Yeşil körpe yaprak mini pak choi varyetesi, hem salatalarda hem de kızartmalık ya da haşlamalık olarak kullanılabilecek kaliteli yapraklara sahiptir. Bahçenizden topladığınız gibi mutfakta kullanıma hazırdır. Kum saati biçimli göbek yapısı ile derli toplu ve lezzetli geniş yaprak saplarıyla, sağlıklı sebze tarlarının gözdesidir.

Çiğ olarak tüketildiğinde yüksek fosfor, potasyum ve K vitamini içerir. Yapraklar olgunlaşma dönemine doğru kaşık şekilli ve daha kalın etli yapraklar olacaklardır. Bu dönemde hasat edilen bitkinin, haşlaması, etli yemeklerde kullanılması, sağlıklı yemeklere ve yeni lezzetlere bakış açınızı tümden değiştirecektir.Hiç kuşkunuz olmasın.