Volmary kalitesiyle yoğun aromalı, kışa dayanıklı bir dağ kekiği çeşidi

Satureja montana ‘Bolero’, Almanya’nın önde gelen fide üreticilerinden Volmary tarafından geliştirilmiş, kompakt yapılı, yoğun aromalı ve yüksek uçucu yağ oranına sahip özel bir dağ kekiği türüdür. Klasik türlere göre daha sık dallanır, daha koyu yapraklıdır ve kış koşullarına olağanüstü dayanıklıdır. Zengarden olarak bu özel seriyi mutfak ve aromatik bahçeler için canlı fide olarak sunuyoruz.

Bitki Özellikleri ve İklim İstekleri

Çok yıllık ve her dem yeşil bir bitkidir. Güneşli konumları tercih eder, yarı gölgeye de uyum sağlar. Soğuk iklimlerde -15°C’ye kadar dayanıklıdır. Hafif, iyi drene edilmiş, kireçli veya taşlı topraklarda mükemmel gelişim gösterir. Kuraklık direnci yüksektir, bu özelliğiyle Akdeniz tipi bahçeler için idealdir.

Fide Dikimi

Fideler, ilkbaharda don riski geçtikten sonra doğrudan toprağa veya geniş saksılara dikilebilir. Drenajın güçlü olması kök sağlığı açısından önemlidir. Bitkiler arasında 25–30 cm mesafe bırakılmalıdır. Dikimden sonra birkaç hafta düzenli sulama yapılması önerilir.

Budama ve Bakım

Her yıl çiçeklenme sonrası yapılan hafif budama, bitkinin gençleşmesini ve aromatik yaprak üretimini teşvik eder. Kış öncesi fazla uzayan sürgünler geriye alınarak form korunabilir. Bitki, bakım açısından son derece düşük gereksinimlidir.

Toprak, Gübreleme ve Sulama

Besin açısından fakir topraklara dahi uyum sağlar. Fazla gübreleme aromatik yağ oranını azaltabilir. Ilımlı nem seviyesi yeterlidir; kurak dönemlerde toprağın tamamen kurumasına izin verilmemelidir. Aşırı sulamadan kaçınılmalıdır.

Kullanım Alanları

Mutfakta et, balık ve sebze yemeklerine yoğun baharat aroması kazandırmak için kullanılır. Ayrıca kaya bahçelerinde, sınır bitkisi olarak veya aromatik karışım bahçelerinde yer örtücü olarak değerlidir. Arı ve kelebek dostu bir türdür.

Zengarden Kalitesi ile

Zengarden olarak sunduğumuz Bolero fideleri, Volmary’nin sertifikalı üretim tesislerinden doğrudan tedarik edilir. Sağlıklı kök yapısı, sık dallanması ve aromatik yaprak kalitesiyle profesyonel üretim standardındadır.