Geniş yapraklı italyan fesleğen tohumu
Geniş Yapraklı İtalyan Fesleğeni Tohumu — Parlak Yeşil ve Cömert Hasat
Gönderilecek ürün: 1 Pakette 50 adet tohum
Ata tohum.
Geniş Yapraklı İtalyan Fesleğeni, parlak yeşil yaprakları ve kolay gelişimiyle mutfak penceresinden bahçe tarhına kadar kendine yer bulan geleneksel bir çeşittir. Güneş gördükçe serpilir; taze yaprakları salata ve peynir tabağına, kurutulmuş yaprakları çorba ve mantıya canlı bir fesleğen aroması taşır.
Tohumu temiz ve iyi hazırlanmış harca kalınlığının 3 katı derine ekin. 18–22 °C'de harcı çıkışa kadar dengeli nemli tutun. Bol güneş ve düzenli sürgün hasadı yaprak aromasını, dallanmayı ve saksının dolgun görünümünü destekler; tohumluk için birkaç sağlıklı bitkiyi sezon sonunda çiçeğe bırakın.
Neden Bu Çeşit?
Large Leaf Italian tipini farklı kılan, temiz parlak yeşil görünümle geniş yaprak dokusunun birlikte sunulmasıdır. Yaprak yüzeyi geniş olduğu için tek sürgün mutfakta kolay çalışılır; bitki toprağa yakın bölümde 2 çift yaprak bırakılarak kesildiğinde yeniden dallanır.
Ocimum basilicum olarak kayıtlı, tohumu alınabilen geleneksel bir çeşittir. Bahçe, saksı, tarla ve pencere önüne uygundur. Bol güneş alan güney cephede gelişir; toprak yüzeyi kurumaya başladığında sulanır. Kaynak kesin nihai boy ve dikim aralığı vermez.
Hızlı Künye
| Botanik adı | Ocimum basilicum · Large Leaf Italian Basil |
| Köken | Geleneksel fesleğen çeşidi; coğrafi köken kaynakta belirtilmiyor |
| Tohum tipi | Ata tohum · açık tozlaşan, tohumu alınabilir sabit çeşit |
| Yaşam döngüsü | Sıcak mevsim aromatik bitkisi |
| Bitki | Kolay gelişen, geniş ve parlak yeşil yapraklı |
| Yaprak ve çiçek | Baharlı geniş yaprak |
| Hasada geçiş | 18–22 °C'de 7–14 gün |
| Işık | Bol güneş; çimlendirmede doğrudan öğle güneşi yok |
| Ekim | Sıcak ve aydınlık iç mekânda yıl boyu; dış mekânda uygun sıcak dönemde |
| Hasat | Sürgün kesimi ve sezon sonunda tohum |
| Yetiştirme yeri | Bahçe, saksı, tarla ve pencere önü |
| Mutfak ve bahçe | Et, salata, mantı, çorba ve peynir tabağı |
| Paket İçeriği | 50 tohum |
| İklim kuşağı | Türkiye'nin tamamında sezonluk olarak yetiştirilir · Türkiye soğuğa dayanıklılık haritası |
Adına Doğru Tohum
Adına doğru Geniş Yapraklı İtalyan Fesleğeni; parlak yeşil, geniş yaprakları ve belirgin baharlı aromasıyla tanımlanan Ocimum basilicum Large Leaf Italian Basil'dir. Kaynak geleneksel olduğunu ve her yıl alınan tohumdan sürdürülebildiğini açıkça belirtir.
Tohum saklamanın püf noktası: Parlak geniş yaprağı ve güçlü aromayı iyi temsil eden bitkilerden birkaçını sezon sonunda çiçeğe bırakın. Kuruyan keseleri dökülmeden alın, tohumu kâğıt üzerinde bütünüyle kurutun. Large Leaf Italian Basil, Ocimum basilicum ve hasat yılıyla etiketleyip serin, kuru yerde saklayın.
Paylaşım etiketine ata tohum olduğunu, Large Leaf Italian Basil ve Ocimum basilicum adlarını, 3 kat derinliği, 18–22 °C'de 7–14 günü, hasatta 2 çift yaprak bırakmayı ve yaklaşık 1 haftalık havadar kurutmayı yazın. Kaynakta olmayan boy ve aralık eklemeyin.
Bu bitki arıyla dölleşir; yakında yetişen başka çeşitlerle kolayca melezlenir. Tohumluk alacaksanız tek çeşit yetiştirin ya da çiçekleri açmadan önce kapatıp elle tozlayın.
Zengarden Notu
Geniş Yapraklı İtalyan Fesleğeni, mutfak penceresindeki saksıyı her gün kullanılan canlı bir erzak rafına dönüştürür. Parlak bir yaprak peynir tabağına taze koku taşır; yazın baş aşağı kuruttuğunuz demet, kışın çorbanın üzerinde aynı bahçeyi hatırlatır.
