Asker fasulye tohumu soldier bean
|
||||
|
Asker fasulye tam yemeklik kuru fasulye türlerinden biridir. Enfes tadı, güzel görüntüsü ile sofranıza lezzet katar. Kuraklığa dayanıklı, etli ve sağlamdır. Fideden 95 günde hasat imkanı sağlayan varyete, adını beyaz kılıfı üzerinde kırmızı alacalı işaretli fasulyelerinden almıştır. Geleneksel asker fasulyesi lezzet kalitesi ile kuru fasulye varyeteleri arasında en iyi fasulyedir. Satışta olan tohumlar işlenmemiş, ilaçsız, geleneksel tohumlardır. Yetiştirdiğiniz meyvesinden tohum alabilirsiniz. Meyveden aldığınız tohumları oda sıcaklığında, nem, rutubet, ışık almayan serince bir çekmece içinde saklayınız. İdeal şartlarda saklandığında fasulye tohumlarının 30 yıl boyunca çimlenme kabiliyetlerini yitirmediklerini unutmayınız. |
Tohum ekimi
Yıl Boyu kapalı mekanda ekimi yapılabilir, don teklikesi geçtikten sonra dış mekana kalıcı yerine alınabilir. Bulunduğunuz bölgeye göre don tehlikesi geçmeden 2 hafta önce iç mekanda başlatmanız yeterlidir.
Önerilen ekim: Şubat başı - Mayıs sonu arası
Fasulye çimlendirme
Kolay.7-14 gün. Erken hasat için Şubat sonundan itibaren bahar ayları boyunca tohumları ekebilirsiniz. Son donlar geçtikten 10 gün sonra dış mekâna alacağınızı hesap ederek ekim tarihini bulunduğunuz bölgeye göre belirleyin. Fasulyenin yetişme toprağı, humusça zengin, drenajı yüksek ve nemli topraktır.
Güneş gören, rüzgâr almayan korunaklı bir köşede kolayca yetişir. Dikimden önce toprağın hazırlanması, ekimden fideleme sürecine dek toprağın hazırlanmış toprağın dinlenmesi yerinde olacaktır. Saksılık varyetelerle, bahçe varyeteleri arasında yetiştirme açısından fark yoktur.
Bahçe tipleri sırıklara sardırılmalı, bodur saksı tipleri ise gerekirse sırıkla desteklenmelidir. Ortalama 15-18 °C de tohumları hazırladığınız ekim saksısına 5 cm derine ekin. Çimlenme gerçekleşene dek toprak nemli olmalıdır. En doğrusu nemli toprağa doğrudan ekim yapmaktır. Bu şekilde fidelenen fasulyeler, dış mekâna kalıcı yerlerine son don tehlikesi geçtikten ve toprak ısınmaya başladıktan sonra alınır.
Toprak 15 günde bir sıvı gübreyle –organik- desteklenmeli fasulye toprağı kurutulmadan nemli tutulmalıdır. Toprağa karıştıracağınız, kompost nem tutma kabiliyetini arttırırken, kök çevresine yayacağınız saman ya da ağaç kabukları yaz sıcaklarında hızlı buharlaşmayı engelleyecektir. Fasulye kalitesini artırmak için sık sık hasat edin. Siz topladıkça o daha çok fasulye verecektir. Bodur saksılık varyeteler, süs bitkisi olarak ta güzel görünüm sergilerler. Fasulye yüksek oranda A ve K vitamini içeren yüksek lifli bir besindir.
Bakımı ve diğer bilgiler
Kolay. Fasulye nemli toprak sever, ortalama 40 cm çaplı bir saksı 2 fide alabilir. Bodur olmasna rağmen sarılabileceği ,piramit şekilli destek çubukları hasatı kolaylaştıracaktır.
Yavaş yarayışlı Kompost hayvan gübresi, peletli gübreler ve organik gübrelerle desteklenen toprakta yetişen bitki daha bol hasat verir.
Nerede yetiştirilir ?
Teras, güneş gören balkonlar, saksı yetiştiriciliği, bahçe ve açık alan tarla yetiştiriciliği için uygundur.
Geleneksel tohum
Bu ürün geleneksel tür olduğundan tohumu alınarak nesli devam ettirilebilir. Alınan tohumdan her yıl aynı kalitede bitki yetiştirebilirsiniz. Meyvesinden aldığınız tohumları oda sıcaklığında, nem, rutubet, ışık almayan serince bir çekmece içinde saklayınız.
Bu topladığınız tohumları dikim öncesi yetiştirebilecek kişilerle paylaşınız ve onlara tohumun geleneksel olduğunu, sezon sonunda meyveden neslin devamı için tohum alması gerektiğini anlatınız. Ancak bu şekilde ülkemizde geleneksel tohumları kaybetmeden koruyabileceğimizi ve gelecek nesillere aktarabileceğimizi unutmayınız.
Zengarden olarak biz geleneksel tohumların serbestçe üretilmesini, çoğaltılmasını ve paylaşılmasını destekliyoruz. Geleneksel tohumlar tabiatın bize armağanı, insanlığın kültür mirasıdır ve tohum firmalarının tekeli altına giremeyecek kadar değerlidir.
|
| Yetiştirme yeri | : | Saksı, Bahçe |
| Özelliklerine göre | : | Saksıda da yetişen, Geleneksel tohum |
| Türüne göre | : | Sebze |
| Hasat sezonu | : | İlkbaharda hasat, Yaz aylarında hasat, Sonbaharda hasat |
