Chantenay Royal havuç tohumu 70 günde hasat
Royal Chantenay Havuç Tohumu — 70 Günde Ağır Toprağa Uygun Kök
Gönderilecek ürün: 1 Pakette 200+ adet tohum
Ata tohum.
Kısa, tıknaz gövde; geniş omuzlardan küt uca doğru daralan dolgun turuncu kök… Royal Chantenay, killi ve sığ topraklarda uzun havuçların zorlandığı yerde hasat vermek üzere biçimlenmiş açık tozlaşan bir çeşittir.
Bahçenizin toprağı ağırsa doğru çeşit, ekstra emeğin yerini tutar. Royal Chantenay derine uzamak yerine kökü doldurur; 70 günün sonunda salataya, çorbaya, havuç suyuna ve konserveye girecek tok bir hasat sunar.
Neden Bu Çeşit?
Royal Chantenay'in kısa ve geniş kökü sığ toprağı dezavantaj olmaktan çıkarır. Aynı derinlikte ince uzun kökten daha fazla dolgunluk sağlayabilir; çeşidin değeri boyunda değil, toprağın sınırları içinde verimli çalışmasındadır.
Royal Chantenay açık tozlaşan, kısa ve tıknaz, geniş omuzlu, küt uca doğru daralan turuncu kök veren Chantenay tipi havuçtur. Killi ve sığ toprağa uyumlu biçimiyle tanımlanır; kaydedilen hasat süresi yaklaşık 70 gündür.
Hızlı Künye
| Botanik adı | Daucus carota subsp. sativus 'Royal Chantenay' |
| Köken | Köken bilgisi doğrulanmadı |
| Tohum tipi | Ata tohum · açık tozlaşan, tohumu alınabilir sabit çeşit |
| Lezzet | Genç hasatta tatlı, gevrek ve sulu |
| Bitki | İki yıllık · ilk yıl kısa ve tıknaz kök hasadı |
| Kök | Kısa, tıknaz, geniş omuzlu ve küt uca doğru daralan turuncu kök |
| Olgunlaşma | Yaklaşık 70 gün |
| Işık | Tam güneş · günde en az 6–8 saat |
| Ekim | Mart–Temmuz · ardışık ekime uygun |
| Hasat | Haziran–Kasım |
| Yetiştirme yeri | Bahçe, sera, yükseltilmiş yatak ve yeterince derin saksı |
| Mutfak | Taze tüketim, havuç suyu, çorba, konserve ve fırın |
| Yaşam Döngüsü | İki yıllık |
| Paket İçeriği | 200+ tohum |
| İklim kuşağı | Türkiye'nin tamamında sezonluk olarak yetiştirilir · Türkiye soğuğa dayanıklılık haritası |
Adına Doğru Tohum
Kendi tohumunuzu almanın ön şartı, elinizdeki tohumun gerçekten o çeşit olmasıdır. Zengarden'da her çeşit ayrı hasat edilir, ayrı etiketlenir ve ayrı saklanır; çeşitlerin karışmaması bizim en temel işimizdir. Bu paketten çıkan bitki Royal Chantenay'dir — kısa tıknaz kök, geniş omuz ve 70 günlük hasat kaydı çeşidin kendisidir. Ata tohum ve açık tozlaşandır; kendi tohumunuzu alabilirsiniz.
Tohum saklamanın püf noktası: Havuç iki yıllıktır; seçtiğiniz sağlıklı kökleri birinci yıl hasat etmeyip ikinci yıl çiçeklenmeye bırakın. Bitki tohuma giderken yaklaşık 1,2 metreye ulaşabilir; tek bir şemsiye 7–10 gün, bitkinin tamamı 30–50 gün boyunca çiçeklenebilir. Havuç böcekle çapraz tozlaşır ve yabani havuç aynı türdür; saf tohum için başka havuç çeşitleriyle yabani havucun aynı dönemde yakınınızda çiçeklenmemesi gerekir. Tohum kısa ömürlü olduğundan taze kullanın.
Topladığınız Royal Chantenay tohumlarını killi veya sığ bahçede havuç yetiştirmek isteyenlerle paylaşın. Tohumun ata tohum olduğunu, kökün ikinci yıl çiçeklendirildiğini ve saf tohum için başka havuçlarla yabani havuçtan ayrı tutulması gerektiğini anlatın.
Havuç arıyla dölleşir; yakında yetişen başka çeşitlerle kolayca melezlenir. Tohumluk alacaksanız tek çeşit yetiştirin ya da çiçekleri açmadan önce kapatıp elle tozlayın.
Zengarden Notu
Royal Chantenay, ağır toprağın içinden geniş omuzlu bir kök çıkararak doğru çeşit seçiminin değerini gösterir. İlk havucu söktüğünüzde kısa boyun ne kadar dolgun bir hasada dönüştüğünü görür; kalan sırayı 70 günün sakin ödülü gibi toplarsınız.
