Çalı tipi kabak tohumu Atalık grey zucchini

Gri Yeşil Çalı Kabak Tohumu — 10–15 cm'de Gevrek Benekli Hasat

Gönderilecek ürün: 1 Pakette 15+ adet tohum

Ata tohum.

Adına Doğru Tohum

Kendi tohumunuzu almanın ön şartı, elinizdeki tohumun gerçekten o çeşit olmasıdır. Zengarden'da her çeşit ayrı hasat edilir, ayrı etiketlenir ve ayrı saklanır; karışmaması bizim en temel işimizdir. Bu paketten çıkan bitki Grey Zucchini'dir — gri-yeşil benekli kabuk ve çalı formu çeşidin kendisidir. Ata tohum ve açık tozlaşandır.

Tohum saklamanın püf noktası: Cucurbita pepo içindeki sakız, istiridye, boyunlu, acorn ve birçok süs kabağı birbirini tozlayabilir. Saf tohum için açacak dişi ve erkek çiçekleri akşamdan kapatın; sabah aynı çeşidin erkek çiçeğiyle elle tozlayıp dişi çiçeği yeniden kapatın ve etiketleyin. Tohumluk meyveyi tam olgunluğa bırakın.

Topladığınız tohumları benekli, gevrek genç kabak yetiştirmek isteyenlerle paylaşın. Tohumun ata tohum olduğunu, bütün Cucurbita pepo çeşitleriyle melezlenebileceğini ve saf tohum için kontrollü elle tozlaşma gerektiğini anlatın.

Kabak arıyla dölleşir; yakında yetişen başka çeşitlerle kolayca melezlenir. Tohumluk alacaksanız tek çeşit yetiştirin ya da çiçekleri açmadan önce kapatıp elle tozlayın.

Zengarden Notu

Grey Zucchini bahçede rengiyle hemen seçilir, gevrekliğiyle hatırlanır. 10–15 cm'lik meyveleri eldivenle topladığınızda açık gri-yeşil benekler doğrudan yaz tavasına taşınır.

Mutfakta Nasıl Değerlendirilir?

Meyveleri 10–15 cm'de, kabuk hâlâ yumuşakken kesin. Gevrek dokusunu kızartma ve sote içinde değerlendirebilir, biraz irilerini dolma ya da mücvere ayırabilirsiniz. Belirgin acılık fark ederseniz tüketmeyin.

Kabağı pişirmeden önce küçük bir parça tadın. Belirgin acılık cucurbitacin riski gösterebilir; acı gelen meyveyi tükürüp atın ve tüketmeyin. Yaz kabağını gençken kullanın; uzun süreli depolama için yetiştirilmez.

Tohumdan Gri Yeşil Çalı Kabak Tohumu nasıl yetiştirilir?

Toprak 5 cm derinlikte en az 21 °C'ye ulaştığında doğrudan ekin. Dış ekimde tohumu 2,5 cm, korunaklı başlangıçta 1,3 cm derine yerleştirin. Sıcak toprakta çıkış çoğunlukla 5–10 gün sürer; soğuk ve ıslak toprak tohumu çürütebilir.

Çalı Tipi Olsa da Yer İster nasıl yapılır?

Bitkiler arasında en az 90 cm bırakın. Ocak usulünde ocaklar arasında 1,5–1,8 metre bırakıp 6–8 tohumdan çıkan fideleri 3–4 güçlü bitkiye seyreltin. Geniş yapraklar sıkışırsa hava dolaşımı azalır ve külleme riski artar.

Toprak ısındıktan sonra malçlayın; erken malç toprağın ısınmasını geciktirebilir. Haftada yaklaşık 2,5 cm yağış veya sulama karşılığı nem sağlayın. Suyu yapraklara değil kök bölgesine verin.

Sulama, Besleme ve Hasat nasıl yapılır?

Bitki çalı tipi olsa da iri yaprakları için en az 90 cm aralık bırakın. Gövde ve yapraklarda yarı dikenli tüylenme bulunabilir; bakım ve hasatta uzun kollu giysi veya eldiven kullanmak işi rahatlatır. Suyu yapraklara değil kök bölgesine verin.

Meyveleri gençken bıçakla kesin ve üzerinde 1–2,5 cm sap bırakın; koparmayın. Bitkide aşırı büyümüş meyve bırakmak yeni meyve üretimini yavaşlatabilir. Sık hasat, yaz kabağında verimin temelidir.

Önce Toprak Isınsın nasıl yapılır?

Kabak tohumu soğuk yatakta beklemeyi sevmez. Erken ekim çoğu zaman avantaj değil, çürüme riskidir. Toprak ısındığında çıkış hızlanır ve fide güçlü başlar.

Acı Kabağı Asla Yemeyin nasıl yapılır?

Kabakgillerde nadiren yüksek cucurbitacin düzeyi belirgin acılık yapabilir. Tadın acı olduğunu fark ettiğiniz anda meyveyi tüketmeyin. Tohum alırken süs kabakları ve diğer Cucurbita pepo çeşitleriyle melezlenmeyi önlemek bu nedenle de önemlidir.