıllık türler bir sezonda çiçeklenip döngüsünü tamamlar; çok yıllıklar ise yerel kış koşulları ve drenaj uygunsa kökten geri döner. Ürünün kaydındaki iklim kuşağı ve don notunu izleyin. Sıcak bölgelerde serin dönem ekimi verilmişse bu pencereyi kullanın.