Dev ponderosa kırmızı domates tohumu ince kabuklu ponderosa red beefsteak heirloom tomato
Ponderosa Red – Az Çekirdekli İri Kırmızı Beefsteak Domates
Gönderilecek ürün: 1 Pakette 10+ adet tohum
Ponderosa Red, Olgunlukta koyu, doygun kırmızı. özel bir domates çeşididir. Meyveleri Çoğunlukla 450–900 g; güçlü bakımda daha iri, basık beefsteak meyveler. ulaşabilir ve Hafif tatlı, yumuşak asitli ve eski usul domates aromalı; yoğun, etli doku. bir karakter sunar.
19. yüzyılın sonlarından beri tanınan; çok iri, hafif basık, düşük çekirdekli ve etli kırmızı beefsteak tipidir.
Meyve Özellikleri ve Lezzeti
Olgun meyveler Olgunlukta koyu, doygun kırmızı. bir görünüm kazanır. Meyve büyüklüğü genel olarak Çoğunlukla 450–900 g; güçlü bakımda daha iri, basık beefsteak meyveler. olmakla birlikte sıcaklık, sulama, salkımdaki meyve sayısı ve toprak verimliliği sonucu değiştirebilir.
Lezzeti Hafif tatlı, yumuşak asitli ve eski usul domates aromalı; yoğun, etli doku. olarak tanımlanabilir. En iyi aroma için meyveyi yalnızca takvim gününe göre değil, çeşidin rengini tamamlamasına ve dokusunun hafifçe gevşemesine göre hasat edin.
Mutfakta Nasıl Kullanılır?
Ponderosa Red özellikle Kalın dilimleme, sandviç, salata, sos, domates suyu ve konserve. için değerlendirilebilir. Taze kullanımda meyvenin çeşide özgü rengi ve dokusu korunur; olgun meyveler pişmiş tariflerde de dolgunluk sağlar.
Hasat edilen domatesleri buzdolabına koymadan önce serin ve gölgeli bir yerde kısa süre dinlendirmek aromanın korunmasına yardımcı olur. Çok olgun meyveleri bekletmeden sos, çorba veya fırın yemeklerinde değerlendirin.
Bahçede Gelişimi
Bu çeşit Sırık (indeterminate), kuvvetli gelişen ve iri meyve taşıyan bitki. bir yapı gösterir ve uygun koşullarda Yaklaşık 1,8–2,4 m; sağlam kafes veya herek gerekir. boya ulaşabilir. Güneş alan, organik maddece zengin, verimli ve iyi drene olan toprak tercih edin.
Çalı tipi olmasına rağmen meyve yükü dalları yere çekebilir; kısa ve sağlam bir kafes kullanın. Düzenli koltuk sürgünü temizliği yapmayın.
Yetiştirme Bilgileri
| Botanik adı | Solanum lycopersicum |
| Meyve rengi | Olgunlukta koyu, doygun kırmızı. |
| Meyve büyüklüğü | Çoğunlukla 450–900 g; güçlü bakımda daha iri, basık beefsteak meyveler. |
| Bitki gelişimi | Sırık (indeterminate), kuvvetli gelişen ve iri meyve taşıyan bitki. |
| Tahmini bitki boyu | Yaklaşık 1,8–2,4 m; sağlam kafes veya herek gerekir. |
| Olgunlaşma | Yaklaşık 85 gün; orta-geç sezon çeşididir.; iklim ve bakıma göre değişebilir |
| Lezzet | Hafif tatlı, yumuşak asitli ve eski usul domates aromalı; yoğun, etli doku. |
| Kullanım | Kalın dilimleme, sandviç, salata, sos, domates suyu ve konserve. |
| Işık | Tam güneş |
| Dikim aralığı | Çalı tipinde yaklaşık 45-60 cm; sırık tipinde yaklaşık 50-70 cm |
| Tohum Tipi | Açık tozlaşan (atalık) |
| Yaşam Döngüsü | Tek yıllık |
| Ekim Zamanı | Şubat–Nisan (fide), don riski geçince dikim |
| Hasat Zamanı | Temmuz–Ekim |
| Yetiştirme Yeri | Bahçe, sera, geniş saksı |
| Paket İçeriği | 10+ tohum |
| İklim kuşağı | Türkiye'nin tamamında sezonluk olarak yetiştirilir · Türkiye soğuğa dayanıklılık haritası |
Zengarden Notu
Ağır meyveler dalları zorlayabileceğinden salkımları ayrıca bağlayın. İri meyvede çatlamayı azaltmak için toprağın bir kuruyup bir aşırı ıslanmasına izin vermeyin.
