Tohum ekimi

İç mekanda yıl boyu, dış mekanda son don tehlikesinin geçmesinden hemen sonra ekebilirsiniz. Bahar başı yeni başlayanlar için idealdir.

Nasıl çimlendirilir ?

Dışarıda son donlar geçtikten sonra içeride Nisan başı gibi tohumlarınızı ekin. Rahat kök salabilecekleri nemli saksı toprağına yaklaşık 10 cm ara ile üzerlerine 2-3 mm geçmeyecek toprakla örterek ekin. Tohumları oynatmayacak şekilde sulayın.

Güneş alan sıcak bir yere saksıyı taşıyın. Çimlenme 7-10 günde gerçekleşir. Filizler 5-6 yaprak olunca alttan 2-3 yaprağını kopartıp büyümesine yardımcı olun. Yaz başı dış mekâna taşıyabilir, mutfak pencerenizin önüne alabilir, terasa yerleştirebilirsiniz. Çiçeklerini açmadan kopartırsanız bitki daha çok yaprak verir. Mevsim sonu çiçeklerini bekletirseniz tohum alabilirsiniz.

Püf noktası

Fesleğen, adaçayı  ve nane gibi bitkilerin dallarını kesip baş aşağı gelecek şekilde asarsanız, küflenme ve dağılma olmadan yapraklarını kolaylıkla kurutabilirsiniz. İyi hava akımı olan sıcak bir yerde bir haftada kururlar. 

Bakımı ve diğer bilgiler

Aromatik bitkiler yoğun bir bakım istemezler. Sanılanın aksine hasat edilip biçildikçe güçlenir ve daha güzel gelişirler. Aromatik bitkilerin çoğu normal bahçe toprağında sıkıntısız büyürler. Yapı marketlerden alınan torflarla yetiştiricilikte mutlaka toprak bazlı torf alınmalı yoksa alınan torfa bahçe toprağı ilave edilmelidir. Toprak aromatik bitkilerin tadını ve kalitesini etkileyen ilk faktördür.

2. faktör ise güneştir. Ne kadar uzun saatler doğrudan güneş alırlarsa aromaları o denli yoğun olur. Sabah erken saatlerde hasat ettiğiniz aromatik baharatınız ile öğle güneşinde topladığınız bahar arasında tat ve aroma farkı olacaktır.

Kuraklığa dayanıklı olsalar da saksı yetiştiriciliğinde düzenli sulama esastır ve 3. faktördür. Düzenli sulanan, bol güneş alıp, sık sık hasat edilen aromatik bitkiler, şifalı baharat tarhlarınızı ve saksılarınızı doldurup taşarlar ve yıllarca sağlıklı bir şekilde sizin sağlığınıza gelişirler.

Nerede yetiştirilir ?

Küçük bahçe ve tarla üretimine uygun. Geleneksel tarım teknikleri ile yetiştiriciliğe uygun. Saksı bahçeciliğine uygun.

Diğer

Bitki geleneksel tür olduğundan tohumu alınarak nesli devam ettirilebilir. Alınan tohumdan her yıl aynı kalitede bitki yetiştirebilirsiniz. Meyveden aldığınız tohumları oda sıcaklığında, nem, rutubet, ışık almayan serince bir çekmece içinde saklayınız. Bu aldığınız tohumları dikim öncesi yetiştirebilecek kişilerle paylaşınız ve onlara tohumun geleneksel olduğunu, sezon sonunda meyveden neslin devamı için tohum alması gerektiğini anlatınız. Ancak bu şekilde ülkemizde geleneksel tohumları kaybetmeden koruyabileceğimizi unutmayınız.