Dişotu tohumu acmella oleracea şifalı süs bitkisi
Dişotu Tohumu — Çiçekte Karıncalanma, Saksıda Tropik Neşe
Gönderilecek ürün: 1 Pakette 50+ adet tohum
Ata tohum.
Sarı-turuncu kubbe çiçeklerden küçücük bir parça önce otsu gelir, ardından ağızda elektrik gibi karıncalanma ve serinlik bırakır… Dişotu, 'buzz button' deneyimini mutfakla buluşturan ata tohum sıcak iklim bitkisidir.
Karıncalanmayı spilantol adlı bileşik oluşturur; bu etki bir tedavi vaadi değil, bitkinin mutfak karakteridir. 30–45 cm'lik yayılıcı formu saksı ve asma sepete uyar; ışık isteyen tohumları 21–26 °C'de 5–7 günde çıkabilir.
Neden Bu Çeşit?
Dişotu aynı anda yenilebilir, süsleyici ve şaşırtıcıdır. Sarı-turuncu düğme çiçekler asma sepette neşeli görünür; mutfakta ise tek bir tomurcuk birkaç dakikalık karıncalanma deneyimi yaratır. Küçük bitkiden unutulmaz bir hikâye çıkar.
Acmella oleracea sıcak iklimde çok yıllık, donlu bölgelerde tek yıllık yetiştirilen bir türdür. Kaynak 30–45 cm boy-genişlik, 21–26 °C'de 5–7 günlük çıkış ve ışıkta çimlenme bilgilerini doğrular; kesin olgunlaşma günü vermediği için eklemiyoruz.
Hızlı Künye
| Botanik adı | Acmella oleracea (syn. Spilanthes oleracea) 'Buzz Button' |
| Köken | Tropik mutfaklarda jambu adıyla kullanılan açık tozlaşan tür |
| Tohum tipi | Ata tohum · açık tozlaşan, tohumu alınabilir sabit çeşit |
| Ağız hissi | Otsu tat, güçlü karıncalanma, uyuşma ve serinlik |
| Bitki | Sıcak iklimde çok yıllık; Türkiye'de çoğunlukla tek yıllık · 30–45 cm |
| Yaprak ve çiçek | 2,5 cm'den küçük sarı-turuncu kubbe çiçek |
| Olgunlaşma | Kaynak kesin olgunlaşma günü vermiyor |
| Işık | Tam güneş · günde en az 6–8 saat |
| Ekim | Mart–Nisan içeride; don geçince dışarı |
| Hasat | Haziran–Ekim |
| Yetiştirme yeri | Bahçe, sera, saksı ve asma sepet |
| Mutfak | Brezilya yemekleri, salata ve çok az miktarda kokteyl garnitürü |
| Yaşam Döngüsü | Tek yıllık |
| Paket İçeriği | 50+ tohum |
| İklim kuşağı | Türkiye'nin tamamında sezonluk olarak yetiştirilir · Türkiye soğuğa dayanıklılık haritası |
Adına Doğru Tohum
Kendi tohumunuzu almanın ön şartı, elinizdeki tohumun gerçekten o çeşit olmasıdır. Zengarden'da her çeşit ayrı hasat edilir, ayrı etiketlenir ve ayrı saklanır; çeşitlerin karışmaması bizim en temel işimizdir. Bu paketten çıkan bitki Dişotu'dur — sarı-turuncu düğme çiçeği ve spilantol kaynaklı karıncalanma hissi türün kendisidir. Ata tohum ve açık tozlaşandır; kendi tohumunuzu alıp aynı soyu sürdürebilirsiniz.
Tohum saklamanın püf noktası: Seçtiğiniz çiçek başlarını bitkide tamamen kuruyana kadar bırakın. Başları kesip temiz bir kabın üzerinde nazikçe ovalayın, ayrılan küçük tohumları tamamen kurutun ve ince bir zarfta saklayın. Bitki gövde çelikleriyle de çoğaltılabilir.
Topladığınız Dişotu tohumlarını ışıkta çimlendirme ayrıntısını uygulayacak ve bitkiyi yalnız çeşni miktarında kullanacak kişilerle paylaşın. Tohumun ata tohum olduğunu, güçlü ağız hissinin tedavi anlamına gelmediğini ve gebelikte güvenlik bilgisinin yetersiz olduğunu da anlatın.
Bu bitki arıyla dölleşir; yakında yetişen başka çeşitlerle kolayca melezlenir. Tohumluk alacaksanız tek çeşit yetiştirin ya da çiçekleri açmadan önce kapatıp elle tozlayın.
Zengarden Notu
Dişotu bahçeden sofraya giderken insana gülümseten bitkilerdendir. Saksıda sarı düğmeler açar; cesur bir misafir küçücük bir parçayı tattığında birkaç saniye sonra bütün masanın konuştuğu bitki olur.