Ponderosa Red Domates Tohumu — Sık Sorulan Sorular
Tohumdan Ponderosa Red domates nasıl yetiştirilir?
Tohumları bölgenizde beklenen son ilkbahar donundan yaklaşık 6-8 hafta önce korunaklı ortamda ekin. Temiz ve geçirgen fide harcında yaklaşık 0,5 cm derinlik yeterlidir. Ekimden sonra harcı nazikçe nemlendirin; suya doymuş ve havasız bırakmayın.
Tohumlar kaç derecede ve kaç günde çimlenir?
Yaklaşık 21-27 °C sıcaklıkta çimlenme çoğunlukla 5-12 gün içinde gerçekleşir. İlk fideler görülür görülmez örtüyü kaldırın ve güçlü ışık sağlayın. Yetersiz ışık, ince ve dayanıksız fidelerin oluşmasına neden olur.
Fideler nasıl şaşırtılır, dışarıya nasıl alıştırılır?
Fideler ilk gerçek yapraklarını oluşturduğunda ayrı saksılara alınabilir. Kalıcı dikimden önce 7-10 gün boyunca güneşe, rüzgara ve dış sıcaklıklara kademeli olarak alıştırın. Don tehlikesi geçmeden ve toprak ısınmadan dışarı dikmeyin.
Ponderosa Red domates nasıl sulanır ve beslenir?
Kök bölgesini derinlemesine sulayın ve iki sulama arasında üst toprağın hafifçe kurumasına izin verin. Uzun süre susuz kalan bitkiye birden aşırı su vermek çatlama ve gelişim sorunları riskini artırabilir. Aşırı azotlu besleme yaprak üretimini artırırken çiçek ve meyveyi geciktirebilir.
Ne zaman hasat edilir, tohumluk nasıl alınır?
Meyveleri çeşidin beklenen rengini tamamen kazandığında ve taş sertliğini kaybetmeye başladığında toplayın. Tohumluk için sağlıklı, tam olgun ve çeşidi doğru temsil eden meyveleri seçin. Tohumları jel tabakasından fermantasyonla ayırıp yıkadıktan sonra tamamen kurutun.
Bakımda nelere dikkat etmeliyim?
Yaprakları sulamak yerine suyu kök bölgesine verin. Alt yaprakların toprağa temas etmesini önlemek ve bitkiler arasında hava dolaşımı bırakmak yaprak hastalıklarının yönetimine yardımcı olur. Hiçbir çeşit, uygun olmayan bakım koşullarında tamamen sorunsuz kabul edilmemelidir.
Adına Doğru Tohum
Kendi tohumunuzu almanın ön şartı, elinizdeki tohumun gerçekten o çeşit olmasıdır. Bu paketteki tohum adıyla anılan çeşittir; tohumluk için ayırdığınız meyveleri de aynı çeşitten seçin.
Domates kendi kendini dölleyen bir bitkidir; çeşitler arası melezlenme riski düşüktür. Yine de tohumluk alacaksanız farklı domates çeşitlerini birkaç metre arayla yetiştirmeniz yeterlidir.
Gönderim, Saklama ve Güvence
Tohumlarınız kilitli ve nem almayan poşetlerde, çeşit adı ve Zengarden etiketiyle gönderilir. Elinize ulaştığında serin, karanlık ve kuru bir yerde saklayın; doğru saklanan tohum çimlenme gücünü yıllarca korur.
| Yaşam döngüsü | : | Tek yıllık |
| Ekim ayı | : | Şubat, Mart, Nisan |
| Hasat ayı | : | Temmuz, Ağustos, Eylül, Ekim |
| Işık | : | Tam güneş |
| Yetiştirme yeri | : | Bahçe, Saksı / Konteyner, Sera |
| Tohum Tipi | : | Atalık Tohum |
