Gökkuşağı süs biberi tohumu 5 renk süper acı

Bolivian Rainbow Süs Biberi Tohumu — Bolivya'dan Beş Renkli Bir Saksı

Gönderilecek ürün: 1 Pakette 10+ adet tohum

Ata tohum.

Adına Doğru Tohum

Kendi tohumunuzu almanın ön şartı, elinizdeki tohumun gerçekten o çeşit olmasıdır. Zengarden'da her çeşit ayrı hasat edilir, ayrı etiketlenir ve ayrı saklanır; çeşitlerin karışmaması bizim en temel işimizdir. Bu paketten çıkan bitki Bolivian Rainbow'dur — mor çiçeği, yukarı bakan küçük meyvesi ve çok aşamalı renk yolu çeşidin kendisidir. Ata tohum ve açık tozlaşan yerel bir çeşittir; kırmızı meyveden tohum alıp aynı soyu sürdürebilirsiniz.

Tohum saklamanın püf noktası: Bolivian Rainbow, diğer Capsicum annuum biberleriyle melezlenebilir. Tohumluk dalları çiçek açmadan önce ince tülle örtün ya da diğer biber çeşitlerinden en az 15–20 metre uzakta yetiştirin. Mor, krem sarısı ve turuncuyu tamamlayıp tam kırmızıya ulaşmış meyveden aldığınız tohumu gölgede 1–2 hafta kurutun; işlemi eldivenle yapın.

Topladığınız tohumları yetiştirebilecek kişilerle paylaşın ve onlara bu tohumun ata tohum olduğunu anlatın. Birkaç küçük tohum, doğru ad ve doğru hikâyeyle paylaşıldığında bir çeşidin yıllarca yaşamaya devam etmesini sağlar.

Biber kendi kendini dölleyen bir bitkidir; çeşitler arası melezlenme riski düşüktür. Tohumluk alacaksanız farklı çeşitleri birkaç metre arayla yetiştirmeniz yeterlidir.

Zengarden Notu

Bolivian Rainbow meyveye durduğunda bir saksı, tek mevsimde bütün renkleri taşır. Mor çiçekten kırmızı meyveye uzanan bu değişim, bahçede bakmaya doyamayacağınız küçük ama ateşli bir gökkuşağı kurar.

Mutfakta Nasıl Değerlendirilir?

Meyveleri salsa ve sıcak sosta az miktarda kullanabilir, kırmızı olgunlukta kurutup pul biber hazırlayabilirsiniz. Tadı dolmalık biberi andıran bir taban üzerinde belirgin acılık taşır; ilk meyveyi küçük bir parçayla deneyin.

Acılığı veren kapsaisin suyla kolayca uzaklaşmaz. Acı biber işlerken eldiven kullanın; elinizi yüzünüze ve gözünüze götürmeyin. Ağızdaki yanmada su yerine süt, yoğurt veya ayran gibi yağ içeren gıdalar daha etkilidir.

Tohumdan Bolivian Rainbow Süs Biberi Tohumu nasıl yetiştirilir?

Son don tarihinden 8–10 hafta önce, Şubat–Nisan döneminde iç mekânda ekin. Tohumu nemli ve geçirgen fide harcına yerleştirip üzerine 3–5 mm elenmiş torf serpin. 25–28 °C toprak sıcaklığında çimlenme çoğunlukla 8–14 gün sürer; harcı nemli tutun.

Fideyi Bahçeye Taşıma nasıl yapılır?

Don tehlikesi tamamen geçtikten ve gece sıcaklıkları 12 °C'nin üzerine çıktıktan sonra fideleri dışarı alın. Önce 7–10 gün boyunca güneşe ve rüzgâra kademeli alıştırın. Biberi domates gibi derine gömmeyin; fide kabındaki toprak seviyesiyle aynı derinlikte dikin.

Bitkiler arasında 35–40 cm bırakın. 45–60 cm'lik sıkı bitki için dip deliği bulunan 8–10 litrelik saksı yeterlidir; canlı renk ve koyu mor tonlar için günde 6–8 saat güneş sağlayın.

Sulama, Besleme ve Hasat nasıl yapılır?

Toprağın üst 2–3 cm'lik bölümü kuruduğunda kök bölgesinden sulayın. Sürekli ıslak toprak kök sorunlarına; düzensiz sulama ise meyve ucunda kararmaya yol açabilir. Çiçeklenmeye kadar dengeli, sonrasında azotu daha düşük bir besleme tercih edin; fazla azot yaprağı artırıp meyveyi geciktirir.

Meyveleri çeşidin beklenen rengini aldığında toplayın. Yeşil hasat mümkün olsa da tam olgunluk, aromayı ve rengi belirginleştirir. İlk küçük fide çiçeğini almak, bitkinin önce dallanıp güçlenmesine yardım edebilir.

Isı Olmadan Biber Çimlenmez nasıl yapılır?

Biber yetiştiriciliğinde en sık yapılan hata tohumu soğuk harca ekmektir. 20 °C'nin altında çimlenme çok yavaşlar veya hiç başlamaz. Fide kabına alttan ısı sağlamak ve sıcaklığı sabit tutmak, çimlenme başarısını belirleyen en önemli ayrıntılardan biridir.

Renk Gösterisi Acılığı Gizlemesin nasıl yapılır?

Meyveler 10.000–30.000 SHU'dur; çocukların erişemeyeceği yerde tutun ve işlerken eldiven kullanın. Tohumluk için mor veya siyah değil, tamamen kırmızı meyveyi seçin.