Saklama ve Dürüst Beklenti
Tohumları ekim zamanına kadar serin, kuru, karanlık ve ani sıcaklık değişimlerinden uzak bir yerde saklayın. Kendi topladığınız tohumu kapalı kaba almadan önce kâğıt üzerinde bütünüyle kurutun; etikete bitkinin tam adını, renk veya form notunu ve hasat yılını yazın.
Çıkış 18–22 °C'de 7–14 gün, havadar yerde kuruma yaklaşık 1 hafta sürebilir. Yaprak genişliği, parlaklık, aroma, dallanma ve hasat miktarı; güneş, sıcaklık, toprak, su, kap hacmi ve kesim düzenine göre değişir. Kesin boy ve aralık kaynakta yoktur.
Geniş Yapraklı İtalyan Fesleğeni Tohumu — Sık Sorulan Sorular
Mutfakta ve Bahçede Nasıl Değerlendirilir?
Taze yaprağı et, salata, mantı, çorba ve peynir tabağında kullanın. Dalları dibinden bağlayıp baş aşağı, havadar bir yerde asın; kaynak uygun koşulda 1 haftada kuruyabileceğini belirtir. Tamamen kuruyan yaprağı ufalayıp hava almayan temiz cam kapta saklayın.
Yalnız sağlıklı, doğru tanımlanmış ve gıda bitkisine uygun bakım görmüş yaprakları mutfakta kullanın. İlk kez deniyorsanız çeşidin belirgin aromasını küçük miktarla değerlendirin. Alerjiniz varsa tüketmeyin; küflenmiş ya da tam kurumamış yaprağı saklamayın.
Tohumdan Geniş Yapraklı İtalyan Fesleğeni Tohumu nasıl yetiştirilir?
Tohumu temiz, iyi hazırlanmış harca kalınlığının 3 katı derine ekin. 18–22 °C'de sulayıp harcı nemli tutun. Işık geçiren örtü kullanırsanız her gün havalandırın. İlk filiz görünür görünmez örtüyü kaldırın; uygun koşulda çıkış 7–14 gün sürer.
İlk Gerçek Yaprakta Ayrı Saksıya, Sonra Bol Güneşe nasıl yapılır?
Fideler ilk gerçek yapraklarını oluşturup elle alınabilir hâle geldiğinde köklerini dağıtmadan ayrı saksılara alın. Aydınlık fakat doğrudan öğle güneşi almayan yerde toparlanmalarını bekleyin; sonra bol güneşli konuma kademeli geçirin.
Kaynak kesin fide aralığı ve nihai boy vermez. Geniş yaprakların birbirini gölgelemeyeceği ve sulama sonrasında hava alacağı alan bırakın. Hasatta alt bölümde 2 çift yaprak bırakılması bir dikim ölçüsü değil, yeni sürgünleri teşvik eden kesim biçimidir.
Sulama, Besleme ve Hasat nasıl yapılır?
Bol güneş alan güney cephe, geçirgen ve besinli toprak sağlayın. Yüzey kurumaya başladığında sulayın; susuzlukta sarkan yaprağı uzun süre bekletmeyin. Düzenli sürgün kesimi bitkiyi dallandırır. Tohumluk ayırmadığınız bitkilerde çiçek tomurcuklarını erken alın.
Sürgünü toprağa yakın alt bölümde 2 çift yaprak bırakacak şekilde kesin. Taze yaprağı gerektikçe toplayın; fazlasını 1 haftalık havadar kurutma için demetleyin. Sezon sonunda seçtiğiniz sağlıklı bitkilerde çiçek ve tohum keselerinin olgunlaşmasına izin verin.
18–22 °C'de 7–14 Gün, 3 Kat Derinlik nasıl yapılır?
Tohum kalınlığının 3 katı derinlikte, 18–22 °C'de ve nemli harçta çıkış 7–14 gün sürebilir. Şeffaf örtüyü her gün açıp havalandırın; filizler görünür görünmez kaldırın. Genç fideleri sert güneşe birden çıkarmayın ve köklerini şaşırtmada zedelemeyin.
Bol Güneş ve Sıcaklık Yaprak Karakterini Belirler nasıl yapılır?
Kaynak kesin soğuk dayanım derecesi vermez. Fesleğende uzun süre güneş ve sıcaklık yaprak gelişimiyle aromayı belirler. Serin dönemde pencere önündeki saksıyı sıcak, aydınlık ve korunaklı tutun; dışarı taşırken güneş ve rüzgâra kademeli alıştırın.
| Yaşam döngüsü | : | Tek yıllık |
| Ekim ayı | : | Şubat, Mart, Nisan, Mayıs, Haziran, Temmuz |
| Hasat ayı | : | Mayıs, Haziran, Temmuz, Ağustos, Eylül, Ekim |
| Işık | : | Tam güneş |
| Yetiştirme yeri | : | Bahçe, Saksı / Konteyner, Balkon-Teras, İç mekan |
| Tohum Tipi | : | Atalık Tohum |