Saklama ve Dürüst Beklenti
Tohumu ekime kadar serin, kuru, karanlık ve ani sıcaklık değişimlerinden uzak tutun. Havuç tohumu kısa ömürlüdür; kendi hasadınızı tamamen kurutup çeşit adı ve yıl ile etiketleyin, mümkün olduğunca taze ekin.
Çıkış çoğu koşulda 14–21 gün sürer; bu sırada yüzeyin sürekli hafif nemli kalması gerekir. Hasat günü ekim tarihi, sıcaklık, toprak yapısı ve hedeflenen kök boyuna göre değişebilir. Genç kökler çoğu zaman en gevrek ve yumuşak dönemdedir.
Royal Chantenay Havuç Tohumu — Sık Sorulan Sorular
Mutfakta Nasıl Değerlendirilir?
Kökleri çiğ tabağa dilimleyin, salataya rendeleyin veya suyunu sıkın. Dolgun Chantenay biçimi çorba ve konserve için bol etli parça verir. Zeytinyağıyla fırınlandığında karamelize kenarlar oluşur; benzer kalınlıkta kesmek eşit pişirmeyi kolaylaştırır.
Havucu çiğ, rendelenmiş veya pişmiş olarak kullanabilirsiniz. Kaydedilen besin değerleri çeşide ve yetiştirme koşullarına göre değişebilir; bu metin tıbbi öneri değildir.
Tohumdan Royal Chantenay Havuç Tohumu nasıl yetiştirilir?
Havuç şaşırtmayı sevmez; tohumu doğrudan kalıcı yerine 3–6 mm derine ekin. Çimlenme için en uygun toprak sıcaklığı 13–18 °C'dir; 7 °C altında çıkış olmaz, 27 °C üzerinde başarı düşer. Sıralar arasında 30–45 cm bırakın.
Sabırlı Bir Başlangıç nasıl yapılır?
Havuç çoğu zaman 14–21 günde çıkar; 24 °C toprakta bu süre 6 güne kadar inebilir. Bu uzun bekleyişte yüzey ne kurumalı ne de kabuk bağlamalıdır. Tohumların üzerini ince kum, olgun kompost veya vermikülitle hafifçe örtüp yüzeyi nazikçe nemli tutun.
Fideler 5–10 cm boya veya 3–4 gerçek yaprağa ulaştığında 5–10 cm aralık bırakın. Kökleri çekip ortamı karıştırmak yerine zayıf fideleri taç seviyesinden makasla kesmek daha sakindir. İsterseniz sıraya 9 havuç tohumuna 1 turp tohumu ekerek geç çıkan havuçların yerini önceden işaretleyin.
Sulama, Besleme ve Hasat nasıl yapılır?
Yatağı taş ve sert keseklerden arındırın; taze hayvan gübresi yerine olgun kompost kullanın. Taş, köke gelen darbe, taze gübre ve aşırı sulama çatallanmayı artırabilir. Nem dalgalanması çatlak, kaba doku ve keskin tada yol açabileceği için toprağı düzenli nemli tutun.
Kök omuzları kullanılabilir boya ulaştığında gençten başlayarak hasat edin. Omuzlar toprak üstüne yükselirse yeşillenmemesi için hafifçe toprak çekin veya malçlayın. Sökümü kolaylaştırmak için toprağı önce sulayın, kökü yaprağından çekmek yerine çevresini gevşetin.
Havuç Sineğine Karşı İnce Ağ nasıl yapılır?
Havuç sineği larvaları kökün alt bölümünde pas renkli galeriler açabilir. En güvenilir fiziksel önlem, yatağı bitkilerin tamamını kapatan ince böcek ağıyla örtmektir. Seyreltme artıklarını bekletmeden kaldırın; hasadı blok hâlinde tamamladıktan sonra toprakta kök bırakmayın.
Tat ve Şeklin Sırrı Düzenli Nem nasıl yapılır?
Bir kuruyup bir ıslanan toprak kökü çatlatabilir, dokuyu kabalaştırabilir ve tadı keskinleştirebilir. Havuç kısa kuraklığa dayanabilse de kök şişerken düzenli nem ister. Toprağın yüzeyini malçlamak hem nemi dengeler hem de omuzların yeşillenmesini önler.
| Yaşam döngüsü | : | Tek yıllık |
| Ekim ayı | : | Ocak, Şubat, Mart, Nisan, Mayıs, Ağustos, Eylül, Ekim, Kasım, Aralık |
| Hasat ayı | : | Ocak, Şubat, Mart, Nisan, Mayıs, Haziran, Temmuz, Ekim, Kasım, Aralık |
| Işık | : | Tam güneş |
| Yetiştirme yeri | : | Bahçe, Sera |
| Tohum Tipi | : | Atalık Tohum |
