Fuubi Choy Sum tohumu

brassica rapa var chinensis

pak çoy alternatifi

demetlenebilir

taze ve pişirilerek lahana gibi tüketilebilir

pakette ort. 100 adet tohum

Geç sezon üründür. Çiçeğe çabuk kalkmaz. Taze ve pişirilerek tüketilebilen, lahana alternatifi bir bitkidir. 

Çok bereketli olup, yetiştirmesi oldukça kolaydır.

Üst üste 2 yıl hasat edilebilir. 

Kolay tarif: 

Kaynar suya saplı kısımlarını atıp 2 dakika kaynatın, daha sonra yapraklı kısımları ekleyip yaklaşık 1 dakika daha haşlayıp sudan alın.  Haşlanmış yaprakları soğuk suya daldırıp yeniden süzün. Salata kurutucusuna koyup üzerinde kalan suyuda alın. Ne kadar kurutursanız o kadar iyi.

Derince bir wok tavada yağı kızdırın ve choy sumları kızgın yağa atın. Tavada çevirirken biraz tuz ekelyin. 2 dakika sonra üzerine sarmısak, taze kıyılmış zencefil, pul biber ekeleyip bir yarım dakika daha çevirin tavada. En son yarın kaşık soya sosu ekeyip, ocaktan hemen alın ve sıcak sıcak servis edin.

Tohum ekimi

Yılın 12 ayı yetişmeye uygundur.

Nasıl çimlendirilir ?

Bahar başında doğrudan yetiştireceğiniz yere dikiniz. Tohumlar 15 derecede kısa sürede çimleneceklerdir. Her 10 cm de bir fide dikimi uygundur. Bitki 15-20 cm boya eriştiğinde hasat edebilirsiniz. Bol güneş ve düzenli sulama ister.

Bakımı ve diğer bilgiler

Erken hasatta körpe yapraklar, geç hasatta yemeklik, kaşık şekilli, mini fakat etli yapraklara sahiptir.

Nerede yetiştirilir ?

Tarla, bahçe uygundur.

Satışta olan tüm tohumların çimlenme testi yapılmış ve taze olarak paketlenmiştir.