Saklama ve Dürüst Beklenti
Tohumları serin, kuru, karanlık ve ani sıcaklık değişimlerinden uzak bir yerde saklayın. Kaynak sayısal canlılık süresi vermediği için yıl uydurmuyoruz; ürün adını ve hasat yılını etikete yazın.
Çimlenme ışık, sıcaklık ve yüzey nemine bağlıdır; tohumun üstünü örtmek çıkışı engelleyebilir. Kesin olgunlaşma günü kaynakta yoktur. Ağız hissinin şiddeti kişiden kişiye değişebileceği için ilk tadım küçük olmalıdır.
Dişotu Tohumu — Sık Sorulan Sorular
Mutfakta Nasıl Değerlendirilir?
Genç yaprakları çiğ veya pişmiş olarak çok küçük miktarlarda kullanın; Brezilya mutfağında jambu adıyla çorba ve sıcak yemeklere girer. Bir çiçek tomurcuğu kokteylde güçlü bir karıncalanma deneyimi verir. İlk tadımda küçücük bir parça seçin ve etkisini bekleyin.
Dişotunu yalnız çeşni miktarında kullanın. Çiçek ağızda güçlü uyuşma, aşırı tükürük ve boğazda serinlik yapabilir. Gebelikte güvenliğine ilişkin yeterli bilgi yoktur; hekime danışmadan tüketmeyin. Diş ağrısı veya başka bir rahatsızlık için tedavi amacıyla sunulmaz.
Tohumdan Dişotu Tohumu nasıl yetiştirilir?
Tohum çimlenmek için ışık ister: harcın yüzeyine serpin, hafifçe bastırın ve üzerini toprakla örtmeyin. Son dondan 6–8 hafta önce içeride başlayın. 21–26 °C'de çıkış çoğunlukla 5–7 gün sürer; yüzeyi kurumadan ince sisleme ile nemli tutun.
Don Geçince Saksıya veya Bahçeye Taşıyın nasıl yapılır?
Fideleri don tehlikesi tamamen geçtikten sonra dışarı alın ve birkaç gün güneşe alıştırın. Bitki sıcak iklimde çok yıllık olabilir; Türkiye'nin çoğu yerinde donla ölür. Saksıyı aydınlık ve korunaklı bir yere alarak kışlatmayı deneyebilir veya gövde çeliğiyle yedek bitki oluşturabilirsiniz.
Bitki 30–45 cm boy ve genişliğe ulaşır; fideler arasında 30–45 cm bırakın. Yayılıcı formu asma sepette kenarlardan sarkabilir. Nemli toprağa dayanır, yine de saksıda drenaj deliği kullanın ve kökleri sürekli havasız bırakmayın.
Sulama, Besleme ve Hasat nasıl yapılır?
Toprağı düzenli nemli tutun; sıcak dönemde saksının hızla kurumasına izin vermeyin. Çiçekler arı ve kelebekleri çeker. Daha çok yaprak için uçları hafifçe alın; tohum istiyorsanız seçtiğiniz çiçek başlarını bitkide tamamen kuruyana kadar bırakın.
Genç yaprakları ihtiyaç oldukça dıştan kesin. Çiçek tomurcuklarını tamamen sarı-turuncu olduğunda alın ve mutfakta tek seferde çok küçük miktar deneyin. Tohumluk başları kesmeyin; bitkide kuruduklarında temiz bir kap üzerinde ovalayıp tohumları ayırın.
Bu Tohumun Üstü Örtülmez nasıl yapılır?
Dişotunda en önemli çimlenme ayrıntısı ışıktır. Tohumu gömmek, ihtiyaç duyduğu ışığı keser. Yüzeye serilmiş tohumun nemini korumak için şeffaf bir kapak kullanılabilir; ilk fideler görünür görünmez havalandırmayı artırın.
Karıncalanma Belgeli, Tedavi İddiası Değil nasıl yapılır?
Spilantol trigeminal sinir yanıtını ve tükürük salgısını uyararak belirgin ağız hissi oluşturur. Bitkinin halk arasındaki diş ağrısı adı klinik etkinlik kanıtı değildir. Onu eğlenceli bir mutfak çeşnisi olarak yetiştirin; sağlık sorunu için kullanmayın.
| Yaşam döngüsü | : | Tek yıllık |
| Ekim ayı | : | Şubat, Mart, Nisan, Mayıs, Haziran |
| Hasat ayı | : | Mayıs, Haziran, Temmuz, Ağustos, Eylül, Ekim |
| Işık | : | Tam güneş |
| Yetiştirme yeri | : | Bahçe, Saksı / Konteyner |
| Tohum Tipi | : | Atalık Tohum |
